3, 4/5 (3)
Schein- / Zierquitten Gelee mit Apfelsaft
eine säuerliche Wildfrucht mit süßem Apfel
15 Min. simpel 4, 49/5 (57)
Pietras Quittengelee und Quittenbrot
Gelee - und Konfekt aus den Resten
60 Min. normal 3/5 (1)
Quittenbrot und Quittengelee
60 Min. normal 4, 64/5 (20)
Apfelkuchen gedeckt vom Blech
sehr fein und wie vom Bäcker
50 Min. normal 4/5 (5)
Smokeys Feldsalat mit Quitten
und Quitten-Vinaigrette - für Quittenliebhaber
15 Min. Quittengelee aus Saft - einfach & lecker | DasKochrezept.de. simpel 3, 33/5 (1)
Rotkohl mit Apfel und Quitte
30 Min. normal 3, 75/5 (2)
Gedeckter Apfelkuchen
45 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Apfel-Amarettini-Kuchen
20 Min. simpel 3, 5/5 (4)
Quittengelee mit Apfel, kandiertem Ingwer und Vanille
30 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Apfelstreusel mit Quittengelee
60 Min. normal 3, 25/5 (2)
Apfel - Joghurt - Torte
60 Min. pfiffig 3, 75/5 (6)
Aprikosenkuchen auf französische Art
Tarte aux apricots
35 Min. normal (0)
Bratapfel-Zimt-Käsesahne-Torte
schöne Weihnachtstorte oder Wintertorte
180 Min.
- Quittengelee aus Saft - einfach & lecker | DasKochrezept.de
- Quittengelee Aus Quittensaft Rezepte | Chefkoch
Quittengelee Aus Saft - Einfach &Amp; Lecker | Daskochrezept.De
4, 57/5 (96)
Quittengelee + Quittenbrot
2 aus 1 Rezept
60 Min. normal 3, 9/5 (8)
Quittengelee mit Vanille
25 Min. normal 3, 6/5 (3)
Quittengelee mit Äpfeln
leckere Herbstkombination
15 Min. normal 3, 33/5 (1)
Quittengelee mit Pektin ohne Gelierzucker
90 Min. normal 3, 25/5 (2)
Weihnachtliches Quittengelee
20 Min. simpel 2, 5/5 (2)
Quittengelee
glutenfrei, eifrei, milchfrei (kein Aufstrich)
20 Min. simpel 3, 5/5 (4)
Quittengelee mit Apfel, kandiertem Ingwer und Vanille
30 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Quittengelee mit Pfefferminze
20 Min. simpel 2, 83/5 (4)
Rotwein - Quitten Gelee
20 Min. simpel (0)
Limetten-Quitten Gelee
fruchtig leckerer Brotaufstrich
30 Min. Quittengelee Aus Quittensaft Rezepte | Chefkoch. simpel 3, 33/5 (1)
Nuss-Kokos-Schnecken
30 Min. normal 3, 6/5 (8)
Saftiger Quittenkuchen
für eine Springform von 26 cm
30 Min. normal (0)
Kerniges Quittenbrot und würziges Quittengelee
120 Min. normal 4, 49/5 (107)
120 Min. normal 4, 29/5 (33)
Gedeckter Quittenkuchen
köstlicher herbstlicher Sonntagskuchen
20 Min.
Quittengelee Aus Quittensaft Rezepte | Chefkoch
4 Zutaten
Quittensaft
Quitten Saft einer Zitrone Wasser, nach Bedarf 3 cm Zimtstange 1/2 Schote Vanille, längs aufgeschnitten
Quittengelee
700 g Quittensaft 220 g Apfelsaft naturtrüb 80 g Amaretto 1 EL Amaretto 500 g Gelierzucker 2:1
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Quittensaft Einen großen Topf mit ca. 1l Wasser richten und den Saft einer Zitrone hinzufügen. Die Quitten mit einem trockenem Tuch vom weißen Flaum befreien, in grobe Stücke schneiden und dabei den Stiel- und Blütenansatz entfernen. Die Stücke gleich in das Zitronenwasser geben und bei Bedarf Wasser auffüllen, so das die Quitten leicht bedeckt sind. Vanilleschote und Zimtstange hinzufügen. Nun die Quitten kurz aufkochen und 3-4 Std. leise köcheln lassen. Ich lasse sie gerne so lange köcheln damit der Saft einen intensiveren Geschmack bekommt. Das ganze danach etwas abkühlen lassen. Nun einen Sieb mit einem Leinentuch auslegen, auf eine Auffangschüssel stellen und den Saft mit den Quitten, am besten über Nacht, durchlaufen lassen.
Zutaten Den Quittensaft mit dem Wein, Zitronensaft, Zimt und Gelierzucker in einen Topf füllen. Unter Rühren ca. 5 Minuten kochen bis die Gelierprobe klappt. Falls nötig, den Schaum abschöpfen. Den Topf vom Herd nehmen und den Zimt wieder herausnehmen. Die vorbereiteten sauberen Gläser (à ca. 350 ml Inhalt) randvoll füllen und sofort gut verschließen. Das Quittengelee auskühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Quittengelee Rezepte