Eine gute Idee sind Basilikumpesto und Karottengrün-Pesto. Du kannst die Nudeln mit Schwammerl ergänzen: Brate frische Pfifferlinge, Steinpilze, Champignons oder Kräuterseitlinge in einer extra Pfanne kräftig an und ergänze diese zur Pasta. Champignons in einer Pfanne anbraten. Im Frühjahr bietet sich frittierter, junger Knoblauch als Geschmackstopping an: Jungen Knoblauch erkennst Du an den grünen Trieben:
ALs nächstes das Grün vom jungen Knoblauch dünn in Scheiben schneiden und in heißem Öl frittieren. Den knusprig frittierten Knoblauch auf ein Küchenkrepp legen und mit Salz würzen. Nudeln mit Thunfisch | Pasta-Rezept schnell & einfach. Das Öl vom Dosen-Thunfisch verwende ich bei dieser Zubereitung gerne für die Soße. So wandern die wertvollen Omega-3 Fettsäuren, enthalten im Thunfischöl in das Gericht. Omega-3 Fettsäuren sind besonders gesund! Das Paprika schälen zeige ich in einem extra Beitrag Schritt für Schritt. 6. Weitere Ideen mit Thunfisch
7. Weitere Ideen für Pastasalat
Kommentare, Kochfragen und Antworten
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Portionen 2 Kalorien 560. Vollkornnudeln mit thunfisch full. 3 kcal
Pfanne Topf Schneidbrett Messer Sieb
2 Dosen Thunfisch MSC zertifizierter Thunfisch im eigenen Saft 180 g Cherrytomaten 400 gehackte Tomaten 1 Dose Pizzatomaten 3 Knoblauchzehen 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 2 El Kapern abgetropft 3-4 Zweige Basilikum frisch 1 el Kräuter der Provence Salz grober bunter gemahlener Pfeffer ¼ Chilischote nicht zu scharf 3-4 El Olivenöl 250 g Nudeln in reichlich Salzwasser gekocht
Alle Zutaten bereitstellen, das Nudelwasser erhitzen und die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Die Paprika und Tomaten waschen. Den Thunfisch öffnen und abtropfen lassen. Die Knoblauchzehen schälen. Die Paprikaschoten, Chilischote putzen, entkernen und kleinschneiden. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Paprikastreifen 3-4 Minuten anbraten und dann die Cherrytomaten, Chili und die Knoblauch würfel dazugeben, würzen und weitere 3-4 Minuten braten Die gehackten Tomaten dazugeben und 2-3 Minuten mit braten.
Vollkornnudeln Mit Thunfisch Full
Rezepte ausdrücken
Nährwertangaben pro Portion
Gemüse putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Gemüsewürfel darin anbraten. Gemüsebrühe, Tomatenstücke und Linsen zugeben und ca. Vollkornnudeln mit thunfisch rezept. 10 Minuten köcheln lassen. Nebenher Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen und abgießen. Thunfischdose öffnen, Saft abgießen, Thunfisch zu der Sauce geben und vermischen. Sauce mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Kräutern der Provence würzen und mit der Sahne verfeinern. Nudeln mit der Sauce servieren. Tipp: Statt den Linsen können Sie auch 80 g gegarte Kichererbsen aus dem Glas verwenden.
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