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11. 2016
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durch die an Globus angepassten Öffenungszeiten sehr flexibel; dadurch auch samstags ganztägig erreichbar; sehr freundliches, entgegenkommendes Personal
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Tipp: Am besten über Nacht einweichen und morgens genießen! Dinkel-Früchte-Müsli
Noch fruchtiger und dank Rosinen und Bananenchips etwas süßer ist dieses Müsli, das aus 45% Trockenfrüchten sowie Dinkelflocken und Sonnenblumenkernen besteht. Dass ich ein großer Fan von Dinkelflocken bin, dürfte spätestens seit diesem oder diesem Rezept klar sein, sodass dieses Müsli definitiv zu meinen Lieblingen gehört. Www spielberger de rezepte von heute. Die in diesem Müsli enthaltenen Bananenchips sind übrigens leicht mit Honig und Zucker gesüßt, worauf ich zwar verzichten könnte, aber die Menge ist zum Glück minimal. Gerste-Mandel-Müslibrei
Auch Spielberger Mühle hat den Trend der Müslibreie erkannt und setzt bei dieser Variante auf besonders gut verdauliche Gerstenflocken und geröstete Mandeln. Richtig breiig wird das Ganze erst, wenn ihr die Mischung mit warmer Flüssigkeit zubereitet und etwas quellen lasst. Aufgrund der minimalen Zusammensetzung sehe ich diese Frühstücksvariante als optimale Basis an, die ich mir gerne mit einer frischen Banane aufwerte und somit mit einer wärmenden und vollwertigen Mahlzeit in den Tag starte.
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Der Hartweizen wird vermahlen, angefeuchtet, zu Kügelchen gerollt, über Wasserdampf schonend aufgeschlossen und getrocknet. Im Spielberger-Sortiment finden sich neben dem gängigen Couscous aus Hartweizen auch spannende Spezialitäten wie Mais-Couscous, Dinkel-Vollkorn-Couscous und Kamut-Vollkorn-Couscous. Lunchrezepte vom Bio-Müller
Mit Drahtbügelgläsern und den passenden Rezepten läßt sich ganz einfach ein gesundes Mittagessen to go zubereiten. Leckere Rezepte für Nachspeisen mit SPIELBERGER-Produkten. Dieses Lunch macht Freude, denn es ist nicht nur gesund sondern auch selbstgemacht, nachhaltig, praktisch, dicht verschlossen und schön anzusehen. Auf der Website von Spielberger finden Sie fünf leckere Möglichkeiten für Nachhaltigkeit to go. Wir haben ein Rezept zur Vorstellung ausgewählt. Lunch Zucchini-Cranberry-Couscous
Sie brauchen für eine Portion: 100 g Zucchini • 1 Schalotte • 2 EL getrocknete Cranberries • 2 EL Mandeln • 60 g Couscous ( Hartweizen oder Mais) • 1 TL Gemüsebrühe • 1 TL Harissa • 2 EL Kichererbsen
So geht's: Zucchini und Schalotte fein würfeln, Cranberries und Mandeln kleinhacken.
