Und nachdem ich das Rezept mehrfach aufgeschrieben und per DM verschickt hatte, dachte ich, ich stelle es auch mal auf den Blog. Dann können alle Interessierten es hier finden und nachmachen. Wie macht man Kräuterdip? Was braucht man für den Kräuterdip? Ganz einfach:
Bester Kräuterdip: Rezept und Zubereitung für den Alleskönner
Kräuterdip Zutaten
250g Kräuterquark, Magerstufe
2 Becher Crème légère oder saure Sahne
ca 2 EL Delikatess-Mayonnaise, z. B. Hellmann's Real Mayonnaise*
1 TL Senf
frisch gepresster Zitronensaft, ca 2 EL
Meersalz, Pfeffer aus der Mühle
gehackte Kräuter nach Geschmack, z. glatte Petersilie, Schnittlauch, Zitronenmelisse, Basilikum, Thymian, Estragon etc. Gespickte Kartoffeln mit Kräuterdip von Tetrissi | Chefkoch. Tiefgekühlte Kräuter gehen auch. Wer mag: eine kleine Knoblauchzehe, fein gehackt oder durchgedrückt
Zubereitung
Kräuter waschen und trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und die Stiele entfernen, dann fein hacken
Zitrone heiß abwaschen und auspressen, ggf Knoblauchzehe schälen und hacken
Quark mit Crème Légère verrühren, die Mayo, den Senf und den Zitronensaft dazugeben und alles glattrühren
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Kräuter unterrühren und alles ein bisschen ziehen lassen – fertig!
Gespickte Kartoffeln Mit Kräuterdip Von Tetrissi | Chefkoch
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Kräuter-Dip zu Kartoffeln
Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 6 "Kräuter-Dip zu Kartoffeln"-Rezepte
fettarmer Joghurt
150
gr. Saure Sahne
1
EL
Gewürzgurke
Stk. Senf
TL
Zitronensaft
Petersilie glatt frisch, TK habe ich auch schon gemacht
0, 5
Bund
Schnittlauch frisch, oder TK
einige Tropfen Süßstoff, Salz, Pfeffer
etwas
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
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1. Kartoffeln mit Lachs-Kräuter-Dip Rezept | LECKER. Die Kräuter fein hacken und die Gewürzgurke in kleine Würfelchen schneiden. Den Joghurt in eine Schüssel geben, Saure Sahne dazu und umrühren, dann nach und nach die Restlichen Zutaten unterrühren. 2. Zum Schluss alles gut mit Salz, Pfeffer und Süßstoff abschmecken. Schmeckt wirklich lecker. Kommentare zu "Kräuter-Dip zu Kartoffeln"
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Kartoffeln Mit Lachs-Kräuter-Dip Rezept | Lecker
auch lecker vom Holzkohlegrill
10 Min.
simpel
05. 02. 2012
379 kcal
Zutaten
für
Für den Dip:
250 g
Quark
100 g
Schmand
2 TL
Senf, mittelscharfer
Salz und Pfeffer
2 EL
Kräuter
1
Knoblauchzehe(n), gepresst
½ TL
Paprikapulver
Fett, für die Folie
Nährwerte pro Portion
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 45 Minuten
Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Ofen auf 220°C vorheizen. Die Kartoffeln gründlich waschen, abtrocknen und je eine Kartoffel fest in ein Stück leicht gefettete Alufolie einwickeln. Auf den mittleren Grillrost legen und 30 - 45 Minuten, je nach Größe der Kartoffeln backen. In der Zwischenzeit die Zutaten für den Dip verrühren und kurz im Kühlschrank ziehen lassen. Die Alufolie der fertig gebackenen Kartoffeln leicht öffnen, die Kartoffeln mit einer Gabel etwas auseinanderdrücken und mit dem Dip garnieren. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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