1/2 TasseButter
3Knollen Knoblauch
2 ELOlivenöl
1
2 ELPetersilie, gehackt
1 TasseKäse, gerieben
1 PriseSalz
Zubereitung
Alle Zutaten bereitstellen. Die Knoblauch-Knollen putzen und von der Oberseite ein Stück so abschneiden, dass man die einzelnen Zehen sieht. Den Knoblauch in eine mit Alufolie ausgelegte und mit Olivenöl eingefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 50 Minuten backen. Der Knoblauch wird weicher und hat dann einen ganz anderen Geschmack als wenn man ihn roh isst. Brot mit knoblauch bestreichen facebook. Wenn der Knoblauch fertig gebacken ist, die Knoblauchzehen herausnehmen und fein hacken. In einer Schüssel mit geriebenem Käse, mit der Butter und der Petersilie vermengen. Eine Prise Salz dazugeben. Das Brot in Scheiben schneiden und jede Scheibe mit dem vorbereiteten Knoblauchaufstrich bestreichen. Die Brotscheiben auf ein mit Öl gefettetes Backblech legen und bei 240 °C ca. 3-4 Minuten backen (auf Grillfunktion).
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Brot Mit Knoblauch Bestreichen Videos
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Du hast Brötchen vom Vortag und willst das ganz besondere Knoblauchbrot Deluxe? Knoblauchpaste z. B. mit weicher Butter, Käseraspeln, gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer zu einem würzigen Brotaufstrich verarbeiten. Trockene Brötchen in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, dick mit der Knoblauchpaste bestreichen und dann ab in den Ofen damit! Brot mit knoblauch bestreichen de. Nach ca. 10 Min. liegt das super krosse, himmlisch leckere Knoblauchbrot vor dir!