Warm oder kalt zu genießen
25 Min. normal (0)
Frittierte Mini-Calzone mit Hähnchennuggetfüllung
fürs Büro oder Buffet, warm und kalt zu genießen
30 Min. normal 3, 5/5 (4)
Blumenkohl mit brauner Butter
eine leckere Beilage für Fleischgerichte, ein MUSS auf jedem warmen Buffet
10 Min. simpel (0)
Quesadilla-Ravioli
Rezept für 4 Portionen oder für ein Partybuffet. Schmeckt warm und kalt. 30 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Mozzarella - Schinken - Röllchen
Antipasti oder fürs Partybuffet, schmecken warm und kalt
10 Min. simpel 2, 67/5 (1)
Bihunsuppe
Indonesien, bei doppelter Menge schön für ein kalt - warmes Buffet
45 Min. normal (0)
Lauchremesuppe, badisch
dieses Rezpt ist vielseitig verwendbar. Die Suppe läßt sich sehr gut (z. B. für ein warmes Buffet, festliches Mittagessen usw. Italienisches Buffet I [warm] | Partyservice | Gutes Essen | Räumlichkeiten | Buffethaus | Hawighorst. ) am Tag zuvor zubereiten. 20 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Marinierte Entenbrust mit Grammeln
mal etwas anderes beim kalten Buffet, aber auch warm vorzüglich! 60 Min. pfiffig 3/5 (1)
Gezupfter Schweinebraten
als Beilage zum kalten oder warmen Partybuffet
20 Min.
Italienisches Buffet Warm Side
simpel 3/5 (1)
Minipizza mit Gorgonzola und Birne
schmeckt warm und kalt - für Brunch oder Buffet
30 Min. normal 4, 7/5 (554)
Bacon-Tomaten-Frischkäsehäppchen
leckeres Fingerfood mit getrockneten Tomaten, schnell zubereitet
30 Min. simpel 4, 65/5 (387)
Spaghetti Carbonara-Muffins
für ein 12er Muffinsblech, auch vegetarisch, dann mit TK -Erbsen
20 Min. Italienisches buffet warm mouse. simpel 4, 63/5 (1446)
Blätterteig-Tomaten-Quadrate
megalecker und simpel, prima Snack
15 Min. simpel 4, 61/5 (475)
Frischkäse - Paprika - Schiffchen im Speckmantel
schnelle und leckere Beilage oder Fingerfood
15 Min. simpel 4, 61/5 (661)
Mini-Party-Quiches
in Muffinförmchen gebacken, für jeden Gaumen, ergibt 24 Stück
30 Min. normal 4, 57/5 (553)
Flammkuchenrolle
Blätterteig mit pikanter Füllung
15 Min. simpel 4, 48/5 (458)
Blätterteig-Dreiecke mit Spinat und Feta
einfach, lecker, schnell und ergiebig
30 Min. normal 4, 59/5 (42)
Fingerfood-Quiches in 2 Variationen
als Vorspeise oder für ein Buffet
35 Min.
Italienisches Buffet Warm Lake
B. Ouzo, Jägermeister und Jubiläums Aquavit usw.
Heimbs Kaffee, Espresso, Cappuccino, Café Latte und Tee
Komplettpreis für ein drei Gänge Menü und Getränke incl. Eindeckung (ohne Blumenschmuck), Auf- und Abbau, Reinigung und Bedienungspersonal. Italienisches buffet warm lake. Über die Gestaltung des Raumes und Ihre Speziellen Essenswünsche, so wie die Dauer Ihrer Feier. Stimmen wir selbstverständlich in einem Persönlichen Gespräch mit Ihnen ab! Unser Feiern sind ausgelegt Tagsüber für 6 Stunden und Abends für 7 Stunden Pauschal all inclusive! Ab 40 Personen
Mittag und Kaffee 69, 90 € komplett Preis pro Person
Als Abendfeier 74, 90 € komplett Preis pro Person
Italienisches Buffet Warm Front
Italienischer Charme auf Bestellung – als mobiler Caterer bereiten wir köstliche mediterrane Spezialitäten direkt bei Ihnen vor Ort zu. Hier haben wir Ihnen eine hilfreiche Auflistung unserer vielfältigen Angebote zusammengestellt. Klicken Sie einfach auf die jeweilige Rubrik, um die Möglichkeiten bei CUCINA AVANTI zu entdecken. Italienisches buffet warm side. Pizza
Stellen Sie sich Ihr persönliches Pizzabüffet individuell zusammen. mehr erfahren
Pasta
Lassen Sie sich von unseren köstlichen Pastagerichten verführen! Salate
Frische und knackige Salate mit hauseigenen Dressings nach Wahl. Antipasti
Wir bieten Ihnen die Klassiker der mediterranen Antipasti-Küche. Dessert
Ein süßer Abschluss des Buffets - unsere kulinarischen Köstlichkeiten. mehr erfahren
Italienisches Buffet Warm Mouse
Hauptgang:
Schweinefiletmedaillons "Alfredo"
mit frisch gebratenen Champignons in Creme fraiche
Putengeschnetzeltes "Rigatoni Art"
mit Pennenudeln und Gemüsestreifen
in Safran-Sahnesauce
Pangasiusfilet "Müllerin Art" gebraten
auf Ratatouille-Gemüse
Römische Reiskugeln
Macairekartoffeln
Pariser Butterkartoffeln
Gemüseauswahl von:
Cherrytomaten, gebratene Zucchini, Kohlrabitaler
gebratene Auberginen, Paprika, Brokkoli
und frische Möhren
Insalata Mista mit Dressing
pro Person 21, 50 €
Dessert:
Zitronensabaione
Mascarponecreme mit Amaretto
Schokoladencreme Schwarz-weiß
pro Person 4, 50 €
Vorspeisen
Antipasti:
Gebratene Zucchini
Gebratene Paprika
Eingelegte Artischocken
Eingelegte Pilze
Austernpilze auf Rucolasalat
Tomaten mit Mozzarella
Vitello Tonnato
Warmes Buffet
Saltimbocca alla Romana
Tagliatelle mit Basilikumpesto mit Pinienkernen und Parmesan
Lasagne all'forno
Red Snapper gegrillt
Salat
Gemischter Blattsalat
mit Natur- und Sauerrahmdressing
Käsebrett
Ital. Käse mit Weintrauben und Nüssen garniert
Dessert
Tiramisu
Panna cotta
Auf Wunsch stellen wir für Sie einen Brotkorb mit Baguette, gem. Partysemmeln, Brezn, Zwiebelbrot, Vinschgauer etc. zusammen. Die warmen Hauptgerichte verstehen sich incl. Catering Ideen für Buffet heiß und kalt – Buffetvorschläge. Beilagen, die Sie aus unserer Beilagenliste frei wählen können.
Der Spinat in meinem Frosting dient übrigens hauptsächlich der Optik, da er allein für die bezaubernde, zartgrüne Farbe des Toppings verantwortlich ist – ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hätten natürlich den gleichen Effekt. Zutaten für die herzhaften Muffins mit Frischkäse-Frosting 12 Stück Für den Teig benötigst du 250 g Weizenmehl Type 405 200 ml Milch 70 ml Rapsöl 1, 5 TL Backpulver 2 Eier 150 g Feta 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel ½ TL Salz Pfeffer Für das Frischkäse-Frosting 300 g Frischkäse natur 200 g Kräuterbutter 25 g Spinat frisch Salz, Pfeffer Zubereitung 1. Heize den Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus. 2. Bereite zuerst alle Zutaten für den Teig deiner herzhaften Muffins vor. Vermische das Mehl in einer Schüssel mit dem Backpulver, dem Salz und etwas Pfeffer. 3. Schäle die Zwiebel und den Knoblauch und schneide sie in kleine Stückchen. Hacke den Schnittlauch mit einem Messer in dünne Röllchen und lass den Feta gründlich abtropfen, bevor du auch ihn in kleine Würfel schneidest.
