Qualität, Regionalität, Tierwohl und Fairness: Ein Großteil des HOFER Sortiments stammt von regionalen Produzenten aus ganz Österreich. Bei Frischeiern geht der Diskonter noch einen Schritt weiter. Denn diese stammen bereits seit 10 Jahren zu 100% aus Österreich - und daran wird sich auch in Zukunft nichts ändern. (Sattledt, 09. Juli 2021; HOFER) Hart gekocht oder weich, als Spiegelei oder Eierspeise und natürlich als unersetzliche Zutat in diversen Gerichten: Die Österreicher lieben ihre Frischeeier und HOFER weiß, dass seine Kundinnen und Kunden besonderen Wert auf die regionale Herkunft legen. Eierschwammerl aus Österreich? | ZQF.at - Zweites, Quatsch & Forum. Daher gibt es beim Diskonter bereits seit 10 Jahren ausschließlich Frischeier aus Österreich zu kaufen. Egal ob Hahn im Glück Eier der HOFER BIO-Eigenmarke "Zurück zum Ursprung", Eier der Tierwohl-Eigenmarke FairHOF oder konventionelle Eier, mit diesem Zeichen unterstreicht HOFER einmal mehr das seit Jahren gelebte Bekenntnis zu regionalem Bezug und regionaler Wertschöpfung und bestätigt dabei, dass Gutes aus Österreich nicht teuer sein muss.
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Hofer Eierschwammerl Aus Österreich Berlin
Sie geben Gerichten eine besondere Note und Würzkraft. Nun wünschen wir ein freudiges Schwammerlsuchen in den steirischen Wäldern!
Das Falsche Eierschwammerl hat mehr ins Orange gehende Farbtöne und der Stiel ist im Vergleich zum echten Eierschwammerl recht zäh und innen hohl. Der Verzehr geringer Mengen des muffig schmeckenden Pilzes bleibt meist ohne negative Folgen, bei größeren Mengen können Magen-Darm-Probleme auftreten. Gefährliche Verwechslungen des Eierschwammerls treten in Österreich mit dem in wärmeren Regionen gerne an Eichen wachsenden Ölbaumtrichterling (Omphalotus olearius) sowie dem sehr giftigen nierenschädigenden Orangefuchsigen Raukopf (Cortinarius orellanus) aus der Gattung der Schleierlinge auf. Wissenswertes
Eierschwammerl sind in Österreich auch unter den Namen Pfifferling, Rehling, Nagerl oder Gelbling bekannt. Die wohlschmeckenden, aber nur schwer verdaulichen Pilze sind reich an Vitamin D2, Beta-Carotin sowie Vitamin B3. Eierschwammerlsauce Rezept | GuteKueche.at. Inhaltsstoffe mit einer antioxidativen, krebs- und entzündungshemmenden Wirkung sowie stimulierende Inhaltsstoffe auf das Immunsystem machen Eierschwammerl auch als Vitalpilz interessant.