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Knuspriges Hühnerfleisch mit Knoblauchsauce(+Minifrühlingsrolle)
Artikel 17/22
€8. 30
Artikelnummer: M3KF
10000 Stück auf Lager
Anzahl:
mit Reis
Dieser Artikel wurde am Montag, 30. Dezember 2013 im Shop aufgenommen.
Knusprig Panierte Garnelen Mit Knoblauchbohnen - Ohne Milch Und Milchprodukte Rezepte
2 Stunden schmoren. Deckel abnehmen und weitere ca. 15 Minuten schmoren. 5. Brot in Scheiben schneiden. Hähnchen und Knoblauchzehen in einer vorgewärmten Form anrichten. Die weichen Knoblauchzehen aus der Schale direkt aufs Brot drücken. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
810 kcal 3400 kJ 63 g Eiweiß 40 g Fett 48 g Kohlenhydrate
Foto: Bonanni, Florian
Rund ums Rezept
Im Winter
Knuspriges Hühnerfleisch Süß-Sauer - Bine Kocht!
Etwas Salz reicht zum Abschmecken von einem Huhn nicht aus. Für ein leckeres und knuspriges Brathähnchen Rezept sind Knoblauch und frische Kräuter wie Rosmarin und Petersilie grundlegend. Was das Fett angeht ist Butter die richtige Wahl. Sie lässt sich mit gehacktem Knoblauch zu einer aromatischen Knoblauchbutter mischen, die dem gebratenen Huhn einen besonderen Geschmack verleiht. Im Folgenden finden Sie das Rezept für ein knuspriges, saftiges Hähnchen aus dem Ofen. Brathähnchen Rezept mit Knoblauchbutter und Kräutern
Vorbereitungszeit: 10 Min
Koch-/Backzeit: 1 St 15 Min
Gesamtzeit: 1 St 25 Min
Kalorien pro Portion: 510 kcal
Zutaten für 4 Portionen:
1 ganzes Hähnchen, ca. 2-3 kg, auf Zimmertemperatur, Hähncheninnereien und Hals entfernt
1/4 Tasse Butter, geschmolzen
3 EL Olivenöl
1/4 Tasse Weißwein, trocken z. Knusprig panierte Garnelen mit Knoblauchbohnen - Ohne Milch Und Milchprodukte Rezepte. B. Sauvignon Blanc oder Chardonnay (optional)
1 Zitrone, halbiert
Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
2 EL frische Petersilie, gehackt
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 ganzer Knoblauch, grob geschält und quer durchgeschnitten
3 frische Rosmarinzweige
Zubereitung:
1.
Fleisch
1. Die Pollo Fino mit den Zutaten der Marinade vermengen, im Kühlschrank über Nacht abgedeckt durchziehen lassen. Sauce
2. Karotten und Knoblauchzehen (siehe Foto) schälen. Knoblauch in kleine Würfel schneiden, Karotten in Stifte. Bambus abtropfen lassen, noch die Princess Bohnen bereitstellen. Fond mit Sojasauce dunkel und Sambal Oelek, sowie Zucker verrühren. Wok oder Pfanne erhitzen, Knoblauchwürfel zusammen mit den Karottenstiften, Bambusstreifen anbraten in Rapsöl bei hoher Hitze. Bohnen zugeben, kurz darauf ablöschen mit dem Fond Gemisch, mit Speisestärke die zuvor in Wasser gelöst wurde abbinden. Sauce warmhalten bis das Huhn fertig ist. Huhn frittieren
3. Wok oder Fritteuse auf 180 Grad temperieren. Die Pollo Fino darin knusprig ausfrittieren für ca. Knuspriges Hühnerfleisch süß-sauer - Bine kocht!. 5-7min je nach dicke der Fleischstücke. Fleisch in Stücke schneiden und servieren mit der Sauce. 4. Natürlich passt dazu Reis sehr gut welcher nach Packungsanleitung gekocht wird.
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