Im nächsten Schritt werden die Eier mit Salz gewürzt und verquirlt. Danach werden sie über die Kartoffeln gegossen und ohne umzurühren stocken gelassen. Zu guter Letzt wird das Gemenge in den Backofen gegeben und zu Ende gegart. Nach etwa 15 Minuten ist das Spanische Omelette fertig und kann wie eine Torte aufgeschnitten, mit etwas Schnittlauch angerichtet und zu einem Salat und einem kühlen Bier serviert werden. Spanisches Omelette ©iStockphoto/NoirChocolate
Portionen: 4
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten
1 kg Kartoffeln, festkochend
4 Paprikaschoten, rot und grün
250 g Speck, feingewürfelt oder alternativ Katenschinken
1 Zwiebel
8 Eier
1 Bund Schnittlauch
2 El Fett, zum Braten
1 Prise Salz und Pfeffer
Spanisches Omelette Rezept In English
3, 8/5 (3)
Spanisches Omelett
vegetarisch
20 Min. normal 4, 06/5 (14)
Spanische Tortillas
Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln
30 Min. normal 4, 17/5 (21)
25 Min. normal 3, 86/5 (5)
Tortilla Espanola
10 Min. simpel 3, 6/5 (3)
würzig, pikant
10 Min. normal 3, 33/5 (1)
Spanisches Omelett mit Champignons
30 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Spanisches Omelette
Vegetarisch
20 Min. normal 3/5 (1)
10 Min. normal 3/5 (4)
Ei mit angebratenen Kartoffeln und Zwiebeln
25 Min. simpel 2, 5/5 (2)
15 Min. simpel 3/5 (2)
Tortilla del sicario
Spanisches Omelett für den Feierabend
10 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Tortilla mit Spargel und Manchego
Spanisch inspiriertes Omelett mit Käse
20 Min. normal (0)
Omelett auf spanische Art
10 Min. simpel 3/5 (1)
Kartoffel-Chorizo-Omelett mit Schalottensalat
20 Min. simpel 4, 5/5 (62)
Tamagoyaki - japanisches Omelett
für Sushi oder einfach nur so
15 Min. simpel 3/5 (1)
Tamagoyaki, japanisches Omelette
Für Sushi
30 Min.
Spanisches Omelette
Für die Herstellung dieses Spanischen Omelettes werden zunächst die festkochenden Kartoffeln benötigt, die geschält und klein gewürfelt werden müssen. Im nächsten Schritt werden die Zwiebeln in kleine Stücke geschnitten. Danach werden diese mit dem fein gewürfelten Speck oder Katenschinken in einer Pfanne mit etwas Fett angeschwitzt. Dabei sollte auf eine Pfanne mit hohem Rand und hitzebeständigem Griff zurückgegriffen werden. Sobald die Zutaten in der Pfanne leicht angedünstet sind, werden die gewürfelten Kartoffeln hinzugegeben und mit Salz und Pfeffer – gerne auch Kräuterpfeffer – gewürzt. Bevor mit anderen Arbeitsschritten fortgefahren wird, muss der Backofen auf rund 150 Grad vorgeheizt werden. Nun werden die Paprikaschoten zur Hand genommen, von den Kernen befreit und schließlich in kleine Würfel geschnitten. Sobald die Kartoffeln in der Pfanne bei mittlerer Hitze gar gebraten sind, werden sie mit den Paprikaschoten vermengt und etwa fünf Minuten zusammen geschmort.
Spanisches Omelett Rezeption
Ein spanisches Omelett wird mit Eiern, Knoblauch, Paprika, Käse, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten zubereitet. Foto
Bewertung: Ø
4, 2
( 682 Stimmen)
Zeit
40 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
In einer Bratpfanne Zwiebel anrösten, Knoblauch, Paprika und Zucchini beifügen, Tomaten und Kartoffeln unter Rühren 3 Minuten dünsten. In einer Schüssel Eier, Milch und Estragon verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Ei-Mischung in die Pfanne gießen und ohne Rühren garen bis das Ei zu stocken beginnt. Die Oberfläche mit Käse bestreuen und dann unter vorgeheizten Grill 3-4 Minuten fertig backen bis der Käse goldbraun ist. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
ÄHNLICHE REZEPTE
BAUERNOMLETTE
Bei diesem köstlichen Bauernomlette greift jeder gerne zu. Das tolle Rezept schmeckt verführerisch gut. RÜHREIER MIT SPECK
Ein Rührei mit Speck ist eine typische Mahlzeit für den Frühstückstisch. SCHINKEN MIT RÜHREI
Das Rezept für Schinken mit Rührei ist sehr bekannt, beliebt und äußerst einfach.