Muffins Mit Frischkäse Die
3, 86/5 (5)
Kräuter - Frischkäse - Muffins
ideal für Partys und Buffets
30 Min. normal (0)
Kräuter-Frischkäse-Muffins
ein einfaches Rezept für 8 leckere, herzhafte Muffins
30 Min. simpel 2, 67/5 (1)
Zucchini - Frischkäse - Muffins
Muffins mal pikant
15 Min. simpel (0)
Kräutermuffins mit Frischkäse
20 Min. normal (0)
Kräutermuffins mit Frischkäsefüllung
lecker als Fingerfood für Partys
25 Min. simpel 4, 63/5 (14)
Pikante Bärlauch-Muffins
Bärlauch-Muffins mit einem Frischkäse-Kräuterkern
35 Min. normal 3, 56/5 (7)
Schinken-Feta Muffins mit Ziegenfrischkäse
herzhafte Muffins für viele Gelegenheiten - Büffet, Snack, Vorspeise, Picknick - es muss nicht immer ein süßer Muffin sein. Ergibt 18 Stück. 20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Blätterteigmuffins mit Schinken-Frischkäsefüllung
ideal fürs Buffet oder als Vorspeise, ergibt 12 Stück
20 Min. simpel 4, 08/5 (35)
Thunfischmuffins
low carb, dukan-tauglich
5 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Käsemuffins mit Blätterteig
für 12 Stück
20 Min.
Muffins Mit Frischkäse Rezepte
Nougat in kleine Stückchen oder Täfelchen schneiden, auflegen und fest werden lassen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Nougat-Muffins mit Frischkäse
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
1503
kJ
359
kcal
1767
422
Fett
20. 95
g
24. 65
Kohlenhydrate
34. 95
41. 12
Eiweiß
11. 46
13. 48
Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
Muffins Mit Frischkäse-Topping
Frische Himbeeren müssen sofort verwendet werden und schimmeln schnell (oft sieht man die Katastrophe erst wenn man die obere Schicht gefuttert hat). Unabhängig davon kann man Sie zu jeder Jahreszeit verwenden, nicht nur in der Himbeer Hochsaison im Sommer. Zutaten für die Himbeer-Frischkäse Muffins
4 Eier 230 g Zucker 1 Vanilleschote 200 g Frischkäse 325 g Mehl 1 Päckchen Backpulver oder auch Weinsteinbackpulver 125 g geschmolzene Butter 250 g frische oder TK-Himbeeren
Zubereitung der Himbeer-Frischkäse Muffins
Zuerst die Eier mit dem Zucker und der Vanillie schaumig schlagen. Hierfür muss die Vanillieschote ausgekratzt werden. Dazu an einem Ende die Spitze der Schote abschneiden und längs mit einem spitzen Messer einschneiden. Danach lässt sich die Vanilleschote "aufklappen" und mit dem Messer auskratzen. Dabei ruhig bis auf den letzten Rest kratzen, da Vanille ein sehr teurer und wertvoller Rohstoff ist. Im Anschluss den Frischkäse unterrühren bis sich eine glatte Masse ergibt. Parallel in einer zweiten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
Muffins:
Schritt 1
Backofen auf ca. 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Schritt 2
Butter mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Schritt 3
Eier unterrühren. Backpulver, Mehl und Salz mischen und nach und nach zusammen mit der Milch unterrühren. Frischkäse-Topping:
150 g Milsani Deutsche Markenbutter mit einem Handrührgerät schaumig schlagen, 150 g Diadem Puder Zucker zugeben und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 150 g Feinkäserei Frischkäse cremig-sahnig zufügen und die Creme glattrühren. Zitrone abwaschen, die Schale abreiben, 1 EL Zitronensaft auffangen, Zitronensaft und abgeriebene Schale der Creme zufügen und noch einmal glattrühren. Schritt 4
Masse ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Anschließend in einen Spritzbeutel füllen und die ausgekühlten Muffins damit garnieren.