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Mein Beitrag zum Fremdkochen ist ein Champignon-Gratin mit Schafskäse, den ich bei der Zwergenprinzessin gefunden habe. Einfach, schnell und lecker dazu. Zubereitung Keine Angabe Keine Angabe
Schwierigkeit einfach
Bewertung
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Zutaten für eine Auflaufform:
300 g Champignons
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
150 g Schafskäse
50 g Mozzarella
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Bei der Zwergenprinzessin bin ich auf ein Rezept gestoßen, das mich sofort angesprochen hat. Ihr Champignon-Gratin mit Schafskäse sollte fremdgekocht werden und ist mein Beitrag zum Champignon-Fremdkochen im Februar. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch ebenfalls schälen und in möglichst kleine Stücke schneiden. Champignons mit schafskäse video. Das Gemüse in ein große Schüssel geben, Olivenöl zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. In eine Auflaufform geben und den Käse darüber bröseln. Champignon-Gratin im Backofen bei 160°C für ca. 30 Minuten überbacken, bis der Käse leicht gebräunt ist.
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Der Spielgarten Heuchelhof aktiv wurde im September 2000 eröffnet und bis Ende 2001 aus Spenden finanziert (30. 000 DM/Jahr). Seit 2002 wird der Spielgarten von der Stadt bezuschusst mit jährlich 19. 700 EUR, seit 2009 mit 25. 645 EUR, seit 2010 mit rund 27. 500 EUR im Jahr. Träger war bis 2013 der Verein "Ökologischer Spielgarten e. V. ", inzwischen fusioniert mit dem Förderverein Abenteuerland -integrative und präventive Kinder- und Jugendprojekte- e. V., der nun der Träger ist. Im Spielhaus werden 6 bis 12-jährige Kinder betreut an 4 Nachmittagen im. Das Angebot erreicht v. a. Kinder nicht deutscher Herkunft, für die das Spielhaus ein zweites Zuhause geworden ist. 2007 entstand das Projekt CONNECTED, das sich an den Spielgarten anschließt – für Kinder und Jugendliche von 13-17 Jahren. Teil des Konzepts ist die Einbeziehung der Jugendlichen in ehrenamtliche Aktivitäten im Stadtteil Heuchelhof,. "Stadt für Kinder" bezuschusst den Spielgarten und CONNECTED mit 7. 000 EUR/Jahr. Internet: