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Dr. med. Susanne Elsner
Fachbereich: Urologe
(
Kassenarzt)
Hermannstr. 27 ( zur Karte)
06108 - Halle (Saale) (Mitte) (Sachsen-Anhalt)
Deutschland
Telefon: 0345 / 5011410
Fax: keine Fax hinterlegt
Spezialgebiete: Fachärztin für Urologie
Ausstattung: Onkologie,
Ultraschall
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Die Sprechzeiten bzw. die Öffnungszeiten von Frau Dr. Susanne Elsner aus 06108 Halle (Saale) finden Sie oben rechts unter dem Punkt "Öffnungszeiten". Die Urologische Praxis finden Sie unter folgender Adresse in Mitte Hermannstr. 27 06108 Halle (Saale). Die Öffnungszeiten bzw. Sprechzeiten können gelegentlich abweichen.
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Testsieger wurde der Norwegische Räucherlachs von Lidl / Odin für 1, 65 Euro pro 100 Gramm. Neben 'sehr gutem' Geschmack und Geruch (Traum-Note 1, 0) überzeugte der Fisch auch durch 'gute' Ergebnisse bei der Analyse möglicher Schadstoffe und Keime. Gesamtnote: 1, 5: Sehr gut! Auf Platz 2 mit ebenfalls noch 'sehr guter' sensorischer Note (1, 5) landete der Laschinger Räucherlachs Premiumqualität. 100 Gramm davon kosten 2, 27 Euro. Gesamtnote 1, 7: Gut! Auf Platz 3 mit der gleichen Gesamtnote von 1, 7 und ebenfalls identischer sensorischer Note (1, 5) gelangte der Wildlachs 'Roter Königslachs' von der Fischtheke des KaDeWe. Nachteil dieses Drittplatzierten: Er kostet mehr als zehnmal so viel wie der Testsieger, nämlich 16, 80 Euro pro 100 Gramm. Am unerfreulichen unteren Ende der Lachs-Verkostung findet sich das Aldi-Süd-Lachsprodukt 'Norfisk Delikatessen Premium Skandinavischer Lachs (1, 65 Euro / 100 Gramm). Laschinger räucherlachs wo kaufen in english. Note: 4, 3 'ausreichend', der 'Norfisk Delikatessen Räucherlachs' zum gleichen Preis mit einer glatten 5 'mangelhaft' und der 'Alaska Wildlachs' von Stührk für 7 Euro pro 100 Gramm, ebenfalls 5, 0.
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Beschreibung
Die Küstengold Lachse stammen aus dem hohen Norden Europas, wo die tiefen, glasklaren Wasser der eiskalten Fjorde weit in das Festland hineinreichen. Hier werden die Fische sorgfältig ausgewählt, auf ihre Qualität geprüft und sofort gekühlt. Auf schnellstem Wege gelangen die gekühlten Lachse zur Produktionsstätte, wo sie in einem modernen Verarbeitungsbetrieb zu Küstengold Räucherlachs veredelt werden. Der Fisch-Vergleich: Billig-Lachs von Lidl gewinnt bei Stiftung Warentest - Video - FOCUS Online. Mit handwerklichem Geschick und viel Liebe zum Detail werden die Lachsfilets über Edelhölzern kalt geräuchert. Mit modernster Technik und unter strengsten Qualitätskontrollen produziert Küstengold seine Räucherlachse in gleich bleibender Spitzenqualität. Zusätzliche Informationen
Lidl / Odin Seafoods Norwegischer Räucherlachs im Test der Fachmagazine
Erschienen: 23. Laschinger räucherlachs wo kaufen te. 12. 2014 |
Ausgabe: 1/2015
Details zum Test
"sehr gut" (1, 5)
Platz 1 von 16
Sensorische Beurteilung (45%): "sehr gut" (1, 0);
Schadstoffe (15%): "gut" (1, 7);
Mikrobiologische Qualität (15%): "gut" (1, 6);
Nematoden (5%): nicht nachgewiesen;
Verpackung (5%): "gut" (1, 9);
Deklaration (15%): "gut" (2, 2). Ich möchte benachrichtigt werden bei neuen Tests zu Lidl / Odin Seafoods Norwegischer Räucherlachs
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Datenblatt zu Lidl / Odin Seafoods Norwegischer Räucherlachs
Allgemeine Daten
Art
Alaska-Seelachs info
Zubereitung
Geräuchert
Herkunft
Norwegen
Zertifizierungen
Bioprodukt
fehlt
Weiterführende Informationen zum Thema Lidl / Odin Seafoods Norwegischer Räucher-Lachs können Sie direkt beim Hersteller unter finden.
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Testsieger ist aber ein Zuchtlachs vom Discounter für 1, 65 Euro je 100 Gramm. Welche Räucherlachsprodukte die Nase vorn haben, zeigt die Tabelle, wenn Sie den Test freischalten. Bakterien verderben den Genuss
Alle Produkte im Test tragen ein Verbrauchsdatum, bis zu dem der Lachs spätestens verzehrt sein sollte. Eigentlich müssten die Produkte bis zu diesem Tag mikrobiologisch unauffällig sein. In unserem Test war das zweimal nicht der Fall. In allen Packungen des Räucherlachses von Aldi Süd/Norfisk fanden die Tester am Verbrauchstag eine erhöhte Zahl Enterobakterien. Lidl / Odin Seafoods Norwegischer Räucherlachs Test | Testberichte.de. Krankmachende Keime waren nicht darunter. Enterobakterien können aber ein Hinweis auf Hygienemängel sein. Ein anderes Bakterienproblem hatte der Räucherlachs von Norfisk Delikatessen: In einer Packung konnten die Tester Listerien nachweisen. Das Produkt hätte so nicht verkauft werden dürfen. Listerien sind für gesunde Erwachsene in der Regel unproblematisch. Für Schwangere, Neugeborene oder Immungeschwächte können sie aber gefährlich werden.
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