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Zum Schluss die geschmolzene Butter bzw. Öl (für die vegane Variante) unterrühren. Teig zirka eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Erbsen für einigen Sekunden in kochendem Salzwasser blanchieren und kalt abschrecken. Geschälte Knoblauchzehe fein hacken. Minze waschen, trockenschütteln und Blättchen abzupfen. Erbsen zusammen mit Knoblauch, Minze, Tahini und zwei Esslöffel Zitronensaft pürieren. Creme mit Salz, Pfeffer und restlichem Zitronensaft abschmecken. Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Spargel waschen, holzigen Enden abschneiden und in zirka fünf Zentimeter große Stücke schneiden. Den Backofen auf 50° C vorheizen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Eine kleine Portion Teig hineingeben und gleichmäßig verteilen. Www spielberger de rezepte al. Sobald sich die Ränder lösen, Galette wenden und auch von der zweiten Seite kurz backen. Einzelne Galettes im Backofen warmhalten bis der Teig aufgebraucht ist. Spargel in etwas Öl nur einige Minuten braten, so dass er noch schön bissfest bleibt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Wenn die Linsen über Nacht in Wasser eingeweicht werden, verringert sich die Kochzeit auf 5-10 Minuten. Zwiebel schälen, kleinschneiden und in einer großen Pfanne glasig braten. Bohnen, Mais und gekochte Linsen abtropfen lassen und zusammen mit den Zwiebeln unter ständigem Rühren zirka 5 Minuten anbraten. Champignons klein würfeln und kurz mit anbraten. Mit gehackten Tomaten ablöschen, Tomatenmark einrühren und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Abkühlen lassen. Haferflocken, Sojasoße, Oregano und Senf in einer Schüssel vermischen und mit Linsen und Gemüse gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Backofen auf 200° C vorheizen. Spielberger Mühle schafft Umkartons ab. Ei hinzugeben und soviel Rotkornmehl unterkneten, so dass eine feste, gebundene Masse entsteht. Zum Braten formen, in einer Auflaufform mit zirka 150 Milliliter Gemüsebrühe übergießen. Während der Backzeit von zirka 30 Minuten immer wieder mit etwas Gemüsebrühe übergießen und nach der Hälfte der Zeit umgedrehen. Der falsche Hase ist fertig, wennn sich eine schöne Kruste gebildet hat.
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Zusätzliche Informationen
Herstellung Spielberger GmbH
Zutaten Hirsegrieß*
Aromatisierung Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)
Besonderheit Hirsegrieß wird bei der Vermahlung von Hirse abgesiebt. Inhalt 500, 0 g
Zubereitung Der aromatische Hirsegrieß eignet sich sowohl für die Zubereitung von süßem Grießbrei wie auch von herzhaften Grießgerichten. SPIELBERGERs Tipps: Leckere Rezepte für jeden Tag. Grundrezept: Grießbrei
35 g Hirsegrieß in 200 ml kochende Milch einrühren und 10-15 min quellen lassen. Nach Geschmack süßen. Grundrezept: Herzhafte Beilage
50 g Hirsegrieß in 200 ml kochende Gemüsebrühe einrühren und etwa 15 min quellen lassen. Herkunft Österreich, Ungarn
Lagerhinweise Kühl und trocken lagern.
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Der Brei trägt übrigens – genau wie alle anderen Produkte der Marke – das Demeter -Label. Hirse-Apfel-Müslibrei
Insbesondere zur Weihnachtszeit kann ich mir sehr gut vorstellen, eine Prise Zimt unter die Mischung aus Flocken, Mandeln, Rosinen und Äpfeln zu geben und dieses – ebenfalls am besten warm zu genießende Frühstück – somit abzurunden. Dieser Müslibrei enthält übrigens ausschließlich die glutenfreien Getreidesorten Hirse und Buchweizen. Wenn ihr eine Glutenunverträglichkeit habt, solltet ihr dennoch aufpassen, da Spuren des Klebereiweißes nicht ausgeschlossen werden können. Für mich stellt diese Mischung aber eine tolle Alternative dar. Fazit
Ich finde es sehr unterstützenswert, dass das Unternehmen alte Getreidesorten wieder aufleben lässt und keine hochgezüchteten Arten verwendet. Wer auf Weizen und größtenteils auf Zucker verzichten möchte, sollte die Müslis und Müslibreie unbedingt einmal ausprobieren. Www spielberger de rezepte kostenlos. Wenn ihr euch aus Flocken gerne selbst etwas zusammen mixed oder auf klassisches Schoko-Müsli steht, werdet ihr bei der Spielberger Mühle übrigens ebenfalls fündig.
In den siebten Himmel knuspern, klappt mit diesen herzhaft gefüllten und panierten Toast-Röllchen allemal. Ein genialer Snack für Party, Buffet oder einen gemütlichen Abend auf dem Sofa. In unserem Video zeigen wir dir die Zubereitung Schritt für Schritt >> #snack #fingerfood #toast #käseschinken #party #buffet #knusprig #deftig #einfachersnack #toastrezepte #herzhaft #parmesan #kochschule #rezepte #rezeptideen #soulfood #tvsnack