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Hochzeitsnacht im Geisterschloß
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Larry und Vickie, Stars einer Gruselhörspiel-Serie der 30er Jahre, wollen heiraten. Filmdienst Plus
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Filmdetails
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Radiosprecher Larry Abbott leidet an Horror-Psychose. Selbst harmlose Studio-Gruselgeräusche lassen ihn bis ins Mark erzittern. Da hilft nur eins: eine Radikalkur. Larry soll die Hochzeitsfeier mit seiner frisch angetrauten Kollegin Vicky im Geisterschloß von Tante Kate verbringen - und dabei von der Verwandschaft ordentlich erschreckt werden. Was der Hochzeiter allerdings nicht weiß, ist, daß Tantchen ihm das beträchtliche Vermögen vermacht hat. Sollte Larry allerdings vor ihr sterben, erbt die hochverschuldete Verwandschaft. Kein Wunder also, daß die Leiche, die Larry in seinem Bett findet, nicht aus Gummi ist... Suchen: Hochzeitsnacht im Geisterschloß Kostenlos Anschauen, Hochzeitsnacht im Geisterschloß Film Kostenlos Streamen, Hochzeitsnacht im Geisterschloß Kostenlos Gucken, Hochzeitsnacht im Geisterschloß Film Deutsch HD online stream, Hochzeitsnacht im Geisterschloß German kostenlos und legal online anschauen Sie haben zu beobachten und Streaming Hochzeitsnacht im Geisterschloß Ganzer Film Deutsch HD?
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Gespensterkomödie
US 1986, 78 Min. "Hier vergeht Ihnen Lachen und Zittern"
Ausgerechnet in den Flitterwochen soll Larry (Gene Wilder, er führte auch Regie), Sprecher einer Radio-Gruselshow, in einem "Old Dark House" von seinen Phobien geheilt werden… Weder lustig noch gruselig. Fünf Jahre später zog sich Gene Wilder aus dem Kinogeschäft zurück, um sich für Krebskranke einzusetzen. 1 von 5
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4 von 5
5 von 5
TMDb
Infos und Crew
Originaltitel
Haunted Honeymoon
Regisseur
Gene Wilder,
Drehbuch
Terence Marsh,, Gene Wilder,
Darsteller
Gilda Radner
Vickie Pearle
Paul L. Smith
Dr. Paul Abbot
Peter Vaughan
Francis Abbot Sr. Roger Ashton-Griffiths
Francis Abbot Jr. Bryan Pringle
Butler Pfister
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Roggensauerteig
250 g Roggenmehl 1150
220 g Wasser (55°C)
50 g Anstellgut
5 g Salz
Quellstück
100 g Altbrot (getrocknet, gemahlen)
200 g Wasser (20°C)
14 g Salz
Quellstück (Autolyse)
300 g Weizenmehl 1050
200 g Wasser (30°C)
Hauptteig
Sauerteig
Quellstücke
450 g Roggenmehl 1150
170 g Wasser (45°C)
10 g Frischhefe
Die Sauerteigzutaten vermengen und 20 Stunden bei 20°C reifen lassen. Altbrot mit Salz für 8-12 Stunden in Wasser einweichen und bei ca. 18°C lagern. Weizenmehl und Wasser mischen und 60 Minuten quellen lassen (Autolyse). Alle Zutaten 6 Minuten auf niedrigster Stufe zu einem mittelfesten Teig kneten (Teigtemperatur 26°C). Roggenflocke - Roggenmischbrot 70:30 - mipano Rezepte. 40 Minuten Gare bei 24°C. Den Teig rund- und anschließend langwirken
70 Minuten Gare bei 24°C mit Schluss nach oben im Gärkorb. Den Teigling mit Schluss nach unten auf Backpapier oder einen Brotschieber stürzen, stippen und mit Wasser abstreichen oder absprühen. Bei 280°C (250°C) fallend auf 200°C 45 Minuten (bzw. 65 Minuten bei 1, 5 kg) mit viel Dampf backen.
Roggenmischbrot Mit Sauerteig 70 30 E
Direkt nach dem Backen nochmals mit Wasser absprühen. Material- und Energiekosten: 2, 20 €
Zubereitungszeit gesamt: ca. 23 Stunden
Zubereitungszeit am Backtag: ca. 3 Stunden
Saftig, feinporig, lecker: Roggenmischbrot 70/30
Einer der ersten Versuche. Überkneteter Teig = flaches Brot mit wenig Volumen. Weitere Versuche…
Dem Ziel schon recht nah…
Noch näher…
Wer seine Quellen angibt, schätzt die Arbeit Anderer wert. Roggenmischbrot 70-30 - Backhausgeflüster. Ich habe in diesen Blog über zehn Jahre lang eine Menge Zeit, Kraft und Geist investiert und tue es immer noch. Deshalb bitte ich dich, bei jeder öffentlichen Nutzung meiner Ideen, Rezepte und Texte immer die konkrete Quelle anzugeben. Willst du auf dem Laufenden bleiben, dann abonniere gern meinen kostenlosen Newsletter. Möchtest du meine Arbeit am Blog unterstützen, dann freue ich mich auf DEINE HILFE.
Hier wird der Sauerteig so angesetzt, dass die zu versäuernde Menge Roggen mit 2% Salz und 20% Anstellgut gemischt wird. In diesem Rezept haben wir 175g Roggenmehl das im Sauerteig Platz findet. Dazu kommen dann 3, 5g Salz und 35g Anstellgut vom Roggensauer. Das Ganze wird mit 175g Wasser gemischt, so dass eine TA (Hydration) von 200 entsteht. Das Wasser sollte etwas wärmer sein, weil der Sauerteig warm angesetzt wird (ca. 35°). Er kühlt dann über die Dauer der Reifezeit ab. Die Reifezeit wird durch das Salz etwas verlängert. 16 bis 24 Stunden sind absolut im Rahmen. Der Salzsauer kann auch ein paar Tage im Kühlschrank gelagert werden. Je älter er ist, desto eher benötigst du noch eine kleine Hefebeigabe (2 bis 3g sollten hier dann auch ausreichend sein). Ist der Sauerteig fit und frisch, benötigst du gar keine Hefe. So kurz und knapp zum Monheimer Salzsauerteig. Ansonsten gibt es zum Rezept nicht viel zu sagen. Roggenmischbrot mit sauerteig 70 30 e. 70% Roggen, 30% Weizen und insgesamt knapp über 80% Hydration. Die Teigtemperatur sollte bei ca.