Unser Facebook-Post zum Nährwertvergleich von Linsen und Rinderhackfleisch hat für einige kontroverse Diskussionen gesorgt. Danke für die vielen, meist konstruktiven Kommentare! 8 Rezepte zu Fleisch - Linsen | GuteKueche.at. In diesem Artikel möchten wir die Möglichkeit nutzen, etwas ausführlicher auf die genannten Kritikpunkte einzugehen. Generelles zum Vergleich
Da immer wieder der Vorwurf laut wurde, die verwendeten Werte seien falsch: Die Nährwertangaben in dieser Grafik stammen aus der offiziellen Nährwerttabelle der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Sollten wider Erwarten Werte nicht stimmen und dies eindeutig belegt werden können, bitten wir darum, die DGE zu kontaktieren. Des Weiteren wurde bemängelt, dass wir getrocknete Linsen mit einem wasserreichen Lebensmittel wie Rinderhackfleisch vergleichen und 100 g gekochte Linsen eine andere, reduzierte Menge an Nährstoffen besitzen als die gleiche Menge getrockneter Linsen. Wir hatten dabei folgenden Gedanken: Im Alltag kauft man beide unverarbeiteten Produkte meist in genau jener Form ein und die Angabe von jeweils 100 g ist eine übliche Verzehrsmenge.
Linsen Mit Fleisch 2
normal 3, 33/5 (1)
Rote-Linsen-Curry
Vegan, vegetarisch, schnelle Küche, Detox
15 Min. normal 3/5 (2)
Rote-Linsen-Curry mit Süßkartoffeln und Mango
mit Kokosmilch
45 Min. simpel 3/5 (1)
Putengeschnetzeltes mit roten Currylinsen
10 Min. simpel (0)
Currysuppe mit roten Linsen, Möhren und Cashewkernen
20 Min. simpel 4/5 (3)
Linsensalat mit Curry
25 Min. normal 3, 83/5 (4)
Kokos-Currysuppe mit Huhn, Gemüse und roten Linsen
easy zu machen, nur ein bißchen Schnippelei
60 Min. Linsen – der vegane Fleischersatz für Veggies | Slowly Veggie. simpel 3, 5/5 (4)
Rote-Linsen-Tomatensuppe mit Thai-Curry
Leicht scharf
10 Min. simpel 4, 65/5 (682)
Spitzkohl-Curry
ein würziges veganes Essen, das auch Fleischesser nichts vermissen lässt
25 Min. normal 4, 66/5 (95)
Einfaches Rote-Linsen-Spinat-Curry
kalorienarm und vegan, aber nicht nur für Veganer
20 Min. simpel 4/5 (5)
Rotes-Linsen-Kartoffel-Curry
vegetarisch, mit Mandelblättchen
Curry von roten und schwarzen Linsen
25 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Tortelloni-Tempeh-Gemüsepfanne
Kürbiscurry mit Pfirsich und roten Linsen
vegan, einfach, schnell
20 Min.
Linsen Mit Fleischmann
Zutaten Die Linsen und Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag abgießen und abtropfen lassen. Den Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Die Paprikaschote waschen, halbieren, putzen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und klein würfeln. Die Kartoffeln waschen, schälen und würfeln. Das Fleisch grob würfeln und in einem heißen Topf im Öl braun anbraten. Die Zwiebeln kurz mitbraten und die Brühe angießen. Aufkochen lassen, die Linsen, Bohnen, Lauch, Kartoffeln und Paprika untermischen und den Deckel auflegen. Linsen mit fleisch videos. Unter gelegentlichem Rühren ca. 70 Minuten gar köcheln lassen. Nach Bedarf Brühe nachgießen. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Muskat und Essig abgeschmeckt servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Linsen Mit Fleisch Videos
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2 Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir…
250 g Linsen
150 g Schwarzfleisch oder geräucherte Schweinebrust
2 Zwiebeln
1 Eßlöffel Tomatenmark
Salz
Pfeffer
1 Stückchen Lorbeerblatt
Petersilie oder Dill
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht…
Die vorbereiteten Linsen 3 bis 4 Stunden einweichen. Das Fleisch in siedendes Wasser legen und 10 bis 15 Minuten kochen. In dünne Scheiben schneiden und mit den kleingeschnittenen Zwiebeln leicht anbraten. Nun Linsen, Fleisch und Zwiebel in einer Kasserolle mit 1/4 Liter heißem Wasser oder Brühe übergießen, das Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt dazugeben und zugedeckt garen. Das fertige Gericht mit gewiegten Kräutern bestreut auftragen. Linsen mit fleisch 2. Nach: Kulinarische Gerichte, Zu Gast bei Freunden, Verlag für die Frau, Leipzig und Verlag für Lebensmittelindustrie, Moskau, 1971
Rezept-Bewertung
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Ihr Orthopäde in Köln, Dr. med. Egon F. Stricker
2008 Facharzt für Orthopädie und Unfallchirurgie 2005 Diplom der Sportwissenschaft 2001 Leitender Arzt im Fachbereich Orthopädie PANKlinik Zeppelinstr. 1, Köln 2001
Orthopädische Gemeinschaftspraxis mit Dr. R. Ziolko 2000 Promotion bei Prof. Dr. h. c. (B) W. Hollmann.