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Naschen ohne Reue
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Quarktaschen - Kleine Nascherei für die Kaffeetafel. Der Quark verleiht diesem süßen Gebäck eine Extraportion Protein, welches wir für starke Muskeln benötigen. Gleich zwei Proteine, die Sportler besonders mögen sind enthalten. Quarktaschen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Etwa 80 Prozent des Eiweißes sind Casein und die restlichen 20 Prozent Molkenprotein, auch Whey-Protein genannt. Dieses kann besonders schnell vom Körper verarbeitet werden. Servieren Sie zu den Quarktaschen ein Fruchtkompott wie beispielsweise ein Kirschkompott. Sie können jedoch auch gleich frische Kirschen oder Äpfel in die Füllung geben und erhalten so Kirsch- bzw. Apfeltaschen.
Quarktasche Selber Machen In German
Zutaten
ERGIBT etwa 16 Stück
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Schicken Sie sich die Zutaten für Quarktaschen zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Quarktasche selber machen in english. Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. TEIG:
2 dl
Milch
20 g
Hefe
1 Teelöffel
Zucker
(1)
50 g
Butter
125 g
Buchweizenmehl
Vollkorn-Reismeh
Maismehl
Maizena
Johannisbrotkernmehl
10 g
Flohsamenschalen
90 g
(2)
1 Prise
Salz
1
Ei
FÜLLUNG:
2 Esslöffel
Rosinen
unbehandelte Zitrone
250 g
Magerquark
40 g
1 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker
kleines Ei
ZUM FERTIGSTELLEN:
nach Belieben Erdbeeren zum Garnieren
Einkaufsliste senden
FÜR DEN KLEINHAUSHALT
8 Stück: Zutaten halbieren, jeweils statt 1 Ei nur 1 Eigelb nehmen. Nährwert
Pro Portion
203
kKalorien
849
kJoule
5g
Eiweiss
6g
Fett
30g
Kohlenhydrate
Erschienen in
05 | 2021, S.
72
Zubereitung
Schritt
In einer Pfanne die Milch nur gerade lauwarm erwärmen. Die Hefe in eine Tasse krümeln und mit 1–2 Esslöffeln Milch sowie der ersten Portion Zucker (1) verrühren.
Quarktasche Selber Machen Greek
In 10 x 10 cm große Stücke teilen und je 1 EL Quarkfüllung in die Mitte geben. Ecken mit etwas verquirltem Eigelb bepinseln, nach innen einklappen und leicht zusammendrücken. Teigtaschen aufs Blech legen. Quarktasche selber machen greek. Übriges Eigelb mit Milch verquirlen und Taschen damit bepinseln. Bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) etwa 20 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben, abkühlen lassen und servieren. TIPP: Lässt sich auch gut vorbereiten und einfrieren. Energie in kcal 160 / Portion Energie in kJ 670 / Portion Kohlenhydrate 17g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Quarktaschen Rezepte
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Mehl, Backpulver und Puderzucker aus Rohrohrzucker auf eine Arbeitsfläche sieben, Salz und 1 Prise Vanillepulver dazugeben und mit 150 g Quark, Milch und Öl zu einem glatten Teig kneten. In ein Tuch einschlagen und etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. 2. Inzwischen restlichen Quark durch ein Sieb streichen. Ei, Honig und Stärke zum Quark geben, dann die Rosinen und restliches Vanillepulver zugeben und gut vermischen. Quarktasche selber machen in german. Gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Platte von 40 x 40 cm ausrollen. 9 Quadrate von á 12 x 12 cm ausschneiden. 3. In die Mitte jedes Teigquadrates 1 Esslöffel Quarkmasse geben. Enden mit Eigelb bestreichen und übereinander klappen, festdrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) etwa 15–20 Minuten goldbraun backen.
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Zone 2: 15, 00 €
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