Das Nachschlagewerk für die Elektrofachkraft
Mit "Elektrosicherheit in der Praxis" organisieren Sie ab sofort die Elektrosicherheit in Ihrem Betrieb besser: Eine umfassende Sammlung von Fachbeiträgen unterstützt Sie bei der Organisation, der Implementierung und der Durchführung eines ganzheitlichen Elektroschutzkonzepts. Aufgrund der Praxisnähe der Fachbeiträge, sind sie leicht verständlich und das darin vermittelte Fachwissen gut anwendbar. Das Produkt behandelt die Themen:
Rechtliche Organisation und Pflichten
Arbeiten an elektrischen Anlagen und Betriebsmittel
Elektrotechnische Installation
Erstmalige und wiederkehrende Prüfungen
Spezielle Bereiche der Elektrotechnik
Elektrotechnische Innovationen
-Industrie 4. 0
Betriebssystem: Windows 7, 8, 8. 1, 10
Festplattenspeicherplatz
CD: mindestens 250 MB verfügbarer Festplattenspeicher
DVD: mindestens 1 GB verfügbarer Festplattenspeicher CD-ROM/DVD-Laufwerk
Technischer Betriebswirt (IHK) Udo Mathias
Absolvierung einer Lehre als Elektroinstallateur und Meister im
Elektrotechniker-Handwerk mit Abschluss 1999, seit 2009 zudem
geprüfter Technischer Betriebswirt IHK.
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Die Elektromobilität boomt in Deutschland. Die Zahl der zugelassenen elektrisch betriebenen Fahrzeuge steigt kontinuierlich an. Das betrifft auch die Elektrofachkräfte, die immer mehr Ladesysteme installieren und prüfen müssen. Werden Sie fit für die neuen Aufgaben und meistern Sie die Herausforderung Elektromobilität. Die Elektromobilität boomt
Die Akzeptanz der Bevölkerung für alternative Antriebe wird immer höher. Das spiegelt sich auch in der Zahl der neuzugelassenen Fahrzeuge mit elektrischem Antrieb wider, die seit 2016 kontinuierlich ansteigt. Im Juli 2021 waren auf Deutschlands Straßen über eine Million Elektroautos unterwegs. Es ist damit zu rechnen, dass es noch viel mehr E-Autos werden: Im Koalitionsvertrag ist das Ziel festgehalten, dass im Jahr 2030 15 Millionen vollelektrische Autos zugelassen sein sollen. Ohne Lade-Infrastruktur stehen E-Autos still
Für die Akzeptanz der E-Mobilität in der Bevölkerung ist eine gut ausgebaute, nutzerfreundliche Ladeinfrastruktur von großer Bedeutung.
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Fachbeitrag 97
Expertentipp 2
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Informieren und Recht 42
Information 35
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Normenwissen 2
Prüfprotokolle und Checklisten 1
Recht 1
Praxis 1
Organisation und Dokumentation 2
© MarkusBeck/iStock / Getty Images Plus
04. 05. 2022 Fachbeitrag
Fachbeitrag
Informieren und Recht
DIN VDE 0100-410: Schutz gegen elektrischen Schlag
In der DIN VDE 0100-410 finden Sie Anforderungen zum Schutz gegen den elektrischen Schlag. Die Norm ist auch als Sicherheitsgrundnorm bekannt. Behandelt werden der Basisschutz und der Fehlerschutz für Personen und Nutztiere, aber auch, wie die Schutzmaßnahmen in elektrischen Anlagen angewendet und koordiniert werden sollen. Hier erfahren Sie die... mehr
© Lisa F. Young/iStock/Thinkstock
21. 04. 2022 Fachbeitrag
Information
Die verantwortliche Elektrofachkraft (VEFK)
Eine verantwortliche Elektrofachkraft übernimmt die Fach- und Aufsichtsverantwortung in einem elektrotechnischen Betrieb oder Betriebsteil.
René Brünn
René Brünn (Herausgeber):Berufsausbildung zum Energieanlagenelektroniker, Fachrichtung
Anlagentechnik bei der Flughafen Hannover-Langenhagen GmbH. Leitung der Abteilung
"Elektrotechnische Revision, technische Gesetze und Normen. Berufsbegleitendes
Studium mit dem Abschluss zum staatlich geprüften Elektrotechniker. Seitdem bei
der MEBEDO GmbH in Koblenz tätig und dort als Sachverständiger und Fachdozent für
Elektrotechnik im Einsatz. Mitherausgeber der WEKA-Praxislösung "ElektroCheck". Michael Lochthofen
Michael Lochthofen (Herausgeber):Ausbildung zum Elektroinstallateur. Spezialisiert
auf die Prüfung von elektrischen Anlagen und Arbeitsmitteln. 2008 folgte der Meistertitel
im Elektrohandwerk. Bei der MEBEDO GmbH in Koblenz als Fachdozent für Elektrotechnik
tätig. Er gibt Seminare, Workshops und Coachings mit den Schwerpunkten Prüfen von
elektrischen Arbeitsmitteln, Anlagen und Blitzschutzanlagen, Sicherheit von Windkraftanlagen,
Gefährdungsbeurteilungen nach Betriebssicherheitsverordnung.
