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Leckeren, cremigen Schoko-Nuss-Aufstrich in low-carb? Nichts einfacher als das! Haselnuss Schoko Aufstrich - Lower Carb ➔ DER Schokoladen Traum. Seit kurzem gibt es endlich unser Haselnussmus und Mandelmus im Shop zu kaufen. Für uns bedeutet das, dass wir für Rezepte mit diesen beiden köstlichen Zuaten auch direkt ein Produkt empfehlen können, von dessen Qualität wir vollends überzeugt sind. Viel zu oft waren wir enttäuscht von ranzigem Haselnussmus oder einem Mandelmus, das irgendwie "muffig" schmeckte. Sicherlich gibt es viele gute Produkte auf dem Markt – aber ein besseres Gefühl ist es dennoch, wenn man genau über die Qualitätsstandards des Herstellers Bescheid weiß und dies dann auch mit gutem Gewissen weiterempfehlen kann. Unser Haselnussmus und Mandelmus stammen beide von Herstellern, die normalerweise große Confiserien und Speiseeishersteller beliefern – entsprechend hoch ist hier der Qualitätsstandard: nicht nur in punkto Feinheit (traumhaft weiches Mus, das samtig vom Löffel tropft) und Geschmack (verdammt lecker!
20 g): 90 kcal | Fett: 2, 5 g | Protein: 0, 2 g | KH: 0, 3 g Zuckerfreie Schokolade* bekommst du manchmal in größeren Supermärkten oder natürlich online. Ich empfehle dir Schoko-Drops zu kaufen, da du sie gut portionieren kannst. Umso länger du die Keto-Nuss-Nougatcreme mixt, desto feiner und cremiger wird sie – das kannst du entscheiden, wie du es lieber magst. Wenn du noch keinen Hochleistungsmixer hast, dann kann ich dir diesen multifunktionalen Standmixer* empfehlen. Du kannst ihn immer mal brauchen für Smoothies, Bulletproof Coffee, Blumenkohlreis oder sogar Crushed Ice und er nimmt nicht viel Platz weg. Mandeln sind super gesund gehören zu den Nusssorten, die noch etwas weniger Kohlehydrate haben. Nur etwa 6 g KH / 100 g. Daher kannst du Mandeln bei Keto in Maßen verzehren. Keto schoko aufstrich book. Lies hier noch weitere Gründe warum Mandeln gesund sind. Diese Keto Rezepte könnten dich auch interessieren:
Keto Schoko Aufstrich Book
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Keto Schoko Aufstrich Recipe
Aufs Brot schmieren kannst du es zwar, es wird nur relativ schnell wieder herunterfließen – oder ins Brot "einsickern". Haselnussmus muss also mit weiteren Zutaten vermischt werden um zu einer tollen Creme zu werden. Für eine gute Haselnussnote empfehlen wir ein Minimum von 20% im Aufstrich. Mehr als 60% sollten es auch nicht sein, damit die Creme nicht zu flüssig ist. Mandelmus: Eine tolle Alternative zu Haselnuss (z. B. für Haselnussallergiker) oder auch eine gute Ergänzung zur Geschmacksabrundung. Mandelmus ist etwas dickflüssiger als Haselnussmus, was an dem höheren Proteingehalt liegt. Streichzarte Low Carb Nuss-Nougat Schoko-Creme | Koch Keto. Du könntest es also auch pur aufs Brot schmieren. Mandelmus kannst du in einem Aufstrich im Prinzip so dosieren wie du lustig bist, es macht die Creme weder zu fest noch zu flüssig und hat darüber hinaus einen sehr milden Geschmack. Kakaomasse: bringt den Schokoladengeschmack mit und gleichzeitig eine gehörige Portion Kakaobutter (genauer gesagt 55%). Kakaomasse ist nichts anderes als der Rohstoff, aus dem durch Auspressen Kakaobutter und Kakaopulver gewonnen wird.
Dazu kommen dann nur noch Haselnüsse und unsere weißen Schoko-Drops, die 65% weniger Zucker als herkömmliche weiße Schokolade enthalten. Perfekt zum Backen, aber auch zum Snacken für zwischendurch! Lass es dir schmecken!
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