Mit diesem tollen und einfachen Rezept zaubern Sie ein Spanisches Omelett auf den Tisch für Ihre Lieben. Überzeugen Sie sich selbst. Foto
Bewertung: Ø 3, 9 ( 1. 681 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
Für das Spanische Omelett die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen, fein hacken und mit den Kartoffeln in einer Schüssel vermischen und salzen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelmischung darin anbraten. Auf kleiner Flamme zugedeckt für 10 Minuten garen lassen. In der Zwischenzeit die Eier in einer Schüssel mit einer Gabel verquirlen und salzen. Die Eier zu den Kartoffeln in die Pfanne geben, gut vermischen und auf mittlerer Hitze braten lassen, bis die Masse stockt. Einen flachen Teller darauflegen, die Pfanne umdrehen, sodass die Tortilla auf dem Teller liegt und anschliessend wieder in die Pfanne gleiten lassen. Auf dieser Seite noch ca. 3 Minuten braten lassen und zum Schluss mit Kräutern bestreuen. ÄHNLICHE REZEPTE
Bauern-Omelette
Die währschafte Bauernomelette schmeckt äusserst würzig und zart.
Spanisches Omelette Rezept Recipe
Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen (ideal ist eine beschichtete Pfanne mit 24 cm Durchmesser). Die Mischung aus Kartoffeln und Eiern in die heiße Pfanne gegen. Die erste Hälfte des Bratvorgangs ist fertig, wenn sich die äußerste Schicht festigt und schon etwas braun wird, aber bevor sie anbrennt (so etwa nach 7-10 Minuten). Jetzt muss die Tortilla gewendet werden. Idealerweise haben Sie eine zweite Pfanne in gleicher Größe und diese bereits erhitzt. Dann legen Sie die zweite Pfanne kopfüber auf die erste und drehen beide Pfannen einmal um 180 Grad herum, so dass die bisher noch nicht angebratenen Seite in der Pfanne liegt und braten kann. Haben Sie keine zweite Pfanne, können Sie auch einen eingeölten Teller nehmen, diesen auf die Pfanne legen, das ganze stürzen und vom Teller wieder in die Pfanne gleiten lassen. Profis können auch versuchen, ganz ohne weitere Hilfsmittel die Tortilla zu werfen und umgedreht mit der Pfanne wieder aufzufangen. Jetzt die andere Seite erneut anbraten, bis sie braun wird.
Jeder Versuch, ein Omelett in einer unbeschichteten Edelstahlpfanne zuzubereiten, ist fehlgeschlagen. Wenn jemand eine Idee hat wie sich das realisieren lassen könnte, bitte immer her mit den Vorschlägen:-) Guten Appetit:-) WERBUNG 0 Kommentare zu diesem Artikel Was bedeutet ein Sternchen hinter einem Link? *) Bei dieser Verlinkung handelt es sich um einen sogenannten Affiliate-Link. Das bedeutet, der Link führt dich zu einem meiner Partnerprogramme. Falls du aufgrund dieser Verlinkung dort etwas bestellst, erhalte ich von meinem Partner als Dankeschön für diese Produktempfehlung (Werbung) eine Provision. Dies hat für Dich selbstverständlich keinerlei Auswirkungen auf den Preis. Du unterstützt damit den Erhalt, den weiteren Ausbau und die Pflege meiner Internetseite. Vielen Dank:-)
Copyright (C) 2007-2011 Wawerko GmbH. Alle Rechte vorbehalten. Ausgewiesene Marken gehören ihren jeweiligen Eigentümern. Mit der Benutzung dieser Seite erkennst Du die AGB und die Datenschutzerklärung an. Arbeitsblatt - Aufdecken der Tische - Weiterbildung - tutory.de. Wawerko übernimmt keine Haftung für den Inhalt verlinkter externer Internetseiten. Deutschlands Community für Heimwerken, Handwerken, Hausbau, Garten, Basteln & Handarbeit. Bastelanleitungen, Bauanleitungen, Reparaturanleitungen für Heimwerker, Kreative und Bastler. Alle Anleitungen Schritt für Schritt selber machen
Arbeitsblatt - Aufdecken Der Tische - Weiterbildung - Tutory.De
Stationenlernen zu den Kernthemen des Lehrplans Hauswirtschaft
Aufgabenblätter zum Thema Tischdecken für die 8. Klasse
Mit diesem Stationenlernen für den Hauswirtschaftsunterricht in der 8. Klasse zum Thema Tischdecken trainieren Ihre Schüler gleichzeitig methodische und inhaltliche Lernziele. Die handlungsorientierte Arbeit an Stationen fördert das selbstständige Lernen jedes einzelnen Schülers. Tisch richtig eindecken- die wichtigsten Regeln mit Anleitung. Durch die Vielfalt der Aufgabenstellungen und damit auch der Lösungswege lernen alle Schüler trotz unterschiedlichster Lernvoraussetzungen besonders nachhaltig. Die Themen der 8 enthaltenen Stationen sind:
Das Gedeck für ein Mittagessen
Das Kaffeegedeck
Das Vorlegebesteck
Serviettenfaltung einfach
Serviettenfaltung kunstvoll
Cool, cooler, Benehmen
Tischdekoration: (K)ein Muss?! Wir decken einen Tisch
Flexibel einsetzbar und praxisnah Die Kopiervorlagen zum Stationenlernen Hauswirtschaft Klasse 8 lassen sich schnell und unkompliziert im Unterricht einsetzen, und erfordern keinen großen Vorbereitungsaufwand.
