Heute mal ein herrlich unkompliziertes Abendbrot, welches schnell von der Hand geht. Mich hat an dem Rezept gereizt, nicht ewig mit der Pfanne einen Pfannkuchen nach dem anderen fabrizieren zu müssen und die dann irgendwie warm zu halten, bis man mal essen kann (und außerdem die Butter einzusparen;-)). Es ist übrigens schon wieder ein Rezept aus der Lecker 12/2014 - irgendwie sind da so viele Sachen drin, die ich unbedingt mal testen muss. Gemüsepfannkuchen vom Blech
Den Ofen zusammen mit einer Fettpfanne auf 200 Grad vorheizen. Teig:
125 g Mehl zusammen mit
1 TL Backpulver,
5 Eiern,
100 ml Mineralwasser,
100 ml Milch und
1 Priese Salz zu einem dünnflüssigen Teig verquirlen. Das Ganze einige Minuten quellen lassen und in der Zwischenzeit den Belag vorbereiten:
Etwa 300-400 g Gemüse putzen und in feine Streifen oder Ringe schneiden ( im Rezept: 250 g Möhren, 1 Paprika, 1 Bund Lauchzwiebeln - ich nahm 2 Möhren, eine Paprika, 1/2 Bund Lauchzwiebeln, 4 Champignons). 200 g Feta zerkrümeln.
Gemüsepfannkuchen Vom Blech 29
Gemüse-Pfannkuchen vom Blech Rezept | LECKER | Rezept | Rezepte, Vegetarisches essen, Lecker kochen
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Gemüsepfannkuchen Vom Blech 10
Zutaten
Für
2
Portionen
170
g
Mehl
250
ml
Milch
1
Zucchini
Möhre
Eier
Kräuterquark
Pfeffer
Salz
Chili
(gemahlen)
Margarine/Öl
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Zubereitung
Mehl, Milch und Eier zu einem Pfannkuchenteig verarbeiten. Zucchini und Möhre waschen, fein raspeln und unter den Teig mischen. Teig mit Pfeffer, Salz und Chilipulver würzen. Etwas Margarine oder Öl in einer Pfanne erhitzen, etwas Teig hineingeben. Den Teig durch ein wenig Schütteln gut in der Pfanne verteilen. Deckel auflegen und Pfannkuchen so lange backen bis der Teig ein wenig fest ist. Jetzt den Pfannkuchen umdrehen und auch die andere Seite backen. Vor dem Verzehr mit Kräuterquark bestreichen.
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Viel Erfolg
Jürgen
23. 2011, 09:19
Danke Jürgen, für den Tipp mit der Arcona 32. Für interessante Alternativen bin ich unbedingt offen. Was den Hinweis betrifft, mit der Kojengröße, ist genau das was sich nach einem Kauf nicht als Problem darstellen darf. Comfortina 32 oder Hallberg Rassy 312? - boote-forum.de - Das Forum rund um Boote. Ich denke da gerade einen Käufer einer Nordborg 32, die genau das Problem erst nach dem das Boot angeschaft war, herausgefunden haben. Die Koje in der C32 läuft tatsächlich sehr spitz zu, wie ich auf Fotos gesehen habe, und wir würden das sicherlich auch Prüfen müssen. Wir sind zwar nicht besonders groß, aber selbst mit 1, 75m möchte ich (C)komfortable liegen können. PS @ Miki - wir kommen aus dem Raum Bielefeld/Gütersloh, was kurzfristige Besichtigungstermine an der Küste für uns leider etwas aufwändiger macht. Geändert von Lothar-GT (23. 2011 um 09:26 Uhr)
23. 2011, 09:50
Moin - eins ist mir noch eingefallen: Sowohl die Comfi als auch die HRs sind meist mit einem Teakdack ausgerüstet, was zwar sehr schick ist, bei fortgeschrittenem Alter (15-20 Jahre) aber einen erheblichen Sanierungsaufwand auslösen kann.
