Tomaten mit geriebenem Mozzarella | Italienische Rezepte
Caprese Tomaten Mozzarella Salat
Bitte Rezept bewerten
Vorbereitung 10 mins Zubereitung 0 mins Gesamt 10 mins
Portionen 2 Personen Kalorien 260 kcal
Anleitung Die Tomaten und die Mozzarellakugeln in Scheiben schneiden und auf einem großen flachen Teller leicht übereinander legen. Aus Olivenöl, Balsamico, Kräuter der Provence und Honig eine Vinaigrette anrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten-Mozzarella-Salat | Übersetzung Italienisch-Deutsch. Vor dem Servieren die Vinaigrette über dem Caprese Salat geben und Basilikumblättern garnieren. Dieser leichte Salat schmeckt frisch und lecker, einfach perfekt als eine leichte Mahlzeit
Nährwerte für 1 Portion* Natrium: 15 mg Kalzium: 172 mg Vitamin C: 21 mg Vitamin A: 1521 IU Zucker: 8 g Ballaststoffe: 5 g Kalium: 386 mg Cholesterin: 1 mg Kalorien: 260 kcal Gesättigte Fettsäuren: 3 g Fett: 22 g Eiweiß: 2 g Kohlenhydrate: 18 g Iron: 10 mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Tomaten Mozzarella Salat mit Rucola | Salat zum Grillen
Das könnte auch interessant sein
Tomaten Mozzarella Salat Italienisch Video
Ich habe allerdings Kirschtomaten, Mini Mozzarella und dunklen Balsamico genommen. Gibt es bestimmt mal wieder. Ein Foto ist unterwegs. 25. 08. 2021 05:37
Elchnudel
Wir lieben diesen Salat! Danke für das tolle Rezept! Ich machen ihn jedoch mit Cherrytomaten und Mini- Mozzarella-Kugeln. 24. 2021 13:50
Kondimaus06
Fix in der Zubereitung und
sehr lecker aromatisch 😋
18. 04. 2021 12:10
bBrigitte
Hallo,
ein sehr leckerer Tomatensalat. LG Brigitte
15. 09. 2019 13:49
Julinika
Immer wieder lecker! Leider hatten wir kein Basilikum mehr, aber es hat auch ohne sehr gut geschmeckt. 24. 03. 2016 07:02
genovefa56
Hallo
schnell gemacht und immer wieder lecker...
ich hatte noch grüne paprika mit rein gegeben. Lg. Tomaten mozzarella salat italienisch e. Grete
20. 06. 2015 12:49
Kenopolis
Guter salat, aber habe ordentlich mayo hinzugefügt! So wars sogar richtig bombig! 18. 10. 2014 17:26
Py-chan
Ja finde ich auch. Ich werde immer wieder gebeten zu Grillfeiern diesen Salat zu machen und da dachte ich mir, schreib ich hier einfach mal das Rezept rein;)
29.
Tomaten Mozzarella Salat Italienisch
Fettsäuren: 10 g | mehrfach unges. Fettsäuren: 2 g | einfach unges. Fettsäuren: 13 g | Cholesterin: 41 mg | Natrium: 307 mg | Kalium: 264 mg | Ballaststoffe: 1 g | Zucker: 3 g
Tomaten-Mozzarella-Salat haben wir bestimmt alle schon einmal gekocht. Eigentlich nicht gekocht, eher "geschnitten", denn gekocht wird bei diesem klassischen Antipasto ja nichts. Und das damit verbundene Entfallen von langen Garzeiten ist auch ein wesentliches Plus des Gerichts. Italienischer Caprese Salat mit Tomaten und Mozzarella. Es ist schnell auf dem Tisch. Und es schmeckt natürlich köstlich! Das liegt daran, dass die leichte Säure der reifen (und damit zugleich leicht süßen) Tomaten wunderbar mit dem Fett des Mozzarellas harmoniert und zusätzlich noch der Duft des Basilikums die Nase betört. Die Caprese, wie der Salat in Italien kurz und bündig genannt wird, ist wahrscheinlich der leckerste frische Salat, den man im Sommer bekommen kann, und er befriedigt zugleich auch die Augen, da er gar hübsch anzusehen ist (weshalb wir auch eine Caprese-Abbildung in die Slider-Galerie unserer Startseite aufgenommen haben).
Tomaten Mozzarella Salat Italienisch E
einfacher italienischer Salat
10 Min.
simpel
31. 05. 2009
467 kcal
Zutaten
für
2
Tomate(n)
½
Zwiebel(n)
1 Pck. Mozzarella
1 EL
Olivenöl
2 EL
Balsamico
Salz und Pfeffer
Basilikum
Nährwerte pro Portion
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Öl und Balsamico vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Tomaten mozzarella salat italienisch italian. Kann mit Brot serviert werden. Ideal zum Grillen. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
{{/topArticle}}
{{}}
Schritt für Schritt Anleitung von
{{/}}
{{#topArticle. elements}}
{{#title}}
{{{title}}}
{{/title}}
{{#text}}
{{{text}}}
{{/text}}
{{#image}}
{{#images}}
{{/images}}
{{/image}}
{{#hasImages}}
{{/hasImages}}
{{/topArticle. elements}}
{{^topArticle}}
Kommentare
Dein Kommentar wird gespeichert...
Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}}
sylt75
Sehr lecker und einfach zuzubereiten.
Tomaten Mozzarella Salat Italienisch Italian
für
Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Mozzarella abtropfen und würfeln. Die 4 Tomaten entkernen und das Fruchtfleisch ebenfalls würfeln und mit 1 EL Zitronensaft mengen. Tomaten mozzarella salat italienisch video. Rucola waschen und abtropfen lassen. Auf eine breite Platte geben, die anderen Zutaten darauf anrichten. Öl mit Essig, restlichem Zitronensaft, Salz, Pfeffer und der Prise Zucker verrühren. Über den Salat geben. Mit frischer Petersilie und frischem Basilikum garnieren
{{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
{{/topArticle}}
{{}}
Schritt für Schritt Anleitung von
{{/}}
{{#topArticle. elements}}
{{#title}}
{{{title}}}
{{/title}}
{{#text}}
{{{text}}}
{{/text}}
{{#image}}
{{#images}}
{{/images}}
{{/image}}
{{#hasImages}}
{{/hasImages}}
{{/topArticle. elements}}
{{^topArticle}}
{{/topArticle}}
Unser einfacher Caprese-Salat zaubert Ihnen im Nu die Sonne Italiens auf den Teller. © Getty Images/Ina Peters
Eine Vorspeise, die keine bestimmte Saison kennt, ist unser Tomaten-Mozzarella-Salat. Diese fruchtig-cremige Kombination ist blitzschnell gemacht und lässt dich zu jederzeit von Bella Italia träumen. Dazu kommt: Du benötigst gerade einmal fünf Zutaten plus, wenn du magst, Balsamico, um diese edle Speise zu verfeinern. Auch unser italienisches Fladenbrot kannst du hervorragend dazu reichen. Insider-Tipp: Die Italiener verwenden bei ihrer Variante des Tomaten-Mozzarella-Salats keine Balsamico-Creme. Tomate Mozzarella - nach original italienischem Rezept. Du kannst natürlich frei entscheiden, ob du es so richtig authentisch italienisch magst oder doch lieber die "deutsche" Variante…
Von italienischen Klassikern kriegst du einfach nicht genug? Kein Problem, wir haben hier so einiges in unserem Fundus aus Bella Italia:
Der Tomaten-Mozzarella-Salat ist fix zubereitet und schmeckt einfach nur gut. Wir hätten da noch ein paar Salate mehr in Petto, auf die dasselbe zutrifft.
Bezog sich dies zunächst auf die klassischen bildenden Künste, die Musik, die Architektur, die Stadtplanung usw., verfasste Marinetti 1930 eigens ein Manifest der futuristischen Küche, in dem die bis dato in Italien heilige Pasta asciutta verdammt wurde. Diese fördere nur "Schlappheit, Pessimismus, nostalgische Untätigkeit und Neutralismus" und solle ersetzt werden durch Gerichte wie Kolonialfisch mit Trommelwirbel. [2] Trotz dieser etwas obskuren Ideen förderte Marinetti den Bekanntheitsgrad des Gerichts: 1922 hielt Marinetti sich auf Capri auf und organisierte in einem Luxushotel, dem Grand Hotel Quisisana, ein futuristisches Abendessen und dabei tauchte die Insalata caprese erstmals auf der Speisekarte des Hotels auf. Obwohl die Anzahl der Zutaten recht überschaubar ist, hat der Tomaten-Mozzarella-Salat doch durchaus verschiedene Entwicklungsstadien durchlebt. Beispielsweise würzte man früher mit Oregano statt mit dem heute nicht wegzudenkenden Basilikum. Bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts aß man den Salat auch nicht wie heute mit Büffelmozzarella ( mozzarella di bufala), sondern mit einfachem Mozzarella aus Kuhmilch ( mozzarella fior di latte).
(06:43), Neutor (06:46), Bahnhof (06:48),..., Fürstenring (07:11)
07:03
über: Sterkrader Straße (07:03), Hügelstraße (07:04), Rubensweg (07:05), Försterstraße (07:06), Surmann (07:08), Graßhofstr. (07:09), Tackstr. (07:10),..., Lindenplatz (07:13)
07:18
Kaufm. Netto Marken-Discount Sterkrader Straße 225 in 46539 Dinslaken-Hiesfeld - Angebote und Öffnungszeiten. Schulen, Dinslaken
über: Sterkrader Straße (07:18), Riemenschneiderstraße (07:19), Hiesfeld Schulzentrum (07:23), Hiesfeld Kirche (07:25), Fichtenstraße (07:27), Staudenweg (07:29), Inkamp (07:32),..., ankenhaus (07:49)
07:28
über: Sterkrader Straße (07:28), Riemenschneiderstraße (07:29), Hiesfeld Kirche (07:31), Siegfriedstraße (07:33), Karl-Heinz-Klingen-Str. (07:35), Neutor (07:38), Bahnhof (07:40),..., Fürstenring (08:03)
08:03
über: Sterkrader Straße (08:03), Hügelstraße (08:04), Rubensweg (08:05), Försterstraße (08:06), Surmann (08:08), Graßhofstr. (08:09), Tackstr. (08:10),..., Lindenplatz (08:13)
08:21
über: Sterkrader Straße (08:21), Riemenschneiderstraße (08:22), Hiesfeld Schulzentrum (08:26), Hiesfeld Kirche (08:28), Fichtenstraße (08:30), Staudenweg (08:32), Inkamp (08:35),..., ankenhaus (08:49)
08:36
über: Sterkrader Straße (08:36), Riemenschneiderstraße (08:37), Hiesfeld Kirche (08:39), Siegfriedstraße (08:41), Karl-Heinz-Klingen-Str.
