Wir mögen ja sehr gerne die Chinesische Küche, aber nicht alles. Wenn es zu scharf wird hissen wir beide die Fahne. Aber Nudeln sind unsere Favoriten. Beim Chinesen gibt es ja immer Bratnudeln mit Huhn und Ei, oder mit Shrimps, Schwein oder Ente – das ist eigentlich unser Lieblingsessen. Ich war daher auf der Suche nach einem Rezept, das unserem Geschmack entspricht. Für die Soße hab ich mich an dieses Rezept gehalten. Ansonsten hab ich meiner Phantasie freien Raum gegeben. Chinesische gebratene Nudeln mit Huhn und Gemüse
Gericht: Chinesische Küche Keyword: chinesische Nudeln, gebratene Nudeln, Gemüse, Huhn
1-2 Hähnchenbrust in Würfel geschnitten 3-4 Lagen Chinesische Nudeln 2-3 Karotten in Scheiben geschnitten 1/2 rote Paprika in Würfel oder Streifen geschnitten 3-4 Eier 4-5 Blumenkohlröschen gezupft in kleinere 8-10 Champignons in Scheiben geschnitten Öl zum braten weiteres Gemüse nach Belieben 1 handvoll TK Erbsen Brokkoli Chinakohl Chow Mein Sauce 2 EL Stärke 1 1/2 EL helle Sojasauce 1 1/2 EL Austernsauce 1 1/2 EL Reiswein 2 EL Zucker 1/2 EL Öl z.
- Nudeln mit hühnerfleisch
Nudeln Mit Hühnerfleisch
Im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten lang backen. 4. Risotto mit braunem Reis und geschreddertem Huhn
280 g brauner Reis (bereits gekocht) 200 g geschredderte Hühnerbrust 4 Esslöffel leichter Hüttenkäse 50 ml Wasser 1/2 gehackte Zwiebel 1 gehackte Knoblauchzehe 1/2 gehackte rote Paprika 1/2 geriebene Karotte 1/2 Teelöffel Hühnerbrühe 1 Esslöffel Olivenöl Petersilie nach Geschmack Salz nach Geschmack
Gib Öl in eine Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch an, dann gib die Paprika, die Karotten, das Huhn und die Hühnerbrühe hinzu. Lass es noch ein bisschen köcheln und gib das Wasser hinzu. Erhitze den Reis Kombiniere die Zutaten und rühre sie gut um. Mit der Petersilie bestreuen und servieren. 5. Fitness-Nudeln mit Huhn und Brokkoli-Creme
1 Paket Fettuccine-Nudeln 1 Bund frischer Brokkoli, gewaschen 4 Esslöffel Olivenöl 1 gehackte Knoblauchzehe 1 kg Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, in kleine Würfel geschnitten 1 Tasse (Tee) Milch 1 Dose saure Sahne 1 Becher Frischkäse 100 Gramm geriebener Käse schwarzer Pfeffer zum Abschmecken Petersilie (oder Petersilie), gehackt nach Geschmack Salz nach Geschmack
Koche die Makkaroni nach den Anweisungen auf der Packung.
Probieren Sie es mit einem Speck Twist
Dieses Huhn Yakisoba ist eigentlich ein Spin-off unserer Speck Yakisoba Rezept in unserem Kochbuch (siehe Bild unten). Wenn Sie an asiatisch inspirierte Rezepte denken, denken Sie normalerweise nicht an Speck als Zutat, aber es ist köstlich in diesem Rezept! Um es speckartig zu machen, tauschen Sie einfach das Huhn mit etwas gekochtem Speck aus (oder verwenden Sie Huhn UND Speck … LECKER). In unserem Originalrezept haben wir Brokkoli, Zucchini, Karotten und Kohl als Gemüse verwendet, aber wie oben erwähnt, können Sie jedes Gemüse verwenden, das Sie möchten, und es wird immer noch großartig! Weitere asiatisch inspirierte Rezepte
Wenn Sie Lust auf mehr asiatisch inspirierte Nudelgerichte haben, hier sind noch ein paar unserer Favoriten:
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This chicken Yakisoba is so flavorful and can be made in under 30 minutes!