Um Kreuzreaktionen dauerhaft abzuschwächen, kommt eventuell eine Immuntherapie in Form einer Hyposensibilisierung in Betracht. © GettyImages/monticelllo
Achtung, Allergene: 14 Lebensmittel, die oft Allergien auslösen
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Eine Kreuzallergie entsteht dadurch, dass der Auslöser der ursprünglichen Allergie (sog. Allergen) in seiner Struktur dem Auslöser der Kreuzreaktion stark ähnelt oder in Teilen identisch ist. Dementsprechend treten die einzelnen Allergien immer wieder in Kombination mit bestimmten Kreuzallergien auf. Unterschiedliche typische Kreuzreaktionen finden sich zum Beispiel bei Menschen mit Heuschnupfen: Wer eine Hasel-, Erlen- oder Birkenpollenallergie hat, reagiert zum Beispiel oft auch allergisch auf Haselnüsse, Äpfel oder Kirschen. Zitrusfrucht allergie bilder die. Bei einer Allergie gegen Beifußpollen kommt es hingegen eher zu einer Kreuzreaktion auf Gewürze, Karotten und Sellerie. Die Gräserallergie ist zwar ebenfalls weit verbreitet, führt aber vergleichsweise seltener zu Kreuzreaktionen.
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Mit dem blühenden Frühling startet für viele Menschen auch die Hochsaison der Pollenallergie. Mit der richtigen Ernährung können Symptome allerdings gelindert werden. Die Pollenallergie, auch Heuschnupfen genannt, ist eine allergische Reaktion auf den Blütenstaub von Pflanzen, die hauptsächlich im Frühjahr und Sommer auftritt. Dabei stuft das Abwehrsystem des Körpers Eiweiße der Pollen fälschlicherweise als gefährlich ein und bekämpft sie daher wie Krankheitserreger. Unter anderem wird dabei der Abwehrstoff Immunglobulin E (IgE-Antikörper) gebildet. Zitrusfrüchte allergie builder.com. Diese Antikörper setzen beim Kontakt mit dem betreffenden Allergen andere Abwehrstoffe wie Histamin frei, die wiederum Abwehrreaktionen wie Nase laufen oder tränende Augen auslösen. Wenn Sie unter einer Pollenallergie leiden, kann es daher helfen, wenn Sie sich histaminarm ernähren. So wird der Gehalt dieses Abwehrstoffes im Körper nicht zusätzlich erhöht. Diese Lebensmittel sollten Sie vermeiden
Einige Lebensmittel verstärken die Pollenallergie.
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Hier sprechen Mediziner vom sogenannten Kontaktekzem. Ist die Zitrusfrüchte-Allergie allerdings eine Lebensmittelallergie, treten beim Verzehr der Lebensmittel mitunter Brennen und Schwellungen im Mundraum, Atemnot und Magen-Darm-Probleme auf. Zitronenallergie: Wenn die Nahrung zum Feind wird Sie möchten eine Zitrone auspressen. Sie nehmen die Frucht zur Hand und schneiden sie quer durch. Dabei bemerken Sie, dass Ihre Haut juckt. Sie betrachten Ihre Hand und stellen gerötete, geschwollene Stellen fest. Dennoch verwenden Sie den Zitronensaft bei der Speisenzubereitung. Nachdem Sie Ihre Mahlzeit zu sich genommen haben, fühlen Sie sich folgendermaßen: - der gesamte Mundraum brennt
- Zahnfleisch, Zunge und Rachen fühlen sich geschwollen an
- Sie bekommen Magenschmerzen und Durchfall
- Sie leiden unter Atemnot. Die anderen Teilnehmer an der Mahlzeit zeigen keine Symptome. Von süß bis sauer: Volle Zitrus-Power! - Gesundheit - Bild.de. Es steht zu befürchten, dass Sie eine Allergie gegen Zitrone entwickelt haben. Plötzlich wird eine harmlose Substanz vom Körper als Angreifer identifiziert.
Für eine Diagnose von Unverträglichkeiten ist ein Arzt ebenfalls deine erste Anlaufstelle. Hier hilft es, wenn du einige Wochen lang ein Ernährungstagebuch geführt hast. So lässt sich eingrenzen, welche Nahrungsmittel zu Beschwerden führen. Orangen-Unverträglichkeit: Worauf kann ich achten? Falls du nach dem Verzehr von Zitrusfrüchten Beschwerden entwickelst und dein Arzt eine Zitrus-Allergie festgestellt hat, solltest du Zitrusfrüchte vorerst vom Speiseplan streichen. Neben Orangen gehören dazu auch:
Zitronen
Limette
Grapefruit
Mandarine
Kumquat
Pomelo
Lebensmittel, die Orangen oder andere Zitrusfrüchte enthalten – etwa Säfte, Konserven oder Backwaren – meidest du am besten ebenfalls. Purer Orangensaft enthält mehr Fruchtzucker als ganze Orangen. Orangen-Allergie: Was tun bei Unverträglichkeit und Durchfall? | digestio.de. Bei einer Unverträglichkeit gegenüber Fruktose solltest du den Saft also besonders meiden. Ist dagegen eine Fruktoseunverträglichkeit schuld an Beschwerden wie Durchfall, Krämpfen oder Übelkeit, kann es gut sein, dass du zwar die relativ fruktosearmen Orangen verträgst, auf Säfte jedoch empfindlich reagierst.
Denn die Therapie ist abhängig von Art und Ursache:
Die Behandlung eines atopischen Ekzems wie Neurodermitis zielt durch den Einsatz rückfettender, feuchtigkeitsspendender Mittel auf eine Verbesserung der Symptome ab. Darüber hinaus sollten die auslösenden Faktoren bestmöglich vermieden werden: Das kann die Reduktion von Stress bedeuten, aber ebenso der Verzicht auf Lebensmittel, die einen Neurodermitis-Schub auslösen. Häufig gehören dazu beispielsweise Kuhmilch, Weizen, Tomaten oder Zitrusfrüchte. Auch bei allergischen Kontaktekzemen können zunächst entzündungshemmende Salben eingesetzt werden. Auf lange Sicht ist es jedoch wichtig, die Substanz, die die Hautkrankheit verursacht, weitgehend zu meiden. Dem gegenüber wird bei der Therapie des seborrhoischen Ekzems auf Mittel mit pilzabtötender Wirkung gesetzt. Ferner sind Präparate gefragt, die bei der Abschuppung helfen (Keratolytika). Zitrusfrucht allergie bilder und. Bei einem bakteriellen Befall kann der Arzt zusätzlich die Gabe von Antibiotika verordnen. Darüber hinaus ist darauf zu achten, die Haut nicht noch weiter zu reizen.
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