Bald ist Ostern. Frisches Hefegebäck zu Ostern ist einer der Klassiker. Hefeteig ist von vielen der Lieblingsteig, weil er so soft, so luftig und so lecker ist. Er gilt aber auch als Diva unter den Teigen, aber Hefeteig muss kein Angstgegner beim Backen sein. Bäcker- und Konditormeisterin Claudia Hennicke-Pöschk zeigt Ihnen, wie der perfekte Hefeteig gelingt.
Claudia Hennicke Pöschk Rezepte Torten
Zur Sendernavigation Zur Suche Zum Seitenmenü Zum Inhalt ARD-Logo Südwestrundfunk-Logo 15. 12. 2021 ∙ Kaffee oder Tee ∙ SWR Claudia Hennicke-Pöschk backt würzige Schnecken mit Fleischkäse, Röstzwiebeln und eingelegten Paprikastreifen - ein toller Snack für jede Gelegenheit. Bild: SWR Sender Südwestrundfunk-Logo Video verfügbar: bis 15. 2026 ∙ 16:00 Uhr
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Die Teigschnecken darauf verteilen (mit Abstand), abdecken und weitere ca. 20 Minuten ruhen lassen. 10. Backofen auf 240 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine ofenfeste Schüssel mit etwas Wasser auf den Backofen Boden stellen. Die Eier verquirlen. Ein Backblech mit Schnecken kalt stellen. Die Schnecken auf dem anderen Blech dünn mit der Hälfte der verquirlten Eier bestreichen und mit etwas Käse bestreuen. 11. Auf der mittleren Schiene ca. 6-9 Minuten goldbraun backen. Nach 2 Minuten die Temperatur auf 220 Grad reduzieren. Die fertigen Schnecken herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Mit dem zweiten Blech genauso verfahren. Tipp: Den Fleischkäse nach Belieben in etwa 3 mm breite Streifen schneiden. Claudia hennicke pöschk rezepte te. Nach dem Backen die fertigen, ofenwarmen Schnecken (ebenfalls nach Belieben) mit einer Glasur aus 250 g Aprikosenkonfitüre, 10 ml hellem Balsam- oder Weinessig, 25 g Senf bestreichen. Die Zutaten mischen, kurz erwärmen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Übersicht aller SWR Rezepte
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Ein schöner Strauß aus Pfingstrosen, ein selbstgemachter Schlüsselanhänger als Vatertagsgeschenk, sowie ein leckere Milchreistorte mit Erdbeeren - das sind nur einige der Themen von "Kaffee oder Tee".
Die übrige Sahne unterrühren. Gelatinemischung unter die Vanillecreme rühren. 10. Den unteren Boden auf eine Tortenplatte setzen und mit einem Tortenring umschließen. Die Vanillecreme auf dem Biskuitboden glatt verstreichen. Bienenstich mit Grünkernmehl - Rezepte - Kaffee oder Tee - SWR Fernsehen. Die Torte abgedeckt im Kühlschrank etwa 30 Minuten kaltstellen und fest werden lassen. 11. Zum Servieren den Tortenring lösen und abheben. Den geschnittenen Boden auf die Torte legen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben. Übersicht aller SWR Rezepte
Über
Die geheimnisvolle Welt der Sterne
DOKUMENTATION
In sieben Kapiteln erzählen bekannte Sternenforscher die Geschichte der Himmelskörper, ihre Entstehung, aber auch ihr Vergehen. Sie kommentieren die Bilder, die mit Hilfe modernster Techniken die Entwicklung unseres Universums dokumentieren. Informationen
Studio
BBC
Genre
Dokumentation
Erschienen
2012
Freigegeben
Ab 0 Jahren
Original-Audio
Englisch (Vereinigtes Königreich)
© 2012 BBC Worldwide
Sprachen
Audio
Deutsch (Deutschland) (AAC)
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Botanischer Garten Bayreuth
Größte Blume der Welt: Titanwurz ist aufgegangen
Die Titanwurz gilt als größte Blume der Welt
© Ina Fassbender / Picture Alliance
Die Titanwurz stammt aus Indonesien und ist als größte Blume der Welt bekannt. Aktuell blüht sie in Bayern. Sie gilt aus größte Blume der Welt – und blüht in diesem Jahr pünktlich zu Ostern: Die Titanwurz im Ökologisch-Botanischen Garten der Universität Bayreuth ist am Ostersonntag aufgegangen. Das teilte der Garten auf seiner Facebook-Seite mit. Auch über eine eigens eingerichtete Webcam war die Blüte zu sehen. Blüte der Titanwurz dauert 20 Stunden
Die von der indonesischen Insel Sumatra stammende Titanwurz (Amorphophallus titanum) gilt nach Angaben auf der Homepage der Uni Bayreuth als größte Blume der Welt. Sie sondert während ihrer etwa 20 Stunden dauernden Blüte intensiven Geruch ab, um Insekten für die Bestäubung anzulocken. Sieg der Sterne - WELT. Der Geruch erinnert an verdorbenes Fleisch. Die Titanwurz besteht aus einer riesigen unterirdischen Knolle, die regelmäßig ein einziges, großes Blatt bildet.
