Erbse: die leicht anzubauende Hülsenfrucht Erbsen sind ein echter Klassiker. Die gesunden Hülsenfrüchte stammen zwar ursprünglich aus Ostasien, stehen aber schon seit Genrationen auf unserem Speiseplan und lassen sich auch hierzulande recht leicht anbauen. Bei Erbsen unterscheidet man Markerbsen von Schal- und Zuckererbsen. Letztere sind besser bekannt als Zuckerschoten und können samt Schale verzehrt werden. Der optimale Standort für Erbsen Erbsen haben keine besonderen Ansprüche an ihren Standort. Ein halbschattiges Plätzchen reicht ihnen vollkommen aus. Ist der Boden dazu noch schön tiefgründig, humos und kalkhaltig, steht dem Pflanzen von Erbsen nichts mehr im Weg. Erbsen säen und anpflanzen Je nach Erbsensorte können Sie sie, bei milder Witterung, zwischen März, April und Mai direkt ins Beet säen. In rauen Gegenden, wo es noch öfters zu Nachtfrost kommt, ist eine Voranzucht sinnvoll. Gut und günstig erbsen und mahren season. Spätestens im Mai können Sie die Erbsen aber definitiv ins Freiland pflanzen. Unterstützen Sie die Erbsenpflanzen mit einer Rankhilfe.
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Zutaten
Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Erbsen, Möhrchen), Wasser, Zucker, Speisesalz. Nährwertinformationen je 100 g (unzubereitet)
Brennwert in kJ
202
Brennwert in kcal
48
Fett in g
0, 2
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g
0, 1
Kohlenhydrate in g
7, 2
Kohlenhydrate, davon Zucker in g
2, 8
Ballaststoffe in g
4
Eiweiß in g
2, 2
Salz in g
0, 5
Bewertungen
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