Von den Bauchfleischscheiben Schwarte, Knorpel und evtl. Knochen entfernen, jedoch nicht wegwerfen! Das Fleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebeln pellen und auch in Würfel schneiden. Das Bauchfleisch im heißen Butterschmalz goldbraun braten. Die Zwiebeln dazugeben und bei Mittelhitze mit anbräunen. Rezept "Knuspriger Teriyaki-Schweinebauch" | NDR.de - Ratgeber - Kochen. Immer wieder wenden, Vorsicht, am Ende können die Zwiebeln sehr schnell schwarz werden. Dieser Gar- und Bräunungsprozess kann ein wenig dauern. Das entstandene Fett abgießen (aber erkalten lassen und aufheben, eignet sich gut zum Braten von Frikadellen), dann erst mit Pfeffer und Salz abschmecken. Wir essen diese deftige Fleischspeise auf Kartoffelpüree zu Sauerkraut. Schwarte, Knochen und Knorpel koche ich im Sauerkraut aus. Gibt noch etwas Geschmack und Kraft an das Kraut.
Bauchfleischscheiben Im Backofen Knusprig In English
Anmeldung
Registrieren
Forum
Ihre Auswahl
Herzen
Einkaufsliste
Newsletter
Knusprig, würzig und deftig: so wird das Bauchfleisch zum Genuss. Zubereitung
Zuerst das Öl mit den Gewürzen vermischen und die Bauchfleischscheiben darin etwa 2 Stunden ziehen lassen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Bauchfleischscheiben in drei bis vier Stücke teilen und etwa 3 - 5 Minuten auf jeder Seite heiß abbraten. Mit Reis anrichten und servieren. Tipp
Das Bauchfleisch kann auch mit jeder anderen Beilage serviert werden. Besonders gut passt z. B. auch Sauerkraut dazu. Anzahl Zugriffe: 9519
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Bauchfleischscheiben im backofen knusprig mit. Ist nicht so meins! Mögen Sie's gern deftig? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
Hilfreiche Videos zum Rezept
Passende Artikel zu Knuspriges Bauchfleisch
Ähnliche Rezepte
Rinderfilet mit Portwein-Schalotten
Rund ums Kochen
Aktuelle Usersuche zu Knuspriges Bauchfleisch
Bauchfleischscheiben Im Backofen Knusprig In De
Von
Lust auf Grillen? aber draussen ist Shietwetter? Dann grille doch im Backofen und der Ofen braucht nicht einmal eine Grillfunktion
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 190Grad Umluft vorheizen. Bauchfleischscheiben im backofen knusprig in de. Schritt 2
Aus dem Olivenöl, dem Essig und den Gewürzen eine Marinade herstellen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Marinade darf ruhig kräftig sein, weil das Fleisch schluckt Geschmack und auch das "grillen". Schritt 3
Den Bauch dann für 10-15 Minuten in die Marinade einlegen und anschliessend auf ein Gitterrost mit Backpapier legen. Schritt 4
Danach so für 15-20 Minuten auf mittlerer Schiene "grillen" bis die gewünschte Bräune da ist. Wer mag kann den Bauch zwischendurch mit der restlichen Marinade bepinseln, es ist aber kein muss. Ich hab aus der restlichen Marinade und dem ausgetretenen Fett mit etwas Mehl ein lecker Sösschen gemacht.
Denn mein Grill und ich, wir sind ziemlich gute Freunde.
Kinderkrankenhaus Wilhelmstift, Hamburg (April-Dezember 2018)
Asthma im Kindesalter, Hamburg (September 2018)
Neurodermitis im Kindesalter (Februar 2018)
Hautinfektionen im Kindesalter, Hamburg (November 2017)
Sozialpädiatrie und Interdisziplinäre Pädiatrie, Bonn (Mai 2017)
Bauchschmerzen im Kindesalter, Lübeck (Februar 2017)
Notfallmanagement, Team Herzdruck, Berlin (Juni 2016)
Atemwegsinfektionen im Kindesalter, Hamburg (Novemer 2016)
Entwicklungauffälligkeiten im Säuglingsalter, Wedel (November 2016)
Dr Hammer Kinderarzt Berlin Marathon
In dieser Nacht wurde mein kind mit dem Notarzt ins Krankenhaus gebracht. Mein Baby hatte ein Kiss-syndrom und enorme Schmerzen. Es wurde nicht erkannt. 2019 freundliche, kompetente Ärztin Sehr gute Ärztin mit wenig Wartezeit und geduldiger Behandlubg auch bei langwierigen Krankheiten. 13. 2018 Telefonisch nicht erreichbar Man kann eigentlich nur auf gut Glück hinfahren und hoffen, dass Zeit gefunden wird Weitere Informationen Weiterempfehlung 24% Profilaufrufe 20. Monteurzimmer in Erfurt Günstige Unterkünfte - Zimmer und Hostels. 329 Letzte Aktualisierung 06. 2022
Dr. BIANCA BECK (angestellt) Frau Beck wuchs in der Nähe von Leipzig auf. Sie studierte Medizin in Halle an der Saale, später in Dresden und Madrid mit Praktikum in der Schweiz. 2014 promovierte Frau Beck auf dem Gebiet der Hämostaseologie am Universitätsklinikum der TU Dresden. Die Facharztausbildung absolvierte sie am Carl-Thiem-Klinikum Cottbus und am Friedrich-Ebert-Krankenhaus Neumünster. Dr hammer kinderarzt berlin marathon. Seit Februar 2020 gehört sie zum Team der Kinderärzte Weidenallee. Dr. GERHARD JACOB Nach 2, 5 Jahren gemeinsamer Tätigkeit ist Herr Jacob im April 2020 in den wohlverdienten Ruhestand gegangen. Er steht uns weiterhin mit Rat und Tat zur Seite und wird im Rahmen von Urlaubsvertretungen immer mal wieder seine "alten" Patienten wiedersehen. Dr. Allgemeinmedizin/Pädiatrie Immer wieder begleiten uns zur Aus- und Weiterbildung Ärzt:innen auf dem Weg zum Facharzt für Kinder- und Jugendmedizin oder Allgemeinmedizin. Zusätzlich absolvieren Medizinstudent:innen Teile ihrer praktischen Ausbildung in unserer Praxis.