Auch wenn die Zutaten vorgegeben sind, kannst du sie je nach Geschmack noch verfeinern oder abwandeln - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Im Handumdrehen sind so vielfältige Brotaufstriche wie Rote-Bete-Frischkäse, veganes Zwiebelschmalz, kernige Erdnusscreme oder klassisches Hummus zubereitet und machen stets was her. Video-Tipp
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Herzhafte Brotaufstriche Selbst Gemacht Einfache Rezepte
Am besten schmeckt der Champignon-Aufstrich, wenn er Zimmertemperatur hat. Nimm ihn dafür zehn bis fünfzehn Minuten vor Gebrauch aus dem Kühlschrank. Der herzhafte Aufstrich passt ideal zu würzigem, dunklem Brot wie diesem Wunderbrot, Eiweißbrot oder frischem Kartoffelbrot. Aber nicht nur als Brotaufstrich ist die Champignon-Creme geeignet. Verfeinere damit Saucen, Suppen und Eintöpfe oder verwende sie als Dip für Nachos, Hackbällchen oder gegrilltes Gemüse. Tipp: Probiere auch diese Rezepte für schnelle Brotaufstriche aus Gemüseresten! Herzhafte brotaufstriche selbst gemacht einfache rezepte. Noch mehr interessante Rezepte und Alternativen zu Fertigprodukten findest du in unseren Büchern:
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