Dr. Olaf Nitzsche, Weinhandel
Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer 2020 VDP ORTSWEIN
Beschreibung
Frage zum Produkt
Ein wunderschöner Mosel-Riesling in Spätlese Qualität. VDP Ortswein. Reifepotential! Inhalt:
0, 75 l
Anbauregion:
Mosel
Weingut:
Clemens Busch
Anbauverband:
VDP
Rebsorte:
Riesling
Geschmack:
trocken
Jahrgang:
2020
Trinkreife:
jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):
11%
Verschluss:
Kork
vegan:
ja
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer:
Weingut Clemens Busch |Kirchstrasse 37 |56862 Pünderich
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Gesetzliche Informationen
Inh. Olaf Nitzsche
Lichtenhainer Str. 6
D - 07745 Jena
Thüringen
Telefon: 03641-527 69 55
Sie erreichen uns wochentags von 9-15 Uhr persönlich. Telefax: 03641-269 31 81
Riesling Vom Roten Schiefer Vs
Am Gaumen eröffnet der Riesling vom roten Schiefer von Clemens Busch herrlich trocken, griffig und seines trockenen Auftretens am Gaumen begeistert dieser Weißwein mit feinstem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte und schmelzige Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Riesling vom roten Schiefer am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige aus der Weinbauregion Mosel schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zitronengras und Limette. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Schiefer dominierten Böden hinzu. Vinifikation des Clemens Busch Riesling vom roten Schiefer Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. An der Mosel wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer. Die Trauben dieses Spitzenweins von Clemens Busch wachsen zudem nicht etwa im Flachland, sondern graben in Steillagen ihr Wurzelwerk in den Boden.
Riesling Vom Roten Schiefer 5
Heiner Lobenberg über:
Riesling Vom Schiefer trocken 2021
93–94
/100
Lobenberg: Das ist der Art Zweitwein aus dem Hermannsberg, so wie der vom Vulkan aus der Kupfergrube kommt. Hier sind wir komplett auf Schiefer gewachsen. Das ist hier eher Tonschieferverwitterung, eigentlich kein echter Devonschiefer wie an der Mosel. Nur geringe Maischestandzeit, dann abgepresst und spontan vergoren im Edelstahl, teilweise auch im Holz. Der Wein bleibt ohne Abstich auf der Vollhefe von der Vergärung an bis Ende März. Mit unter 35 Jahren sind es die jüngeren Reben der GG Lage. Kristallklare Nase, grünliche, frische Frucht, kühl und in sich ruhend, fast GG-Anmutung in seiner ruhigen Feinheit und Brillanz. Dann wird es für den schlankeren Jahrgang erstaunlich cremig und bleibt dennoch ein steiniger, gewissermaßen karger Rieslingausdruck. Feine Zitruszesten- und Grapefruitnoten, schlank und fest gebaut, ein Riesling-Athlet. Schlanke grüne Birne, weißer Pfirsich, schon reife europäische Frucht, aber eben gar nicht wuchtig wie sich das vielleicht anhört mit dieser reifen Frucht, sondern so leichtfüßig, pikant, steinig, salzig.
Riesling Vom Roten Schiefer 1
Die steilen Hänge, welche die Familie Busch um Pünderich herum an der Mittelmosel bewirtschaftet, sind allenfalls eine Reise wert. Sie sind ebenso ein Augenweide wie eine Herausforderung für die persönliche Kondition. Das spür- und schmeckbare Herausarbeiten der verschiedenen Gesteinsarten hat sich im Lauf der letzten beiden Dekaden als die absolute Königsdisziplin Clemens Buschs abgezeichnet. Farbe
Der Wein zeigt sich in strahlendem Sonnenblumengelb klar und glänzend im Glas. Nase
Geladen von gelbfleischiger Frucht bewegt sich dieser Riesling aromatisch zwischen Apfelschale und Aprikose, sowie einer angedeuteten Exotik von Ananas, Sternfrucht und Maracuja. Kräutrig und ätherisch untermalt wird die duftige Fruchtopulenz des Weines mit Noten von frischer Minze, Zitronenverveine und Honigbusch Tee; außerdem zeichnen sich zarte Silhouetten von Blütendüften, wie Kamille, Linde und Akazie ab. Gaumen
Der 2019 Riesling "vom roten Schiefer" von Clemens Busch gibt sich wohlwollend und kontaktfreudig und legt somit ein entsprechend sinniges und stimmiges Zeugnis über seine Herkunft und Entstehungsjahr ab.
