Schokoladeneis ohne Eismaschine und mit nur 3 Zutaten! UND ganz wichtig es ist LECKER! Du benötigst:
4 Becher Sahne, 80 g Zucker und 40 g Kakao. Das war es auch schon an Zutaten! Als Erstes vermengst du die trockenen Zutaten, also den Zucker und den Kakao, bis alles schon gleich aussieht. Danach füllst du die Sahne in einen große hohe Schüssel und schlägst sie fast steif, nicht ganz, sonst gibt das schöne Kakaobutter. Scherz! Also nicht das mit der Butter, dass mit dem schön. ^^
Also die Sahne nur fast steif schlagen, dann die trockenen Zutaten dazu geben. Ich gebe einfach immer alles direkt oben drauf und dann rühre ich die Sahne mit meinem Stabmixer weiter steif. Klappt ganz unkompliziert. Wenn alles schön fest ist, höre auf zu rühren. Im Idealfall ist die Sahne jetzt schön Kakaoig und schmeckt schon sehr lecker. Koste einfach mal! Diese Masse füllst du nun in kleine Becher, ich nutze dafür die Aufbewahrungsbecher von Avent, so hast du gleich angenehme Portionen zum Essen. Also alles auf die Becher verteilen und anschließend ins Gefrierfach stellen.
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