Wissen Rund Um Die Hauswirtschaft - Eindecken Für Ein Menü
Aufgelegt
wird in der Reihenfolge: Messer, Gabel, Löffel und zwar von innen nach
außen. Benutzt wird das Besteck von außen nach innen, ganz außen liegt
das Besteck für den ersten Gang und innen für den Hauptgang. Das Besteck
wird an einer gedachten Linie etwa 1 cm (oder eine Daumenbreite)
von der Tischkante entfernt ausgerichtet. Wissen rund um die Hauswirtschaft - Eindecken für ein Menü. Messer liegen nebeneinander
mit einem Abstand von ca. 1 cm vom Teller entfernt, während Gabeln
versetzt gelegt werden (Abbildung 5 und 6). An das obere Ende des
Tellers kommt das Besteck für die Nachspeise, wobei zuerst die
Kuchengabel mit den Zinken nach rechts und darüber der kleine Löffel mit
dem Stiel nach rechts gelegt wird. Das Messer für den Brotteller wird
mit der Schneide nach links auf den rechten Tellerrand gelegt. Abbildung 4: Durch das Einschlagen in ein sauberes
Geschirrtuch wird das Besteck vor Verschmutzungen geschützt. Abbildung 5: Gabeln werden versetzt aufgelegt, die Zinken der ersten und dritten Gabel liegen auf einer Höhe
Gläser
Die Gläser richten sich nach den angebotenen Getränken; zumeist werden
für ein Menü ein Weinglas und ein gestieltes Wasserglas eingedeckt.
Tisch Richtig Eindecken- Die Wichtigsten Regeln Mit Anleitung
Besteck
Für ein Kaffeetrinken müssen zumeist nur Teelöffel und Kuchengabeln
eingedeckt werden. Die Kuchengabeln werden an einer gedachten Linie etwa
1cm (oder eine Daumenbreite) von der Tischkante entfernt rechts neben
dem Dessertteller ausgerichtet. Sie können aber auch oberhalb des
Tellers mit dem Griff nach rechts oder auf dem Teller in Verbindung mit
einer Serviette platziert werden. Der Teelöffel wird neben die Tasse
gelegt, wobei der Stiel parallel zum Griff der Tasse ausgerichtet wird. Abbildung 1: Die Dessertteller der beiden Gedecke werden gegenüber
ausgerichtet
Abbildung 2: Bei dieser Variante werden die beiden Gedecke gegenüber
platziert
Mundservietten
Zum Schluss werden die Mundservietten auf oder neben den Teller
gestellt oder gelegt. Quellen
Siegel, Lenger, Stickler, Gutmayer, Service: Die Grundlagen, 2006
Loddenkötter, Marion, So geht's: Tischdecken Arbeitsanleitung, aid
infodienst, 2005
Ausführliche Quellenangaben
🙂 Das Modell wurde von @naschkatzencoach entwickelt. Hinweise zum Einsatz finden sich in…"
E-Tafel
Die E-Tafel bietet sich bei einer Vielzahl an Gästen an. Man sollte allerdings auf ausreichend Platz im Mittelteil des E´s achten. T-Tafel
Gerne genutzt bei Feiern, z. B. um das Brautpaar mittig platzieren zu können. Im Schnitt für bis zu 20 Personen geeignet. Blockform
Hat man einen eher kleinen Gästekreis, so kann man mit der Blockform eine gute Übersichtlichkeit schaffen. Durch die aneinander gestellten Tische hat man außerdem viel Platz für Tischdekoration und für die Speisen. Hier sollte auf eine nicht zu extreme Tischtiefe geachtet werden, ansonsten wirst Du mit Deinem Gegenüber Dich nur schlecht unterhalten können. gelockerte Tafelform
Hier kannst Du ganz nach Deinen Vorstellungen einzelne Tische anordnen. Wenn Du z. keinen quadratischen Raum hast, kannst Du entsprechend die Tische dem Grundriss anpassen. Man kann so die Gäste in einzelne Tischgruppen einteilen. Fischgräten Form
Diese Form ist sehr platzsparend obwohl man einzelne Tische stellt. Die Laufwege sind hier sehr kurz und man kann einen Raum wunderbar in seiner Größe ausnutzen.