1. Die Apfelernte neigt sich langsam dem Ende zu und jetzt werd ich wieder einmal mein bewährtes Apfelbrot backen und das geht so: Die Äpfel grob raspeln, die Feigen klein schneiden und die Nüsse grob hacken. Alle Zutaten bis auf Mehl und Backpulver miteinander vermengen und über Nacht zugedeckt ziehen lassen. 2. Am nächsten Tag die Apfelmischung mit dem Mehl und dem Backpulver verkneten und in drei gefettete Kastenformen füllen. Früchtebrot mit Äpfeln Rezept | EAT SMARTER. Bei 175° ca. 90 Min. backen. Das Apfelbrot ist lange haltbar und eignet sich auch zum Einfrieren.
Apfel Früchtebrot Thermomix
In Kuchen, Torten, als Mus, oder wie hier, im Früchtebrot verarbeitet… Äpfel geben überall eine gute Figur ab. Deshalb bilden die Hauptzutaten für das Apfelbrot – wie sollte es auch anders sein – Äpfel. Zu den frischen Apfelstücken werden dem Teig noch Trockenfrüchte, Nüsse und leckere Gewürze wie Zimt und Nelken dazugegeben. Das sorgt bereits beim Backen für einen unwiderstehlichen himmlischen Duft der sich in der ganzen Küche ausbreitet. Überhaupt finde ich, passt ein gesundes Apfelfrüchtebrot hervorragend zur anstehenden Advents- und Weihnachtszeit. Das Brot ist wirklich unglaublich saftig und lecker geworden. Es schmeckt sowohl süß, als auch herzhaften Variante zum Beispiel mit einem süßlich-scharfen Apfel-Chutney. Hast du Lust es auszuprobieren? Apfel früchtebrot thermomix. Beide Rezepte sind super schnell gemacht. Apfelbrot mit Apfel-Chutney
Zu Apfelbrot passt sowohl ein süßer wie auch ein herzhafter Aufstrich. Das Rezept ist vegan, laktosefrei und hefefrei. Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min.
Früchtebrot Mit Äpfeln
10 Min. normal
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Früchtebrot Mit Apfel Der
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Backzeit 1 Std. 15 Min. Arbeitszeit 25 Min. Gericht: Breakfast, Dessert Keyword: Apfelbrot, Früchtebrot, vegan,
600 g grob geriebene Äpfel 100 g geschnittene Feigen 100 g getrocknete Aprikosen od. Cranberrys 50 g gehackte Walnüsse 50 g gehackte Haselnüsse 50 ml Ahornsirup 1 EL gemahlener Zimt 1 TL gemahlene Nelken 1 Pkg. Weinstein Backpulver 1 Prise Salz 150 g Buchweizenmehl 250 g Dinkel Vollkornmehl Zubereitung Apfel-Chutney 500 g Äpfel 1 Zwiebel 1 Stück Ingwer (daumengroß) 3 EL Kokosblütenzucker 1 kleine Chilischote 200 ml Apfelessig Salz
Äpfel schälen und grob raspeln. Äpfel mit Trockenfrüchten, Nüssen und Ahornsirup vermengen. Die restlichen Zutaten zufügen und zu einem homogenen Teig verkneten. Der Teig sollte gut durchfeuchtet sein. Falls er dir zu trocken erscheint, dann kannst du noch etwas Ahornsirup oder Wasser hinzhugeben. Den Teig zu einem Brotlaib formen und bei 180 Grad ca. Früchtebrot mit äpfeln. 75 Minuten backen. Zubereitung Apfel-Chutney Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Zwiebel und Ingwer schälen und fein hacken.
Sie sind lecker und leisten auch gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen, gesunden Ernährung. Wusstest du, dass Äpfel mit rund 30 Vitaminen und Mineralstoffen zu den gesündesten Früchten überhaupt zählen? Und das obwohl sie wenig Kalorien enthalten. Ein mittelgroßer Apfel enthält zum Beispiel nur rund 60 Kalorien und besteht zu 85% aus Wasser. Äpfel stärken unser Immunsystem, da in ihnen wichtige Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe zu finden sind. Und ihr hoher Pektingehalt wirkt sich positiv auf unsere Darmgesundheit aus. Einfaches Apfelbrot - klassisches Früchtebrot Rezept. "An apple a day", ist deshalb nicht so daher gesagt, sondern gilt tatsächlich. Äpfel gehören definitiv zu einem der wertvollsten Lebensmittel für all jene, die gesund, fit und Schlank bleiben wollen. Umso mehr Sinn macht es, sie möglichst täglich auf den Speiseplan zu setzen, denn regelmäßig gegessen, sollen sie sich sogar positiv auf unsere Herzgesundheit auswirken. Aber zurück zum Apfelbrot-Rezept, das du unbedingt ausprobieren musst. In der süßen Küche harmonieren Äpfel zu fast allem.