Wie ich schon einmal erwähnt habe liebe ich es ja Dinge von Grund auf selber zu machen. Heute stehen Brotaufstriche im Programm. Im Bioladen gibt es Brotaufstriche die auf Sonnenblumenkernbasis sind und davon gibt es unzählige Sorten. Ich mag diese Aufstriche total gerne und hab jetzt versucht meine Lieblingssorten nachzubauen. Einerseits hab ich mir einfach die Inhaltsstoffe angeschaut, andererseits hab ich einfach nach Gefühl gemacht. Brotaufstriche im glas haltbar machen 7. Ich liebe Einkochen ja sowieso total. Und da ist es wirklich egal ob man in einer 34 Quadratmeter großen Wohnung wohnt oder in einem Haus mit Garten. Solange man die Gläser irgendwo unterbringt. Saisongemäß kauf ich im Sommer am Markt Kirschen und Pfirsiche (für Marmelade und Kompott) oder fahr zur Mama aufs Land und wir kochen Gemüse und Tomatensoße für den Winter ein. Ich finde gute Lebensmittel und der Umgang mit ihnen erhöht die Lebensqualität – zumindest für mich. Ein Beispiel: Kaiserschmarrn im Winter mit selber gemachten Pfirsich-Vanille-Kompott lässt in mir ein Gefühl von Sonne und Zufriedenheit hochsteigen.
Brotaufstriche Im Glas Haltbar Machen E
Leckere Brotaufstriche zum Verschenken | Nestlé Ernährungsstudio
DIY – Süßes und Herzhaftes zum Verschenken
"Do it yourself"-Geschenke – kurz DIY – sind mit Liebe gemacht und besonders persönlich. Ob als Weihnachtsgeschenk, zum Geburtstag oder einfach nur als kleine Aufmerksamkeit für zwischendurch: Beglücken Sie Freunde, Verwandte oder Bekannte mit selbst gemachten kulinarischen Köstlichkeiten. Raffinierte Brotaufstriche gehören zu den Geschenkideen aus der Küche, die sich besonders großer Beliebtheit erfreuen. Der Vorteil: Sie können sich ganz auf die persönlichen Vorlieben derer einlassen, denen Sie eine Freude machen möchten, denn Brotaufstriche können herzhaft, süß, exotisch oder eher traditionell zubereitet werden. Wenn es eher herzhaft sein soll, ist vielleicht unser Kürbis-Aufstrich das passende Geschenk. Brotaufstrich haltbar machen - Vegetarierforum.de. Mit dem Paprika-Walnuss-Aufstrich machen Sie Veganern eine Freude. Dies gilt auch für den Kürbis-Linsen-Aufstrich, mit dem Sie auf der ganzen Linie überzeugen können – versprochen!
Brotaufstriche Im Glas Haltbar Machen 1
Wer größere Mengen herstellen möchte, sollte gekochte Zutaten verwenden, da diese länger haltbar sind. Für die Verlängerung der Haltbarkeit können Sie gekochte Aufstriche in saubere Gläser füllen und diese in einem Topf acht bis zehn Minuten in kochendes Wasser stellen. Brotaufstriche im glas haltbar machen 1. Diese Variante empfiehlt sich auch, wenn Sie selbstgemachte Brotaufstriche verschenken möchten. Dafür sollten Sie auf jeden Fall den Tag der Herstellung auf das Etikett schreiben und den Hinweis geben, wie lange der Aufstrich haltbar ist. Bei abgekochten Produkten ist das nach Anbruch des Glases rund eine Woche.
So ist das Brot im Glas bis zu 6 Monate haltbar. Variante 2: Um das Brot für 12 Monate haltbar zu machen, gehen Sie wie bei Variante 1 vor, dann füllen Sie eine große Auflaufform etwa 4 cm mit Wasser. Heizen Sie den Backofen auf 130 °C vor. Stellen Sie die Gläser ins Wasser und die Auflaufform für 30 Minuten in den Backofen. Brotaufstriche im glas haltbar machen 3. Dann stellen Sie den Ofen aus, lassen die Brote im Glas aber noch weitere 30 Minuten darin stehen. Danach trocknen Sie die Gläser ab, drehen sie um, sodass sie auf dem Deckel stehen, und lassen sie auskühlen. Das luftig-lockere Brot können Sie so prima für längere Zeit aufheben oder auch verschenken. (mad) * ist Teil des bundesweiten Ippen-Digital-Redaktionsnetzwerkes. Die passenden Sturzgläser Ein praktisches 6er-Set von Sturzgläsern (werblicher Link), mit denen Sie lange haltbare Brote backen können, gibt es vom bekannten Hersteller Weck. Dazu gibt es ein gratis Rezeptheft. Quelle: Weiterlesen: Fünf-Minuten-Methode: So backen Sie frisches Brot selbst aus nur drei Zutaten.