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Pfannkuchen mit Hähnchenbrustfilet
20 Min. normal 3/5 (2)
Pfannkuchen mit grünem Spargel und Hähnchenbrust
30 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Pikante Chicken - Pfannkuchen
50 Min. normal 3, 33/5 (1)
Gefüllte Pfannkuchen mit Hähnchengyros
20 Min.
- Gefüllte pfannkuchen mit hähnchenfleisch 1
- Leimeister Immobilien Aschaffenburg
Gefüllte Pfannkuchen Mit Hähnchenfleisch 1
Zubereitungsschritte
1. Die Eier, Milch, Mehl und Salz zu einem glatten Teig verrühren und 20 Minuten ruhen lassen. Anschließend nacheinander in einer beschichteten Pfanne in heißem Öl 7-8 Pfannkuchen ausbacken. 2. Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. 3. Den Knoblauch abziehen und in einen Topf mit zerlassener Butter pressen. Glasig schwitzen, mit Mehl bestauben, verrühren, kurz Farbe nehmen lassen und mit der Milch und der Sahne ablöschen. Dabei mit einem Schneebesen kräftig durchrühren, damit sich keine Klümpchen bilden. Den Käse in die Sauce geben, bei mittlerer Hitze langsam schmelzen lassen, verrühren und mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. 4. Für die Füllung die Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden. Den Mais und die Ananas abtropfen lassen. Das Hähnchen waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und in heißem Öl rundherum 2 Minuten anbraten. Gefüllte pfannkuchen mit hähnchenfleisch 1. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann vom Herd ziehen.
Mayonnaise mit Senf und Hähnchengewürz verrühren. Diese Mischung auf dem gesamten Hähnchen verteilen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend das Hähnchen in eine Auflaufform legen und ca. 1 Stunde bei 180° C braten lassen. Gefüllte Pfannkuchen Mit Hähnchenbrustfilet Rezepte | Chefkoch. Nach der Bratzeit das Kochgarn entfernen. Das Hähnchen auf Salatblättern anrichten und servieren. Natrium: 261 mg Kalzium: 121 mg Vitamin C: 4 mg Vitamin A: 321 IU Zucker: 5 g Ballaststoffe: 1 g Kalium: 388 mg Cholesterin: 132 mg Kalorien: 371 kcal Trans-Fette: 1 g Monounsaturated Fat: 8 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 5 g Gesättigte Fettsäuren: 9 g Fett: 25 g Eiweiß: 25 g Kohlenhydrate: 11 g Iron: 2 mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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