Riesling Vom Roten Schiefer Sweet
Von der Frucht getragen, zugänglich und offen zeigt er vergnügt was in ihm steckt. Saftig, von cremiger Textur und mit spielerischer, doch moderater Säure tritt er mit kompaktem Körper am Gaumen auf. Auch in jugendlichem Stadium bereits äußerst Genuss bringend zu trinken. Speiseempfehlungen von Peter Müller
Gefüllte gelbe Paprika mit Quinoa, Ingwer und Fenchelgrün
Flusskrebse auf knackigem Romana Salat mit Dill und Saiblingskaviar
Pochierter Bachsaibling mit Karottenstampf und Orangen-Estragon-Soße
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Erzeuger:
Weingut Prinz Salm
Region:
Nahe
Kategorie:
Weißwein / Riesling
Weingut
Victoria und Felix Prinz zu Salm-Salm. © Prinz zu Salm-Dalberg´sches Weingut
Das Weingut ist das älteste Familienweingut Deutschlands und wird in 32. Generation von Felix Prinz zu Salm-Salm und seiner Frau Victoria geführt. Neben Spitzenlagen an der Nahe wie Wallhauser Felsennest und Johannisberg werden in Rheinhessen Teile aus den Lagen Binger Kirchberg und Scharlachberg bewirtschaftet. Das Weingut ist Mitglied von FAIR`N GREEN. zur Übersicht
#33
Es ist nunmal wie es ist:
Absolute Werte sind vom Messverfahren abhängig und damit zwischen verschiedenen Powermetern eben nicht vergleichbar. #34
Hallo! hab gerade mein christkind ( tacx flow 2200) ausgepackt. scheitere aber beim kalibrieren d. bei der bremseinstellung steht speed => ich trete mind. 15 Minute hinein und es kommt kein stop!!!! kann mir wer helfen?? #35
du musst einmal schneller als 30 km/h fahren. #36
Durch Anklicken der Pfeiltaste startet die Kalibrierung. Im Display oben erscheint SPEED, unten erkennen Sie drei Balken. Tacx flow anleitung instructions. Beschleunigen Sie nun auf Ihrem Trainer bis auf dem Display STOP erscheint. #37
Habs noch einmal probiert, diesmal etwas kräftiger hineingetreten => Erfolg gehabt
Thanks, alles funktioniert!! #38
Tacx Flow mit original Interface ist sehr genau, auf der Rolle inkl. SRM gefahren
Tacx mit anderen Interface (PC Upgrade) ist nicht mehr so genau. Thema ab- aufbauen mit Kabeln und so
Ich brauche inkl. Rad reinstellen und Matte insgesamt weniger als 3 Minuten; das ist mir nicht zu viel
Tacx Flow Anleitung 1
Die Angabe von +9 ist gut und schön, aber wieivel Watt das sind hängt ja nun vom gewählten Gang und Deiner Trittfrequenz ab. Ausgehend von Deiner ursprünglichen Schilderung vermute ich aber auch, das deine Kalibrierung noch nicht wirklich in Ordnung ist. Also stell den Anpressdruck mal so ein, dass sich der Reifen nicht viel mehr als bei einer Fahrt auf der Strasse einbeult. Anschliessend starte die Kalibrierung wobei du auf dem grossen Blatt sein solltest, beschleunige langsam und gleichmässig. Wenn dann das STOP kommt (dauert wirklich nicht sonderlich lange) so sollte der Kalbibrierungswert im niedrigen einstelligen Bereich liegen. Was hast Du denn für einen Reifen den Du auf der Rolle benutzt? Eventuell ist da der Druck auch ein wenig hoch. #6
soweit ich weiss soll die rolle auch nicht aus dem "stand heraus" kalibriert werden. ▷【 Tacx Neo 2 Smart PDF Bedienungsanleitung Deutsch 】 2022. vor der kalibrierung das ganze ein paar minuten warm fahren
#7
korrekt
#8
kann man den Watt Werten einiger massen trauen??? #9
Wenn die Rolle vernünftig kalibriert ist ja, die Wert sind wohl recht korrekt.
Tacx Flow Anleitung Instructions
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