Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. Teller (3x. ) kleiner Topf großer Topf große Pfanne Salatschleuder Schöpfkelle Küchenkrepp Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. In einem Topf Gemüsebrühe ggf. anrühren und aufkochen. Schnitzel waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. 2. In einem Topf 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen. Zwiebelwürfel darin mit Zucker ca. 2 Min. farblos anbraten, Reis zugeben und ca. 1 Min. mitbraten. 3. Ofenrisotto mit Möhren und getrockneten Tomaten - emmikochteinfach. Passierte Tomaten zugeben und den Risotto unter gelegentlichem Rühren auf niedriger bis mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. Hin und wieder etwas Brühe nachfüllen, sodass der Reis immer leicht mit Flüssigkeit bedeckt ist. 4. Für die Panierung der Schnitzel einen ersten Teller mit Mehl und einen zweiten Teller mit verquirltem Ei vorbereiten. In einen dritten Teller Parmesan fein reiben und mit Paniermehl mischen.
- Tomaten risotto rezept einfach mit
Tomaten Risotto Rezept Einfach Mit
simpel 3, 7/5 (21)
30 Min. simpel
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