Es können einige Crossies auch noch mit dunkler Schokolade verziert werden, wie vorher, mit der weißen. Diese selbst gemachten Schoko Crossies eignen sich auch sehr gut zum verschenken. Viel Spaß beim nachmachen und Schoko Crossies selber machen -> gutes Gelingen! Lesen Sie auch: Thermomix Eischnee steif schlagen
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Schoko Crossies Mit Kokosfett Und
Low Carb Schokocrossies? Das klingt fast zu gut, um wahr zu sein, ist aber überhaupt kein Problem. Statt Corn Flakes verwendest du verschiedene Nüsse, die dir wertvolles Eiweiß liefern. Und die Schokolade kommt ohne Zucker aus, sodass sie problemlos in deine kohlenhydratarme Ernährung passt. Den Rest erledigt der Thermomix®. Viel Spaß damit und lass sie dir schmecken! Low Carb Schokocrossies – Die Zutaten
Für 15 Stück
60 g Mandelkerne
50 g Walnusskerne
40 g Cashewkerne
120 g Vollmilch- oder Zartbitterschokolade in Stücken
10 g Kokosfett
Low Carb Schokocrossies – Die Zubereitung
Low Carb Schokocrossies aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Schmidt
Mandeln, Walnüsse und Cashews in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen. Schoko crossies mit kokosfett 2. Schokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Kokosfett zugeben. 4 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Falls die Schokolade noch nicht flüssig ist, ggf. erneut einige Min. schmelzen. Mandeln und Nüsse zugeben, 30 Sek.
Schoko Crossies Mit Kokosfett E
Besonders, wenn Sie ein wenig Kokosfett gemeinsam mit der Schokolade im Wasserbad erhitzen. Die Konsistenz wird dadurch feiner und Ihre Schokocrossies erhalten so einen wunderbaren Glanz. Nicht nur zu Weihnachten kann das Schokocrossies-Rezept mit Gewürzen verfeinert werden. Mit ein wenig Butter und ganz ohne Gewürze schmecken die kleinen Kekse auch an jedem anderen Tag im Jahr. Low Carb Schoko Crossies ohne Zucker | Power Aging Trends. Wenn Sie möchten, können Sie das Schokocrossies-Rezept nach Belieben verändern. Mischen Sie zum Beispiel feine Mandelsplitter mit in die Cornflakes-Schoko-Masse, so erhalten Ihre Crossies einen zusätzlichen Knuspereffekt. Trockenfrüchte wie Datteln oder Feigen lassen sich für eine etwas weichere Variante des Schokocrossies-Rezepts in kleine Stückchen schneiden und beifügen. So bekommen sie ein fruchtiges Aroma. Welche Glasur Sie für Ihre Schokocrossies auswählen, entscheiden Sie nach Belieben. Nehmen Sie anstelle dunkler Schokolade zusätzlich weiße Kuvertüre, so haben Sie mit geringem Aufwand eine weitere Sorte auf Ihrem Tisch.
Schoko Crossies Mit Kokosfett 2
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Foto: szpthi
Zutaten
2
Vollmichschokolade
Halbbitterschokolade
100 g
Kokosfett
1/2 Pkg. Cornflakes
Kokosett (bzw. geriebene Haselnüsse)
Papierförmchen
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Zubereitung
Für die Choco Crossies Schokolade und Kokosfett schmelzen, Kokosette bzw. Haselnüsse dazutun, am Schluss die Cornflakes. Die Menge portionsweise in die Förmchen befüllen. Fest werden lassen. (ca. 2 Stunden)
Tipp
Die Choco Crossies können beliebig auch mit Mandeln oder anderen knackigen oder knusprigen Dingen gemacht werden. Auch weiße Schokolade ist möglich. 16 Schokocrossies mit Kokosfett Rezepte - kochbar.de. Anzahl Zugriffe: 5690
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