Dieses Rezept für serbische kartoffelgefüllte Paprika stammt von Vlada Vladic, der in Serbien geboren wurde. Während das traditionelle serbische Rezept keinen Thunfisch enthält, fügt Vlada es hinzu, um Protein in das Gericht zu integrieren, wodurch es für ihre junge Familie nahrhafter wird. Dieses fleischlose Gericht ist perfekt für Fastenzeiten wie Advent und die große Fastenzeit. Hier ist ein größeres Foto von serbischen Kartoffelpuffer mit Thunfisch.
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Gefüllte Paprika Serbische Art Rezept Live
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Gefüllte Paprika Serbische Art Rezept 7
Gefüllte Paprika " auf serbische Art"
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Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
8
Zwiebeln
2
Hackfleisch gemischt
500
gr. Reis
70
Rosenpaprika, 1 Suppenwürfel, etwas Maggi,
etwas
Salz, Pfeffer, etwas Honig, etwas Soja
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
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Zwiebel in einer Pfanne andünsten, Hackfleisch zugeben, und kurz mit dünsten, bis das Fleisch weiss ist, dann noch das Reis zugeben, alles durchrühren. Dann alle Gewürze zugeben, durchmischen. Paprikaschoten ausstechen, alle Deckel bei Seite legen, und mit dem Hack füllen. Mit Deckel verschliessen und alle Paprikaschoten auf eine ofenfeste Backform nebeneinander legen. Etwas Wasser prikaschoten müssen zu 1/4 mit Wasser bedeckt sein. Dann bei ca. 200 C backen. 30-45 min
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Gefüllte Paprika Serbische Art Rezept Original
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