Zutaten
für das Rezept Rote-Grütze-mit-Vanille-Soße-Torte
Für den Tortenring oder Springformrand (Ø 26 cm):
Keksboden:
200 g
Löffelbiskuits
150 g
Butter
Rote-Grütze-Mascarpone-Creme:
Vanille-Mascarpone-Creme:
Frucht-Belag:
Zubereitung
Wie bereite ich eine Rote-Grütze-Torte zu? 1 Vorbereiten
Tortenring oder Springformrand auf eine mit Backpapier belegte Tortenplatte stellen. 2 Keksboden zubereiten
Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, diesen verschließen und die Kekse mit einem Teigroller fein zerkleinern. Butter zerlassen, mit den Keksbröseln mischen und als Tortenboden im Ring andrücken. In den Kühlschrank stellen. 3 Rote-Grütze-Mascarpone-Creme zubereiten
Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Mascarpone, Rote Grütze und Zitronensaft in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen zu einer Creme verrühren. Gelatine nach Packungsanleitung auflösen, mit etwa 2 EL der Creme verrühren, dann unter die übrige Creme rühren. 4 Vanille-Mascarpone-Creme zubereiten
Gelatine nach Packungsanleitung einweichen.
- Rote grütze mit vanilleeis en
- Rote grütze mit vanilleeis 3
Rote Grütze Mit Vanilleeis En
Mascarpone mit Vanille-Soße glatt rühren. Gelatine nach Packungsanleitung auflösen, mit etwa 2 EL der Creme verrühren, dann unter die übrige Creme rühren. 5
Rote Creme und helle Creme klecksweise auf dem Tortenboden verteilen. Mit Hilfe einer Gabel etwas marmorieren und anschließend die Oberfläche glatt streichen. Die Torte mind. 3 Std., am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen. 6 Rote Grütze verteilen
Rote Grütze in der Mitte der Torte so verteilen, dass der Rand frei bleibt. Tortenring lösen, Backpapier entfernen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Die Torte kann einen Tag im Voraus zubereitet werden. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Rote-Grütze-mit-Vanille-Soße-Torte
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
1541
kJ
368
kcal
1160
277
Fett
28. 28
g
21. 27
Kohlenhydrate
23. 87
17. 94
Eiweiß
4. 96
3. 73
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Rote Grütze Mit Vanilleeis 3
Zutaten Gerade ist keine Beerenzeit? Statt frischen Beeren kannst du auch eine tiefgefrorene Beerenmischung verwenden. Dafür die Beeren im Kirschsaft auftauen lassen und ebenso zu Grütze verarbeiten. Beeren vorsichtig waschen und putzen. Himbeeren nur putzen, nicht waschen, falls möglich. Große Beeren klein schneiden. Vom Kirschsaft etwa 50 ml abnehmen und mit dem Vanillepuddingpulver verrühren. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Restlichen Kirschsaft mit Vanillezucker und Zucker in einen Topf geben und aufkochen. Beeren hinzugeben und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. Das perfekte Kocherlebnis Der Kochtopf von Stoneline ist kratzfest, leicht zu reinigen und ermöglicht es, ohne Fett zu kochen. Das angerührte Puddingpulver mit Hilfe eines Schneebesens einrühren, bis die Grütze andickt. Sofort vom Herd nehmen, in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen. Rote Grütze mit frischer Minze dekorieren und mit Vanillesauce servieren. » Für unsere selbstgemachte Vanillesoße brauchst du nur 4 Zutaten und 25 Minuten Zeit!
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