Hallberg Rassy 29 Erfahrungen En
790 Danke in 897 Beiträgen
Hallo Lothar, herzlich willkommen im BF! Beides sind tolle und qualitativ hochwertige Schiffe und mit beiden macht man nichts falsch. Die C32 ist ohne Zweifel sportlicher und taugt auch zum Regattasegeln. Fürs Familiensegeln würde ich die HR vorne sehen. Im Wertverlust sind beide sehr gute Partien (wenig Verlust), wobei ich die HR gaaaanz langfristig diesbezüglich vorn sehe. Ich persönlich finde die C32 vom Gesamteindruck her moderner, die HR aber auf jeden Fall zeitloser. Unter dem Strich entscheidet aus meiner Sicht hier klar Eure persönlich Art zu segeln. Für mich persönlich würde hier die 312 (Reden wir eigentlich über eine MKI oder eine MKII mit Fenstern im Aufbau statt im Rumpf? Hallberg rassy 29 erfahrungen in english. ) das Rennen machen. __________________
Gruß,
Philip
23. 2011, 07:41
Hallo Philip,
danke schon mal für die erste Einschätzung. Werthaltigkeit und Solidität, sind auch nach meinem ersten Eindruck bei der HR möglicherweise etwas führend. Das Problem ist wir sind noch nie eine C32 gesegelt und müssen uns hier ganz auf unser Bauchgefühl verlassen.
Hallberg Rassy 29 Erfahrungen Video
Bei kleinen Stechen auf der Zielgraden zu einer Marina die Nase vorn zu haben, verbinde ich mit der C32, auch wenn ich bei der HR immer auch das Gefühl hatte vorne mit dabei zu sein. Subjektiv (ohne Erfahrungen) würde ich mich bei schwerem Wetter auf der HR sicherer fühlen. Was mich an der HR 312 MKI störte, war das etwas unkomfortable reinkrabbeln in die Koje vorne. Das Plus sehe ich bei der C32 daher bei dem Grundriss und wie du schon sagst bei dem etwas zeitgemäßeren und sportlicherem Auftritt. Du siehst es ist eine sehr rudimentäre Annäherung an dieses Thema. Hallberg rassy 29 erfahrungen en. Folgender Benutzer bedankt sich für diesen Beitrag:
23. 2011, 07:56
Bedenke auch, dass die C32 ein Partialrigg (Backstagen möglich) hat, was unter Umständen etwas filigraner bzw. trimmintensiver ist. Die HR ist diesbezüglich eher robust/pflegeleicht (Toprigger). Wer von den beiden schneller unterwegs ist, liegt klar auf der Hand: Comfortina 32: Yardstick 103, HR 312: Yardstick 109. Das ist schon ein Unterschied, der auch meinem Bauchgefühl entspricht - ein Renner ist die 312 nicht (soll sie auch nicht sein).
), weil er etwas anderes im Auge hat. Über das Boot war vor ein paar Wochen ein mehrseitiger Artikel im Segeln-Magazin. 23. 2011, 12:08
Hey Philip,
wg. der Bonito hab ich Lothar gerade "an-PNt"
Test ist auch unterwegs an Lothar
23. 2011, 19:06
Hallo Miki, Philip und Jürgen,
vielen Dank für diese nette und hilfreiche Unterstützung. Diesen vielen Anregungen werde ich jetzt mal nachgehen und mir eine C32 mal genau anschauen. Im Prinzip ist meine Frage beantwortet und der Umstand, dass mir keiner von der C32 abgeraten hat, macht mich sehr neugierig auf solch ein Boot. @ Miki - noch einmal ausdrücklich meinen Dank für den Bericht!! Viele Grüße aus OWL
24. 2011, 08:40
Übrigens, meine 2. Hallberg-Rassy 29 Segelyachten - Neu- & Gebrauchtboote von Hallberg-Rassy 29 kaufen | Boot24.com. Hälfte - Andreas - hat mir gestern noch erzählt, das die Comfi von Lars inzwischen nach Dänemark verkauft ist.