Die Schoko-Buttercreme ist genau die richtige Wahl für herrliche Schokotorten oder Cupcakes. Durch die gekühlt recht feste Textur eignet sie sich auch zum Glätten von Torten, die mit Fondant oder Marzipan eingedeckt werden. Noch mehr Lieblingsrezepte:
Wir verwenden diese Buttercreme mit Schokolade zum Beispiel für unsere Geburtstagstorte. Wer eine etwas leichtere Creme mit Schokogeschmack bevorzugt, kann eine Buttercreme mit Pudding, in diesem Fall dann Schokopudding, zubereiten. Weitere Tipps und Tricks für Buttercreme findest du hier >> Schoko-Buttercreme - Rezept:
Zutaten
300
g
Zartbitterschokolade
weiche Butter
150
Puderzucker
Zubereitung
15 Minuten
( + 15 Minuten Wartezeit)
ganz einfach
1. Schokolade grob hacken, über dem Wasserbad schmelzen und ca. 15 Minuten abkühlen lassen. 2. Butter in einer Schüssel mit den Schneebesen des Handmixers oder der Küchenmaschine cremig rühren. Puderzucker zufügen und ca. Butter Creme Schokoladentorte Rezepte | Chefkoch. 10 Minuten hellcremig aufschlagen. Flüssige Schokolade mit einem Gummispachtel gut unterrühren.
- Schokoladentorte mit buttercream der
Schokoladentorte Mit Buttercream Der
Die Eierlikörtorte dann wieder mindestens 60 Minuten kühlen. Vor dem Servieren noch mit Schokoherzen und Kakaopulver verzieren. Leser-Tipp
Für die Zubereitung dieser Eierlikörtorte mit Schokolade sollte man sich Zeit lassen und diese am besten bereits einen Tag vor dem Servieren machen. Dafür wird man dann mit einer herrlich schokoladigen und durch die Konfitüre dazu saftigen Torte belohnt, die eine wunderbar leckere Buttercreme mit Verpoorten-Note hat! Weitere Informationen
Rezept Nr. Schokoladentorte mit Buttercreme Rezept | Dr. Oetker. 9645 der Kategorie Backen. Blog: Gugelhupf & Pumpernickel
Schwierigkeitsgrad: pfiffig
Geschmacksrichtung: cremig-zart
Herkunft: Deutschland
Anlass: Muttertag, festliche Anlässe
Menüart: backen mit verpoorten, Kreative Küche mit Verpoorten, Muttertags-Rezepte mit Eierlikör, die besten Eierlikörtorten mit Verpoorten
normal (0)
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