Die Stücke gibst du auch in die Schüssel. Von den Frühlingszwiebeln brauchst du nur den grünen Teil. Diesen schneidest du in kleine Ringe, die du dann zu den anderen Zutaten in die Schüssel gibst. Die Knoblauchzehen kannst du mit einer Knoblauchpresse auspressen oder mit einem Messer in kleine Stücke schneiden. Für das Dressing mischst du Olivenöl, Himbeeressig, Apfelessig, etwas Zitronensaft und Melfor Essig in einer kleinen Schüssel. Dazu kommen Salz, Pfeffer und der gepresste Knoblauch. Köstlicher Paprikasalat - Schnelle & einfache Rezepte. Das Dressing gibst du zu den restlichen Zutaten in die große Schüssel und rührst das Ganze einmal gut um. Lass den Salat 15 Minuten ziehen. Guten Appetit! Statt Feta kannst du auch veganen Fetakäse oder Tofu verwenden. Rezept: Pauline Hausen Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Vorspeise Fit-Faktor: eiweißbetont Aufwand: Alle
Das Rezept für Sommerlicher Gurken-Paprikasalat mit Feta mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN
Paprikasalat Mit Feta Rezepte | Chefkoch
Der Paprikasalat mit Schafskäse schmeckt köstlich als Vorspeise oder Snack. Ein Rezept für einen heißen Sommertag. Foto
Bewertung: Ø
4, 2
( 32 Stimmen)
Zeit
50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Für den Paprikasalat mit Schafskäse, die Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Käse in Würfeln schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Paprikasalat Mit Feta Rezepte | Chefkoch. Knoblauch schälen und in eine Schale pressen. Knoblauch, Senf, Olivenöl, Essig, Honig und Zucker miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing über die Paprika geben und gut durchmischen. Eine halbe Stunde vor dem Servieren durchziehen lassen. Tipps zum Rezept
Servieren sie zu diesem Salat Fladenbrot. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Zutaten Die Paprikaschoten halbieren, den Stiel herausschneiden, entkernen und die weißen Seitenwände herausschneiden. Dann in Streifen von ca. 1 cm Länge schneiden und in Würfel von ca. 0, 5 cm Länge. Abbrausen und gut abtropfen lassen. Die Gurke waschen, trocknen und halbieren. Die Hälften in dünne Streifen schneiden und diese in kleine Würfel. Zwiebeln pellen, halbieren, in feine Streifen schneiden und dann fein würfeln. Chilichote halbieren, entkernen und die weißen Seitenwände entfernen. Waschen, gut trocknen und in feine Stücke schneiden. Schafskäse in kleine Stücke hacken. Alle Zutaten gründlich miteinander mischen. Öl, Essig, Salz und Pfeffer darüber geben und wieder gründlich vermischen. Ein einfacher Salat ohne Schnickschnack, der eine vollwertige Mahlzeit darstellt, wenn man etwas frisches Brot dazu reicht. Ein schnelles, einfaches Sommeressen. Vitaminreich und gut sättigend. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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