simpel 3, 33/5 (1)
Suurkrutsupp mit Klüten ut Fiefhusen
fruchtige Sauerkrautsuppe mit Klößchen nach Art von Oma Glückstadt
20 Min. simpel 4, 41/5 (15)
"Tomatensuppe tropisch" mit Mango und Ingwer
lecker fruchtig! 20 Min. simpel 4, 17/5 (10)
Pflaumen - Blaubeer - Tomaten - Marmelade
im Thermomix gekocht (geht aber auch ohne)
20 Min. simpel 4/5 (5)
Grüne Tomatenmarmelade mit Zimt
30 Min. pfiffig 3, 25/5 (2)
Ziegenfrischkäse mit Tomatenmarmelade
Käsegang meines Wettbewerb-Menüs 2011 (außerhalb der Wertung)
10 Min. normal 3, 25/5 (2)
Tomatenmarmelade
lecker zu gegrilltem Fleisch und gebackenem Käse
45 Min. normal 3/5 (1)
Fruchtig-pikante Marmelade aus grünen Tomaten
ein netter Begleiter für Käse
30 Min. simpel 3/5 (2)
Pikant - scharfe Tomatenmarmelade
ideal zu Mozzarella, als Dip oder als Aufstrich
40 Min. simpel (0)
Grüne Tomatenmarmelade
30 Min. simpel (0)
Tomaten-Marmelade mit Äpfeln und Rosmarin
für ca. Tomatenkonfitüre - super lecker zu Steak, gegrilltem Fleisch und Gemüse von Pummelschnute. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. 6 Twist Off Gläser
30 Min.
- Tomatenkonfitüre mit ingwer e
Tomatenkonfitüre Mit Ingwer E
Ein neuartiges Geschmackserlebnis ist diese Konfitüre aus grünen Tomaten, Birnen und Ingwer. Zubereitung
Die Tomaten waschen, die Stielansätze entfernen. Tomaten klein würfeln. Die Zitronen heiß waschen, trockentupfen und 1 TL Schale abreiben. Den Saft von beiden Zitronen auspressen. Den Ingwer schälen, zuerst in Scheiben schneiden, danach klein würfeln. Den Zitronenthymian waschen und trockenschütteln. Den Honig in einem Topf leicht erwärmen. Tomatenwürfel, Thymian, Zitronensaft und Ingwer dazugeben. Die Mischung bei geringer Hitze 10 Min. Tomatenkonfitüre von Camperlilly. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. dünsten. Inzwischen die Birnen schälen und grob raspeln, mit Gelierzucker und Zitronenschale zur Tomatenmischung geben. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen, dabei ständig weiterrühren. Zitronenthymianzweige entfernen. Die Pistazienkerne unterrühren. Die Konfitüre in heiß ausgespülte Gläser füllen und gut verschließen.
Den leichten Karamelgeschmack vom braunen Zucker mag ich sehr, weshalb ich wenn möglich diese Zuckersorte verwende. Man sagt mir auch immer wieder, daß mein so hergestellter HollerSirup und auch die Marmeladen einen sehr guten Geschmack haben. Bei der Erdbeermarmelade nahm ich braunen Gelierzucker, das wäre vielleicht auch bei Deinem Rezept sinnvoll.... Das Rezept fürs Pflaumenmus mit grünen Walnüssen habe ich aus dem neuen Forum, das sich nach Auflösung des Forums von Kraut & Rüben bildete. Dort empfahl ich Deine Tomatenmarmelade und denke mal, es ist ok, wenn ich das leckere Rezept, das nichts mit Tomaten zu tun habe, hier per Link empfehle!? Falls es nichts ins Konzept passen sollte, lösche ich diesen Absatz natürlich gleich, nach einer entsprechenden Info. Tomatenkonfitüre mit ingwer e. Beiträge: 4. 733
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Hallo Carnica,
gibt es braunen Gelierzucker?? Habe ich nicht gewußt und noch nirgendwo gesehen
Verärbt sich die Konfi damit nicht zu sehr??? LG orchidee
Ein Lächeln kostet nichts-also schenke es jedem.