Das Etikett könnt ihr entweder auf einer Klebefolie oder auf normalem Papier ausdrucken und mit einem schönen Band an den Gläsern befestigen. Rezept für weißes Glühweingelee:
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Aus Grauburgunder, Apfelsaft und Gewürzen entsteht eine herrlich fruchtiges, geschmacksintensives Glühweingelee! Das Gelee ist nicht nur ein toller Brotbelag, sondern auch als Füllung für Plätzchen oder herzhaft zu Käse ein Genuss und ein tolles, selbstgemachtes Geschenk aus der Küche. Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 15 Minuten
Nährwertangaben (je Portion):
ZUBEHÖR:
Topf (oder Thermomix) Löffel Trichter Gläser zum Abfüllen (insg. ca. Glühwein-Gelee - Marmeladen-Haus. XXml)
Gläser und Deckel sterilisieren, indem man sie entweder für 10 Minuten auskocht oder für 10 Minuten bei 150 Grad im Backofen erhitzt. Zubereitung im Topf Die Vanilleschote aufschneiden, das Mark herausschaben und sowohl das Mark als auch die Schote mit dem Apfelsaft und den anderen Gewürzen für 10-15 Minuten auf schwacher Hitze köcheln lassen.
Marmelade Aus Fertigen Glühwein Wurde Vor 180
normal 4, 13/5 (13)
5 Min. simpel 4, 12/5 (15)
Johannisbeer - Kirsch - Marmelade
20 Min. simpel 4, 09/5 (9)
mit Amaretto
60 Min. simpel 4/5 (4)
Kirschmarmelade mit Tonkabohne und Amaretto
ergibt ca. 10 Gläser
45 Min. simpel 4/5 (9)
Apfel - Kirsch - Marmelade
15 Min. simpel 3, 87/5 (13)
Exotische Kirschmarmelade
mit Pfirsichen und Bananen
25 Min. Winterliche Glühwein Marmelade - Kochlöffeljunkies. simpel 3, 87/5 (52)
Kirschmarmelade nach Schwarzwälder Art
60 Min. normal 3, 8/5 (3)
Sauerkirschmarmelade mit Rum à la Gabi
45 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Kirschmarmelade mit Mango und Rosmarin
sommerlich mit südlich-würziger Note
10 Min. simpel 3, 78/5 (7)
Kirschmarmelade mit Marzipan
30 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Sauerkirschmarmelade mit Portwein
30 Min. simpel 3, 75/5 (6)
Sauerkirschmarmelade
schmeckt auch prima auf warmen Waffeln im Winter
45 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Schwarzwälder Kirschmarmelade
schmeckt wie die Torte, nur ohne Sahne, ca. 6 Gläser à 200 g
60 Min. normal 3, 6/5 (3)
Marillen-Kirschmarmelade
einfach nur lecker
30 Min.
Marmelade Aus Fertigen Glühwein Und Lichterglanz
Super macht sich diese Marmelade auch in unseren Glühweinplätzchen! Auf die Löffel, fertig, LOS! Gericht: Kaffee und Kuchen Keyword: Geschenk, Glühwein, Glühweinmarmelade, Marmelade, Wein
Portionen: 3 Gläser (370g)
1 Glas Sauerkirschen (680g) 250 ml Kirschsaft (aus dem Glas) 500 g Gelierzucker 2:1 200 ml Portwein 2 TL Lebkuchengewürz 1 TL Vanilleextrakt 1 Zimtstange 2 Sternanis 3 Gewürznelken 1 TL essbarer Goldglitzer (optional)
Für die Glühweinmarmelade wird Portwein in einem Topf mit der Zimtstange, dem Sternanis und den Gewürznelken zum kochen gebracht. Danach den Portwein vom Herd nehmen und 15 Minuten ziehen lassen. Verpackt die Gewürze am Besten in einem Teebeutel, dann lassen sich die Gewürze einfacher entfernen. Nun die Kirschen vom Kirschsaft trennen. 250 ml Kirschsaft auffangen und zum Portwein geben. Die Kirschen auf Kerne überprüfen und diese gegebenenfalls entfernen. Die Kirschen fein pürieren und ebenfalls zum Portwein geben. Marmalade aus fertigen glühwein . Nun den Gelierzucker, Vanilleextrakt, Goldglitzer und das Lebkuchengewürz dazugeben.
Marmelade Aus Fertigen Glühwein Rezept
Herzlichst,
Sonja
Silke
Die Marmelade klingt total lecker und ich möchte sie gerne am Wochenende ausprobieren. Da ich schlecht im Mengen schätzen bin: Wie viel ml kommen denn da in etwa raus oder wie groß waren deine angegebenen 3-4 Gläser? 🙂 Ich habe eher kleine Gläser mit ca. 150 ml. Vielen Dank und liebe Grüße! Liebe Silke,
ich glaube die Gläser hatten so 300-350 g Füllmenge. Nadine
Hallo,
ist das richtig das die 300 ml Glühwein und der Kirschsaft in den Topf kommen? Ich hab die Kirchen zu Beginn zerkleinert und dann alles zusammen aufkochen lassen. Ging gerade noch. Ich hab noch Bittermandelaroma und geriebenen Marzipan hinzugeben. Jetzt warte ich das alles gut anzieht. Es roch köstlich 🤤
Danke fürs Rezept
Liebe Nadine, ja das ist richtig. Glühwein-Kirschmarmelade. Sollte eigentlich fest werden. Nicht so sehr wie übliche gekaufte mit viel Zucker aber wie ein Fruchtaufstrich. Viele liebe Grüße,
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Marmelade Aus Fertigen Glühwein Rezepte
normal
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Türchen des "Blogging under the mistletoe"-Adventskalenders, den ich mit 23 anderen Bloggern befülle. Eigentlich wollte ich heute eine Bratapfelmarmelade verbloggen. Als wir aber neulich mit Freunden kochten, gab es als Dessert das Glühwein-Apple-Crumble von Zucker, Zimt & Liebe und da kam mir die Idee, dass sich die Kombination aus Apfel und Glühwein sicher auch toll in einer Marmelade machen würden – und was soll ich sagen: Der Plan ging auf! Die Marmelade schmeckt wirklich lecker. Und keine Sorge: Wenn ihr sie lang genug köcheln lässt, ist sie auch garantiert alkoholfrei. Rezept (für 2 Gläschen Apfel-Glühwein-Marmelade): 200 g Apfel (entspricht ca. 2 Äpfeln) 400 ml Glühwein 1 Sternanis 1 TL Zimt Saft einer halben Zitrone 350 g Gelierzucker 2:1 Zuerst schneidest du die Äpfel in kleine Würfel und gibst sie zusammen mit dem Glühwein, dem Anis, dem Zimt und dem Zitronensaft in einen Topf. Marmelade aus fertigen glühwein wurde vor 180. Nun lässt du das alles für 10 bis 15 Minuten köcheln. Die Apfelstückchen sollten schön weich sein. Dann kannst du den Anis herausfischen und, wenn du eine feine Marmelade ohne Stückchen willst, die Apfel-Glühwein-Mischung pürieren.