Mit Sicherheit wird er aber auch in anderen Ländern (vorwiegend den südlichen Ländern) als typisch bezeichnet. Sowohl bei innerlicher wie auch bei äußerlicher Anwendung. Und selbstverständlich nur in Maßen und nicht in Massen. Der Hauptwirkstoff des Knoblauchs ist das Allicin. Dann noch weitere schwefelhaltige Verbindungen. Inhaltsstoffe, die sowohl Bakterien wie auch Pilze abtöten können. Schnaps Liköre aus dem Erzgebirge. Und Vitamine wie das Vitamin A, B1, B2, Niacinamid und Vitamin C. Weitere Wirkstoffe sind wichtige Spurenelemente und Enzyme. Und natürlich noch Flavenoide, die positiv auf die Gefäße wirken und mild blutdrucksenkend wirken.
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Ein Hersteller vertreibt sein Produkt unter dem Namen Köpernickel (erzgebirgischer Bärwurz). Gaststätten & regionale Produkte. Einzelne Märkte des Lebensmitteleinzelhandels der Region bieten ebenfalls Bärwurz-Schnaps an. Gaststätten in der Region haben Bärwurz-Likör und Bärwurz-Schnaps auf ihrer Speisekarte, wobei einzelne den Bärwurz-Schnaps sogar nach einem eigenen Hausrezept herstellen. Weitere Informationen:
Tourismusverband Erzgebirge e. V.
Adam-Ries-Straße 16
09456 Annaberg-Buchholz
Telefon: 03733/ 188000
E-Mail:
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Sowohl für Gäste als auch Einheimische sind die kulinarischen Freuden einer der Höhepunkte von Urlaub und Alltag. Dabei wird vor allem Wert darauf gelegt, dass die Produkte aus der Region kommen und nachhaltig produziert werden. Die bekannteste Delikatesse ist dabei wahrscheinlich der Dresdner Christstollen, der besonders zur Weihnachtszeit in großen Mengen verkauft wird. Daneben gibt es aber auch noch zahlreiche andere Delikatessen, die sich Besucher auf keinen Fall entgehen lassen sollten, wenn sie zum Urlaub oder auf der Durchreise sind. Bei den Sachsen sind die Delikatessen längst bekannt und viele Sachen, wie beispielsweise der Lauterbacher Tropfen oder das Rechenberger Bier gelten als wahrer Insidertipp und sollten von Besuchern unbedingt ausprobiert werden, da sie zum Erzgebirge und zu Sachsen dazugehören. Typischer schnapps aus dem erzgebirge van. Neben Speisen zu verschiedenen festlichen Anlässen wie Ostern oder Weihnachten sind auch ganzjährig leckere Dinge verfügbar. Gerade Wurst oder Schnaps können auch als Andenken an den Urlaub mit nach Hause genommen werden und sind somit eine schöne Erinnerung.