In der Praktischen Philosophie denken viele, das sei das Überlegungsgleichgewicht. Doch über diesen Weg wird auch gemäkelt. Einige sagen, …
23. Juli 2020
Von Bert Heinrichs (Bonn) Die Angewandte Ethik hat sich in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts zu einer wichtigen Teildisziplin der Praktischen Philosophie entwickelt. Zu vielen gesellschaftlich bedeutsamen Fragen –…
Theoretische Praktische Philosophie
Muss man Praktische Philosophie gehabt haben, um Philosophie in der Oberstufe wählen zu können? Nein. Was ist praktische philosophie und. Philosophie ist ein neu einsetzendes Fach in der Oberstufe. Man wird gewisse Wiedererkennungswerte haben, wenn man zuvor Praktische Philosophie hatte, aber dies ist keine Voraussetzung, um erfolgreich am Philosophieunterricht in der Oberstufe teilnehmen zu können. Die wichtigen Methoden werden in der Einführungsphase behandelt und die Themen werden aus einer ganz anderen Perspektive betrachtet als es in der Sekundarstufe I möglich ist.
Über Kampf und Pflege
Politische Philosophie
Ein Debattenanstoss, basierend auf "Russisches Kriegsschiff, fick dich" von Constantin Seibt
Simon Kräuchi
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vor 11 Tagen
Seminarreihe am Samstag: «Wer sind wir? Brauchen wir eine ‹Identität› und wenn ja, welche oder wie viele? »
Sozialphilosophie, Kulturphilosophie, Religionsphilosophie...
Stiftung Dialog Ethik, Schaffhauserstrasse 418, CH-8050 Zürich
25. 06. Theoretische praktische philosophie. 2022, 09:30
Interview mit Jean-Claude Wolf
Angewandte Ethik, Politische Philosophie, Theoretische Ethik
im Rahmen des Projekts History of Swiss Philosophy
Rafaela Schinner
vor fast einem Monat
Rousseau avec et contre les Lumières: l'ambivalence de la notion de perfectibilité (fr) & Das Denken der Aufklärung als Inspiration und Auftrag (de)
Politische Philosophie, Festival, Ideengeschichte...
Île Saint-Pierre (Départ en bateau depuis Bienne à 12h00, retour à Bienne à 17h45)
14. 05. 2022, 12:00
Naturalismus und menschliche Natur
Theoretische Ethik, Mensch und Natur, Metaphysik...
Geert Keil
vor 2 Monaten
"Die Leichtigkeit des Seins" Frühlingszyklus 2022 "Rausch"
Kulturphilosophie, Philosophische Veranstaltungen
Jugendherberge, Landhausquai 23, Solothurn
22.
Zeitschätzung (ohne alle Varianten ausprobiert zu haben):
3g Hefe: 8-9 Stunden bei 21°
2g Hefe: 10-11 Stunden bei 21°
1g Hefe: 12-13 Stunden bei 21°
(Teigtemperatur: 23 bis 25°)
Je wärmer der Raum und je höher die Teigtemperatur desto schneller geht der Teig. Verwende daher auch kaltes Wasser. Prüfe den Teig zwischendurch. Topfbrot über nacht. Wenn er sich gut verdoppelt hat und unten in der (idealerweise durchsichtigen) Teigschüssel viele Luftporen zu sehen sind, dann ist der Teig fertig. Du kannst ihn dann nochmal etwas weiter stehen lassen, aber achte darauf, dass er auf der Oberfläche nicht Luftlöcher bekommt. Dann ist er schon etwas drüber und sollte schleunigst verarbeitet werden. Heraus kommt dann am Ende ein schönes Alltagsbrot, das lecker nach Mohnzopf duftet, auch wenn es natürlich überhaupt nicht süß ist. Wer Mohn mag, wird auch dieses Brot mögen. Der Apfel lässt das Brot noch etwas milder schmecken und länger frisch halten.
Overnight Oats - &Quot;ÜBernacht-Haferflocken&Quot; - Rezept | Frag Mutti
Gutes Brote kann auf verschiedene Weise gebacken werden. Eine besonders einfache und sehr effektive Methode ist das Brotbacken im Topf. Aus diesem Grund habe ich für die BROT-Redaktion 40 exklusive Rezepte für ein Sonderheft mit dem Titel "Backen im Topf" kreiert. Wo ist "Backen im Topf" erhältlich? "Backen im Topf" ist hier direkt beim Verlag Wellhausen & Marquardt Medien erhältlich. Außerdem kann es beim Zeitungshändler des Vertrauens gekauft oder bestellt werden, wenn nicht im Sortiment. Overnight Oats - "Übernacht-Haferflocken" - Rezept | Frag Mutti. Da das Heft bereits nach wenigen Monaten restlos ausverkauft war, ist es nur noch digital verfügbar: Digital-Ausgabe Backen im Topf Neuauflage und wieder erhältlich ab dem 7. April 2021. Was steckt in diesem Heft? In diesem Sonderheft findest du ausschließlich Brot Rezepte von mir. Insgesamt 40 Rezepte von sehr einfachen No-Knead-Broten, die ohne spezielles Equipment auskommen, bis hin zu Rezepten für Fortgeschrittene. Ob Roggen, Weizen, Dinkel oder Urgetreide – alles ist dabei. Als Triebmittel dienen Sauerteig, Lievito Madre, Hefewasser oder auch einfach "nur" Hefe.
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Kommentare
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stenzel_andrea
schade aber irgendwas hab ich falsch gemacht, obwohl ich mich an dein rezept gehalten habe. teig ging nicht richtig auf, trotzdem habe ich es gebacken. roch prima, aber ich bräuchte einen presslufthammer um es aus den topf zubekommen. steinhart! Topfbrot über nacho libre. :-(
22. 04. 2022 08:02
secrets8877
Hallo
Kann ich statt Weizenmehl 1050 auch Dinkelmehl 1050 nehmen für das leckere Brot? Würde es gerne heute ansetzen
13. 2022 12:17
OstseeEngel
Das Weizenmehl komplett zu ersetzen habe ich noch nicht ausprobiert. Aus meiner Sicht würde nichts dagegen sprechen. Am Ergebnis wäre ich sehr interessiert. Von daher viel Erfolg. 14. 2022 08:12
MaukePest
Ich nehme in der Regel nur die Hälfte der Zutaten, das reicht mir von der Menge. Ich backe das Brot dann entsprechend kürzer (etwa 40-45 Minuten).