Zunächst macht sich der Schauspieler mit Franz X. Türkisch bayerisch kochen für anfänger video. Gernstl und dem Profikoch Fritz Häring auf zu den
türkischen Läden Münchens. Am Ende fehlt nur noch ein passender Grillplatz für
das Lamm: Der Westpark, Münchens größter interkultureller Grillplatz, scheint
hierfür am besten geeignet. Der Schauspieler Adnan Maral, bekannt aus der Serie "Türkisch für Anfänger",
Profikoch Fritz Häring und Reporter Franz Xaver Gernstl treffen in der
interkulturellen Kochreportage "Türkisch-bayerisch kochen für Anfänger" auf
Menschen, Geschichten, Bräuche und Wissenswertes aus zwei Kulturen: Denn über
die Pfanne funktionieren Integration und gegenseitiges Kennenlernen
hervorragend.
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MARAL: Das verstehe ich. GERNSTL: Deshalb habe ich sie flach gedatscht und in der Pfanne wie Fleischpflanzerl gebraten. Davor hab' ich noch 'ne Handvoll Kümmel reingeschüttet, damit es auch dem Kümmeltürken schmeckt. MARAL: Bayern benützen Kümmel viel öfter als Türken. GERNSTL: Auf jeden Fall schmecken sie hervorragend. Und es ist nicht so ein Schlonzenbatz. Marals Spezialiät – auch wenn er immer mit ganz unterschiedlichen Begriffen herumtanzt – sind Fleischpflanzerl. In jeder Sendung hat er sie gemacht. MARAL: Aber es gibt verschiedene Macharten – wirklich: Köfte, Manti...
GERNSTL: Manti sind auch Köfte. Nur dass du sie als Ravioli getarnt hast. Haben Sie sich durch die Sendung erst kennengelernt? MARAL: Ja, aber jetzt sind wir richtig auf der Höhe und könnten als Kochbande so weiter machen. Eine Weihnachtsausgabe wäre doch schön. "Türkisch kochen für Anfänger" | Deutsch-Türkische Community - turkish-talk.com. GERNSTL: Du weißt doch gar nichts von Weihnachten, du Ungläubiger. MARAL: Ja, ja, die Klischees. GERNSTL: Du willst doch nur Geschenke abgreifen. MARAL: Von dir?
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Integrations-TV als Kochsendung
© BR Das bayerische Fernsehen versucht, in ungezwungener Atmosphäre Integration zum Thema zu machen - und zwar im Rahmen einer Kochsendung, in der unter anderem Adnan Maral aus "Türkisch für Anfänger" kocht. Integration zum Thema zu machen, ohne gezwungen darüber zu sprechen - mit diesem Ziel startet der Bayerische Rundfunk im August eine zunächst vierteilige neue Reihe, die sich als "interkulturelle Kochreportage" versteht. Nachdem der Schauspieler Adnan Maral, bekannt als Vater der Familie Schneider-Öztürk aus "Türkisch für Anfänger", mit von der Partie ist, läuft das Ganze unter dem Titel "Türkisch kochen für Anfänger". Adnan Maral und der Profikoch Fritz Häring kochen in der Sendung gemeinsam mit Franz Xaver Gernstl türkische und bayerische Spezialitäten. Türkisch bayerisch kochen für anfänger kostenlos. In der Sendung soll "eine Brücke zwischen türkischer und bayerischer (Ess-)Kultur" geschlagen werden. Das Trio Gernstl/Häring/Maral will dabei auch hinter die Kulissen der türkischen Gemeinschaften blicken.
Schauplatz wird auch das wunderschöne "Wirtshaus zum Häring" am Starnberger See sein und der Westpark dient als Kulisse für ein großes Grillfest. Die Sendedaten im BR3: Dienstag, 11. August, 21. 15 Uhr Dienstag, 18. 15 Uhr Dienstag, 25. 15 Uhr Dienstag, 01. September, 21. 15 Uhr
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