4, 24/5 (15)
Bavette mit gebratenem Rosenkohl in Speck- Sahnesauce
deftiges Nudelgericht
30 Min. normal 3, 92/5 (11)
Rosenkohlblätter in Speck - Sahnesoße
30 Min. normal 3, 25/5 (2)
Rosenkohlblätter in Sahne mit Speck
herrliche Beilage zu Kaninchen
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Annes geschmorter Rosenkohl
mit Speck, Sahne, Ingwer und Zitrone
30 Min. normal 3, 75/5 (2)
Süßkartoffel-Karotten-Suppe mit Rosenkohl-Speck-Topping
eine richtige Wintersuppe
25 Min. normal 3, 5/5 (2)
Smokeys Rosenkohl-Speck-Salat
Wintergemüsesalat
10 Min. normal 3, 33/5 (1)
Rosenkohl-Speck-Auflauf
eine meiner Lieblingskombinationen mit Rosenkohl
20 Min. normal 4, 58/5 (36)
Rosenkohl mit Speck
nach Gabi
25 Min. normal 4, 14/5 (5)
Hirschsteaks auf Preiselbeersoße, Speckrosenkohl und Süßkartoffelstampf
60 Min. simpel 3, 83/5 (4)
Rosenkohl mit Specksoße
Rosenkohl in Specksauce
geht schnell, schmeckt lecker und ist preiswert
20 Min. normal 3/5 (1)
Sahniger Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln
mit Sahnesoße
30 Min.
Rosenkohl Mit Speck Und Saone.Fr
normal 3/5 (1)
Kohlrouladen aus Rosenkohl
auch für die Party
60 Min. simpel 3/5 (1)
Rosenkohlauflauf
30 Min. normal 2, 8/5 (3)
30 Min. normal 2, 67/5 (1)
Rosenkohlquiche mit Speck
30 Min. normal (0)
Smokeys Rosenkohlgemüse
Bunte Beilage zur Fleisch oder Geflügel
Ziegenkeule mit Rosenkohl
Die Afrikanische Boer Ziege schmeckt am besten. 30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Hähnchen - Rahmschnitzel
40 Min. normal 2, 67/5 (1)
Rosenkohl mit Bavaria Blue
15 Min. simpel (0)
Merlins weltklasse Rosenkohlauflauf mit Bratkartoffeln
Deftig, kräftig, lecker! Smokeys Rosenkohl-Champignon-Gemüse
Winterliche Gemüsebeilage
20 Min. normal (0)
Rosenkohl-Torte
Rosenkohltorte
20 Min. simpel (0)
Geschnetzeltes an Wildrahmsauce mit Reis und Rosenkohl
45 Min. normal 3, 75/5 (2)
Rosenkohlragout
mit Speck, Zwiebeln und Crème Fraiche
Hirschroulade mit Steinpilzfüllung
mit Rosenkohl, Kartoffelklößen und Preiselbeerrahm
60 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Rosenkohl Mit Speck Und Sahne Online
Jetzt
nachmachen und genießen. Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse
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Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay
Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan
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Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat
Rosenkohl Mit Speck Und Sahne Youtube
Bio Speck-Rosenkohl | Rezeptideen |
Versandkostenfrei ab 95 € Umweltfreundlicher Versand Rezeptideen Bio Speck-Rosenkohl Vorbereitungszeit: 30 minuten Zubereitungsschritte 1. Den Rosenkohl waschen, putzen, am Stielende kreuzweise einritzen und in reichlich Salzwasser ca. 12 Minuten bissfest kochen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. 2. Den Speck in feine Streifen schneiden und in heißer Butter 2-3 Minuten anschwitzen. 3. Den Rosenkohl unterschwenken und 1-2 Minuten heiß werden lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und servieren. 2 Esslöffel Butter Muskat Pfefferkörner 100 Gramm Räucherspeck 800 Gramm Rosenkohl Salz 1 Portion enthält Kalorien 163 kcal Protein 13 g Fett 0 g Kohlenhydrate 7 g zugesetzter Zucker 5 g Ballaststoffe 7 g Preis für eine Portion: € Gesamtpreis: € Zutaten Das solltest Du bereits da haben Kundenbewertungen für "Bio Speck-Rosenkohl"
Rosenkohl Mit Speck Und Sahne Und
Gespeckter rosenkohl in sahne
Zutaten
400 g Rosenkohl tiefgekühlt
100 g Zwiebel, geschält, fein gewürfelt
100 g Speck fein gewürfelt
200 ml Sahne
Pfeffer und Salz
Muskat
Schritt 1
Die Schüssel mit dem StirAssist Rührer bestücken. Butter, Speck und Zwiebeln in die Schüssel geben. Deckel schließen, die Temperatur auf 140°C, die Zeit auf 3 Minuten und die Geschwindigkeit auf Stufe 2 einstellen und auf Start drücken, um zu bestätigen. Schritt 2
Deckel öffnen, Rosenkohl und Sahne zugeben. Deckel schließen, Schmoren P3 auswählen auf Start drücken und bestätigen und die Rührgeschwindigkeit auf 2 auf reduzieren. Schritt 3
Deckel öffnen und mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und Muskat abschmecken. Abwandlungen
Mit dem gleichen Rezept kann man auch Brokkoli oder Blumenkohl zubereiten. Tipp
2 Rösti dazu braten und man hat ein schnelles Hauptgericht. Top
Zubehör
Tipp
5
Die Birne schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Schnitze in 1 cm grosse Würfel schneiden. Sofort mit dem Zitronensaft mischen, damit sie sich nicht verfärben. 6
In einer beschichteten Bratpfanne die Butter erhitzen. Zuerst die Schalotte und die Speckwürfelchen darin glasig dünsten. Die Hitze höher stellen, Rosenkohl und Steinpilze beifügen und kurz, aber scharf anbraten; der Rosenkohl darf dabei leicht Farbe annehmen. 7
Die Birnenwürfelchen beifügen und kurz mitbraten. Den Rahm dazugiessen und leicht einkochen lassen. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren. Dieses Rosenkohlgericht ist eine feine Beilage zu Lammkoteletts oder -huft, Poulet- oder Entenbrüstchen. Es kann bis und mit Punkt 6 einige Stunden im Voraus zubereitet werden; nicht im Kühlschrank lagern, sondern neben dem Herd zugedeckt stehen lassen. Wünscht man eine weitere Beilage, passen Brat- oder Salzkartoffeln dazu. Nach Belieben das Gericht mit knusprig gebratenen Speckscheiben garnieren.