Stadt Dinslaken | Maskenpflicht
173
02064 9 73 64
Penkwit Friedhelm
Sterkrader Str. 127
02064 9 34 06
Petrawitz Jürgen
02064 8 18 46
Pflege mit Pfiff ambulante Altenpflege
Pflegedienste
Sterkrader Str. 15
46539 Dinslaken
02064 9 70 66 26
Pflege mit Pfiff Ambulanter Dienst
02064 8 28 47 00
Plathner Wolfgang
Sterkrader Str. 159 A
02064 9 47 72
Pohl Edith u. Hans-Bernd
Sterkrader Str. 281 C
02064 9 08 41
Postfiliale (im Einzelhandel) Hiesfelder Genießer Treff
Postdienste
Sterkrader Str. 250
Geöffnet bis 12:30 Uhr
Postma M. Hiesfelder Wellness Oase Medizinische Fußpflege
Kosmetische Fußpflege
Sterkrader Str. 237
02064 99 58 00
Provinzial Versicherung Andreas Haferkamp
Versicherungen
Sterkrader Str. 282
0163 4 89 43 43
Termin anfragen 2
Radtke Klaus J.
Sterkrader Str. 266
02064 9 44 79
Raumausstatter Heinen
Raumgestaltung
Sterkrader Str. Stadt Dinslaken | Maskenpflicht. 258
02064 7 75 64 94
Restaurant "Dorfgrill"
Restaurants, sonstige
Sterkrader Str. 233
02064 82 60 12
Tisch anfragen 2
Legende:
1 Bewertungen stammen u. a. von Drittanbietern
2 Buchung über externe Partner
Netto Marken-Discount Sterkrader Straße 225 In 46539 Dinslaken-Hiesfeld - Angebote Und Öffnungszeiten
2 km entfernt 46539 Dinslaken ca. 2 km Bahnhofsplatz 1 ca. 3 km entfernt 46535 Dinslaken ca. 3 km Poststr. 15 ca. 4 km entfernt 46535 Dinslaken ca. 4 km Moltkestr. ca. 4 km Augustastr. 4 km entfernt 46537 Dinslaken ca. 4 km Kreuzstr. 28 ca. 6 km entfernt 46535 Dinslaken ca. 6 km Altmarkt 9a ca. 6 km Johannesplatz 5 ca. 7 km entfernt 46537 Dinslaken ca. 7 km Barmingholtener Str. 7 km entfernt 46147 Oberhausen ca. 7 km Fuchsstr. 220 ca. 7 km entfernt 46535 Dinslaken ca. 7 km Dorotheenstr. 157 ca. 8 km entfernt 46537 Dinslaken ca. 8 km Stauffenbergstr. 34 ca. 8 km entfernt 47178 Duisburg ca. 8 km Lanterstr. 20 ca. 9 km Dr. -Otto-Seidel-Str. 31 ca. 9 km entfernt 46535 Dinslaken ca. 9 km Holtstegstr. 65 ca. 3. 1 km entfernt 46147 Oberhausen ca. 1 km Briefkästen nach Stadtteilen in Dinslaken
288
02064 5 17 89
Menzel Heinz
02064 9 06 37
Messinger Hartwig Dr. med. dent. Zahnärzte
Sterkrader Str. 271
02064 4 93 47
Methling Margarete u. Leo
Sterkrader Str. 288 A
02064 82 77 26
Miele Kundendienst Elektro Scherer
Elektrohandwerk
Sterkrader Str. 1
02064 47 82 37
Mieth Matthias
Sterkrader Str. 222
02064 1 51 01
Mitulla Thomas
Sterkrader Str. 166
02064 9 79 37
modepartner ten have GmbH
Bekleidung
Sterkrader Str. 242
02064 60 16 09
öffnet um 10:00 Uhr
Möhlen Diana
Sterkrader Str. 282
0175 5 94 44 74
Möhlen Wolfgang
0171 2 72 39 22
Mölleken Fleischerei
Fleischereien
Sterkrader Str. 266
02064 9 09 63
Geöffnet bis 18:30 Uhr
Mönnings Bestattungen
Bestattungen
Sterkrader Str. 251
02064 4 79 05 45
Mönnings & Caspers Bestattungen
02064 4 79 05 47
Legende:
1 Bewertungen stammen u. a. von Drittanbietern
2 Buchung über externe Partner