Das Caesar's Dressing macht den Unterschied
Die Besonderheit liegt genau in dieser Salatsauce. Ein Schlankmacher ist dieser Salat allerdings nicht gerade, denn das Caesar's Dressing ist eine Art abgewandelte Mayonnaise, die auf Eigelb, Öl, Senf, Sardellen und weiteren Zutaten besteht. Wer nun also denkt, mit dem Caesar's Salad könnte man wunderbar abnehmen, der irrt leider. Gemischter Salat mit Croutons | BRIGITTE.de. Du kannst das Dressing jedoch auch etwas kalorienärmer gestalten, in dem Du nur die Hälfte zubereitest und diese mit Joghurt mit 1, 5% Fettgehalt streckst. Am Besten gelingt die Zubereitung übrigens in einer Küchenmaschine oder einem Food Processor. Alternativ kannst Du aber auch einen Pürierstab nehmen. Das Caesar's Salad Rezept – so geht's
Hier kommt das volständige Rezept für den Caesars Salad.
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