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Zubereitung
Kneten Sie alle Zutaten ca. 12 Minuten zu einem Teig. Portionieren Sie den Teig zu 150 g Teiglingen. Wellen Sie diesen mit Hilfe der Auswellhilfen (ca. 1 cm) mit dem Wellholz aus und setzen Sie die Teigstücke auf ein mit Dauerbackfolie ausgelegtes Backblech. Lassen Sie den Teig ca. 30 Minuten gehen bevor Sie den ausgewellten Hefeteig mit Schmand, gedünsteten Zwiebeln und Speck belegen. Backen Sie die Dinnete im vorgeheizten Backofen bei ca. 220°C ca. 10 Minuten. Mehl & Zucker im Sortiment von ALDI Nord. Kaufen Sie das richtige Backzubehör gleich mit. Weizenmehl Type 1050 kaufen und richtig lagern
Brotmehl sollte dunkel, kühl und trocken gelagert werden.