Die grob gehackten Walnüsse darauf verteilen und im Ofen ca. 40 Minuten backen. Mit frischem Basilikum garnieren und direkt aus der Pfanne servieren. Tipp
Diese Lasagne ann auch mit anderem Gemüse und Käse zubereitet werden. Kürbis passt hier sehr gut dazu. Eine Frage an unsere User: Welchen Käse können Sie sich in diesem Rezept noch vorstellen? Jetzt kommentieren und Herzen sammeln! Anzahl Zugriffe: 13513
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Zum Schluß einen guten Schuss Kaffeemilch dazugießen und zur Seite stellen. Topfen, Creme fraiche, Rest der Kaffeemilch und die Vollmilch werden gut verrührt und mit Salz und Pfeffer vermischt. Die Masse soll streichfähig sein, nicht zu dünn. Dann eine Form einfetten und etwas Gemüse auf den Boden der Form verteilen, darüber Lasagneblätter, nochmals Gemüse und dann Topfenmasse aufschichten, solange bis die Form voll ist. Mit der Topfenmasse abschließen. Darüber den Parmesan vermischt mit Bröseln streuen und mit Butterflöckchen besetzt im vorgeheizten Backrohr 40 Minuten bei 200 °C backen. Die Lasagne mit Mangold heiß servieren. Tipp
Die Lasagne mit Mangold kann auch mit Bechamel, statt der Topfenmasse zubereitet werden. Dazu passen verschiedene Salate. Anzahl Zugriffe: 15567
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Meal-Prep-Gericht
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Vegetarische Lasagne mit Mangold - Heiß aus dem Ofen, direkt auf den Tisch
Zubereitung:
fertig in 1 h 40 min
Fertig
Mangold ist perfekt für Veggies, denn das Blattgemüse enthält eine gute Portion Eisen. Der Mineralstoff kommt bei einer vegetarischen Ernährung häufig zu kurz, ist jedoch für die Blutbildung und den Sauerstofftransport zu den Zellen von Bedeutung. Zudem ist Mangold eine der wenigen Gemüsesorten, die mit reichlich Calcium punkten. Dieses benötigen wir für stabile Knochen und gute Zähne. Auch lecker: Geben Sie anstelle von Emmentaler etwa 100 Gramm Ricotta zu dem Mangold. Übrigens können Sie die vegetarische Lasagne auch mit Blattspinat anstelle des Mangolds zubereiten. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien 406 kcal (19%) mehr
Protein 24 g (24%) mehr
Fett 18 g (16%) mehr
Kohlenhydrate 33 g (22%) mehr
zugesetzter Zucker 2 g (8%) mehr
Ballaststoffe 21, 2 g (71%) mehr
weitere Nährwerte
Vitamin A 3, 9 mg (488%)
Vitamin D 0, 2 μg (1%) mehr
Vitamin E 11, 5 mg (96%)
Vitamin K 12, 5 μg (21%)
Vitamin B₁ 0, 9 mg (90%)
Vitamin B₂ 1, 2 mg (109%)
Niacin 12, 8 mg (107%)
Vitamin B₆ 0, 8 mg (57%)
Folsäure 249 μg (83%) mehr
Pantothensäure 2 mg (33%)
Biotin 14, 3 μg (32%) mehr
Vitamin B₁₂ 0, 6 μg (20%) mehr
Vitamin C 271 mg (285%)
Kalium 2.
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Mangold-Lasagne-Rezept: Pasta mit Hack und Gemüse
Peppen Sie die altbekannte Lasagne bolognese mit Mangold und einer fruchtigen Béchamelsoße mit Apfelscheiben auf. Erfahren Sie, welche Lasagne-Varianten wir zudem für Sie bereithalten und wie Sie Mangold noch einsetzen können. Zutaten
für
6
Portionen
Für die Apfel-Béchamelsauce:
3
Apfel, grün
25
g
Butter
Weizenmehl (Type 405)
300
ml
Milch
60
Zwiebel
Für die Hackfleischsauce:
500
Hackfleisch vom Rind
Mangold
Tomaten, in Stücken
1
Prise
getrockneter Oregano
Bund
Frühlingszwiebel
2
EL
Olivenöl
150
Weißwein, trocken
Für die Lasagne:
Lasagneplatte
Packungen
Büffelmozzarella
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln fein würfeln. Anschließend Butter mit den Zwiebeln in einem Topf bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Nach und nach das Mehl hinzugeben und für ca. 2 Minuten mit anschwitzen. Die kalte Milch unter ständigem Rühren langsam in den Topf gießen. Unter Rühren köcheln lassen, bis eine glatte, gebundene Sauce entsteht.
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normal 3, 33/5 (1)
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Zutaten Für die Béchamelsauce die Butter in einem Topf zerlassen. Das Mehl in die Butter einrühren und bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten anschwitzen. Das Mehl sollte nicht gebräunt werden, damit die Sauce weiß bleibt. Die Mehlschwitze mit der Milch ablöschen und die Sauce unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen aufkochen bis sie schön sämig wird. Den Herd abstellen, damit die Sauce nicht anbrennt. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Die Zitrone waschen und trocknen. Die Zitronenschale fein abreiben und die Zitrone auspressen. Die Soße mit dem Zitronensaft und der Schale der Zitrone abschmecken. Für die Füllung den Mangold waschen und die Blätter vom Stiel entfernen. Die Blätter grob hacken und den Stiel in dünne Stücke schneiden. Die Schalotten schälen und fein würfeln, den Knoblauch ebenfalls schälen und klein pressen. Schneiden ohne ankleben der Zutaten Mit dem zweiteiligen Messer-Set, von WMF, macht das Schneiden von Gemüse und Fleisch gleich nochmal viel mehr Spaß.