Heute haben wir mal einen Zitronenkuchen mit Buttermilch für euch. Der wird soooo fluffig, weil man das Eiweiß aufschlägt und unter den Teig hebt. Das ist zwar etwas mehr Arbeit, aber es lohnt sich. Meine (Janas) Mama hatte am Wochenende Geburtstag und da habe ich ihr so einen Kuchen gebacken. Eigentlich mache ich ja auch gerne Torten, aber nicht bei diesen Temperaturen, das macht einfach keinen Sinn, erstens wäre das selbst bei einer halben Stunde Autofahrt schon der Untergang für die Buttercreme oder Ganache oder den Fondant und zweitens isst kaum wer bei dem Wetter Torte, die liegt dafür einfach zu schwer im Magen. Zitronenkuchen Mit Buttermilch Rezepte | Chefkoch. Auch wenn um uns rum alle echt gerne Torte essen, aber wenn es keinen Sinn macht, dann mach ich auch keine 😀 Deswegen gab es diesmal einen Zitronenkuchen mit Buttermilch. Wieso Zitronenkuchen mit Buttermilch? Ganz einfach: Zitronen erfrischen und ich kann sie essen 😀 Zitronenkuchen können im Gegensatz zu Eierlikörkuchen auch die anwesenden Kinder ohne Probleme essen (wobei die bestimmt auch Eierlikörkuchen essen würde, wenn sie denn dürften).
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Zitronenkuchen Mit Buttermilch Rezepte | Chefkoch
Zutaten Den Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Kranzform mit Öl auspinseln und mit Biskuitbröseln ausstreuen. Die Zitronen heiß waschen, trocken tupfen und die Schale in feinen Zesten abziehen. Einige Zesten zum Garnieren aufbewahren, den Rest fein hacken. Den Saft der Zitronen auspressen. Die Butter mit den gehackten Zesten, dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Nach und nach die Eier mit dem Zitronensaft zugeben und unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver darüber streuen und mit der Buttermilch zu einem glatten Teig verrühren. In die Form füllen und im Ofen ca. 50 Minuten backen (Stäbchenprobe). Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Zitronenkuchen mit buttermilch. Für den Guss den Puderzucker mit der Buttermilch zu einem dickflüssigen Guss anrühren. Den Kuchen vorsichtig aus der Form stürzen und mit dem Guss beträufeln. Mit den restlichen Zitronenzesten garnieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen nur ganz kurz abkühlen und stechen Sie ihn dann ein paar Mal mit einem Holzstab ein. Gießen Sie nun den restlichen Zitronensaft darüber, so kann er tief in den Kuchen einziehen. Danach stürzen Sie den Kuchen vorsichtig aus der Form. Dann bestreichen Sie den noch lauwarmen Kuchen mit dem Zuckerguss und lassen ihn abkühlen. Lesen Sie auch: Dieser Paradiescreme-Kuchen ist in Rekordzeit fertig - und super lecker. Der Kuchen wird durch den eingezogenen Zitronensaft und den säuerlichen Zuckerguss besonders saftig und erfrischend. Dekoriert mit ein paar essbaren Blüten ist Ihr selbstgebackener Zitronenkuchen auch optisch ein Genuss. (ante) Dieser Artikel enthält Affiliate-Links.
Eine besondere Idee: lasse die Kinder Schweineleckerlis backen. Mit nur ein paar Zutaten lassen sich in einer dreiviertel Stunde einfache Leckerlis herstellen. Dafür benötigst du folgende Zutaten:
4 EL Honig
6 Möhren
3 Äpfel
500g Haferflocken
200g Maiscornflakes
Möhren und Äpfel mit einer Reibe fein raspeln und alle Zutaten vermengen. Anschließend kleine Kügelchen formen und bei 150-170 Grad ca. 20 min backen bis sie leicht braun sind. Wie du die ländliche Stimmung in dein Zuhause bekommst, erfährst du Schritt-für-Schritt hier: so planst du einen Bauernhof-Kindergeburtstag! Wir hoffen, dass wir dich mit unseren Ideen inspirieren konnten und drücken die Daumen, dass der Peppa Wutz Geburtstag ein voller Erfolg wird!
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Hier kannst du dich zwischen einfachen Latexballons oder größeren Folienballons entscheiden. Die mit Helium befüllbaren Ballons bieten wir mit unterschiedlichen Motiven an. Zu einem Peppa Wutz Geburtstag soll am besten die ganze Welt wissen, dass dein Kind heute gefeiert wird! Mit einem großen Ballon an der Eingangstür gehst du sicher, dass auch alle Gäste den Weg zu dir finden und zumindest auch die Nachbarn bescheid wissen. Je größer desto besser – wie wäre es also mit einem XXL Airwalker? Er ist groß genug, um schon aus der Ferne erkannt zu werden und stimmt die Gäste gleich auf das Motto ein. Alternativ bieten sich auch die wasserfesten Wimpelketten an. Diese sind sowohl draußen als auch drinnen einsetzbar. In dem Peppa Wutz Partyset haben wir dir ein 54-teilige Box zusammengestellt, die alles enthält, was das Peppa Wutz Deko Herz begehrt. Peppa Wutz Bastelspaß
Nicht nur an Raumdeko kannst du einiges bieten, auch mit einfachen Verkleidungsaccessoires kannst du einen Peppa Wutz Geburtstag kreativ gestalten.
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Aus großen Marshmallows kannst du mit etwas Schokolade und Lebensmittelfarbe himmlische Leckereien zaubern. Schmelze dazu weiße Kuvertüre und färbe sie mit ein paar Tröpfchen roter Farbe rosa ein. Stecke die Marshmallows nun auf lange Spieße und tunke sie in die noch flüssige rosa Schokolade. Noch bevor diese antrocknet, platzierst du kleine dunkle Schokoplättchen für die Nasenlöcher. Spielspaß zu Hause
Nur von den raffinierten Snacks und Leckereien lassen sich die Kids jedoch nicht überzeugen. Kinder wollen unterhalten und bespaßt werden – Muffins werden nur nebenbei gegessen. Damit also eine Langeweile aufkommt, bereite am besten ein paar lustige Spiele vor. Wer bin ich? Das Ratespiel ist ein echter Klassiker unter den Gruppenspielen. Das Praktische: so gut wie jedes Motto lässt sich bei dem Spiel umsetzen. So natürlich auch auf einem Peppa Wutz Geburtstag! Hier verkörpert jedes Kind ein Mitglied der Peppa Wutz Familie. Alle Namen werden auch kleine Zettelchen geschrieben. Am besten bieten sich selbst-klebende Post-its an, denn die Zettelchen werden typischerweise auf die Stirn geklebt.
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