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In den Wintermonaten lassen sich hier auch noch Nordlichter beobachten. Die Wildnis Kanadas ist auch für Astronomen ein Traumziel. Das Hotel Fairmont Jasper hat ein eigenes Observatorium auf dem Dach. Foto: dpa / Fairmont Jasper 8. Bild der wissenschaft Shop | Wundervolle Welt der Sterne. | Erlesenes Wissen scheibchenweise auf DVDs, Hörbücher und CD-ROMs!. Grumeti, Tansania
Tagsüber kann man nach den Big Five der afrikanischen Wildnis Ausschau halten, nachts lohnt es sich in der riesigen Savanne Ostafrikas, die Teleskope in den Himmel zu richten und Riesengalaxien, Sterne und Planeten zu beobachten. Zum Beispiel in der Singita Sasakwa Lodge. Auch interessant: 6 gute Gründe für einen Urlaub auf Sansibar
Nach Sonnenuntergang zeigt sich in Grumeti der Nachthimmel voller Sterne Foto: Getty Images 9. Kitt Peak, USA
Auf den ersten Blick erinnern die 24 Kuppeln am Gipfel des 2095 Meter hohen Kitt Peak an eine antike Tempelstadt. Doch auf dem Berg in Arizona werden Astronomen-Träume wahr, auch für Tages-Besucher. 50 Kilometer westlich von Tucson steht hier die größte Sammlung optischer Teleskope. Das Kitt Peak National Observatory in Arizona, USA, liegt auf 2095 Meter Höhe.
Wundervolle Welt Der Sterne
Nachricht 31. 01. 2008
Heißes Gas im Orionnebel
Ein Teil des Orionnebels ist von über eine Million Grad heißem Gas angefüllt. Das zeigen Röntgenbeobachtungen eines internationalen Forscherteams mit dem Satelliten XMM-Newton. Nachricht 30. 11. 2007
Ein Modell für die Super-Supernova
Am 16. September 2006 beobachteten Astronomen in der 240 Millionen Lichtjahre entfernten Galaxie NGC 1260 eine Rekord-Supernova: sie leuchtete 100-mal heller als gewöhnliche explodierende Sterne. Amerikanische Forscher haben jetzt ein Modell entwickelt, dass die Super-Supernova erklären kann. Welt der sternes. Nachricht 15. 2007
Planet überlebt Riesenphase seines Sterns
Die Entdeckung eines Riesenplaneten in einer Umlaufbahn um einen alten Stern meldet ein internationales Astronomenteam. Offenbar hat der Planet die Riesenphase des Sterns überlebt, während der sich der Stern um mehr als das Hundertfache aufgebläht hat. Nachricht 14. 2007
Stern hinterlässt Leuchtspur im All
Der Stern Mira im Sternbild Walfisch hinterlässt eine 13 Lichtjahre lange Leuchtspur im Weltall.
Damit können die Forscher detaillierte Spektren von über 500 Sternen gleichzeitig aufnehmen. Auf diese Weise identifizierte das Team über 500 Sterne mit einem extrem niedrigen Anteil an "Metallen". Einer der Sterne enthält sogar nur ein Zehntausendstel des Eisenanteils unserer Sonne. Für eine kleine Anzahl dieser Sterne konnten die Forscher auch die Bahnbewegung mit ausreichender Genauigkeit bestimmen. Welt der stern.de. Es zeigte sich, dass sich diese Sterne auf engen Bahnen um das galaktische Zentrum befinden. Es handelt sich demnach also tatsächlich – wie für Sterne aus der kosmischen Frühzeit zu erwarten – um Mitglieder der Bulge, und nicht um nur zufällig diese Region durchquerende Sterne. Anhand der chemischen Zusammensetzung und der Bahnbewegung berechneten Howes und ihre Kollegen für diese Sterne ein Alter von über 13, 5 Milliarden Jahren ein – damit wären sie höchstens 270 Millionen Jahre nach dem Urknall entstanden. Damit ist den Forschern ein entscheidender Blick in die Frühzeit des Kosmos gelungen.