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Artikel-Nr. :
SW10433
EAN:
029444423725
Inhaltsstoffe / Zutaten:
Cocoyam/Taro
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Über dieses Produkt Produktkennzeichnungen Marke Tropical Gtin 0029444717800 Upc 0029444717800 eBay Product ID (ePID) 1342255493 Produkt Hauptmerkmale Produkt Backmischung Lebensmittelspezifikationen Koscher, Glutenfrei, Vegan, Vegetarier, Ohne Gelatine Lebensmittelabteilung Haltbare Lebensmittel Maßeinheit kg Ausführung Brötchen Geschmack Banane Allergene Schalenfrüchte Weitere Artikel mit Bezug zu diesem Produkt Meistverkauft in Sonstige Aktuelle Folie {CURRENT_SLIDE} von {TOTAL_SLIDES}- Meistverkauft in Sonstige
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Aus hygienischen Gründen ist eine Rückgabe von Lebensmitteln, verderblichen Produkten und nicht versiegelten Kosmetikprodukten nicht gestattet.
Deswegen werden Maniokknollen häufig fermentiert, gekocht oder zu Mehl gemahlen und ausgewaschen. Wissenswert: Bei der Herstellung von Maniokmehl fällt als Nebenprodukt Tapioka an. Dies ist ein Pulver aus reiner Stärke. Maniokmehl: Nährwerte Das Maniokmehl ist eine interessante Mehl-Alternative für Menschen, die auf eine getreide- oder glutenfreie Ernährung achten (müssen). Es verfügt über einen hohen Stärkegehalt, ist mild im Geschmack und hat eine feine Textur. Einfacher Fufu Rezept | LECKER. Somit ahmt Maniokmehl die Konsistenz und Eigenschaften von herkömmlichen Mehl sehr gut nach. Anders als andere glutenfreie Mehl-Alternativen (wie etwa Buchweizen- oder Quinoamehl) kann Maniokmehl oft eins zu eins herkömmliches glutenhaltiges Mehl wie Weizenmehl ersetzen. Andere glutenfreie Mehlsorten benötigen meist zusätzliche Zutaten, um einen funktionierenden Teig zu ergeben. Auf 100 Gramm Maniokmehl kommen laut USDA folgende Nährwerte: Energie: 371 kcal Kohlenhydrate: 88, 6 g Protein: 0 g Fett: 0 g Calcium: 57 mg Kalium: 303 mg Was bei den Nährwerten auffällt, ist der hohe Anteil an Kohlenhydraten.