Würz-Offensive: Die goldfarbene Poularde backt mit Chorizo gefüllt im Ofen knusprig dazu gibt es Paprika-Bohnen-Gemüse. Alles, was wir im Sommer lieben, wird hier miteinander vereint: Kartoffeln, Bohnen und Pfifferlinge. Dazu gesellen sich Tomaten, Speck und frische Kräuter. Dreierlei Bohnen sorgen für Abwechslung, sind aber kein Muss. Schmeckt auch nur mit grünen und weißen Bohnen. Bacon on top hält den Hackbraten schön saftig. Mit weißen Bohnen und Tomaten superaromatisch. Schnelle gerichte mit grünen bohnen videos. Mhm! Dazu passt Knoblauch-Kartoffel-Stampf. Welch wunderbares Geschmackserlebnis! Salz-Zitrone macht das Ofengemüse so besonders. Orientalisch dazu: Bohnenpüree mit Sesampaste. Rosa gebratene Rinderhüfte und Zwiebel-Bohnen-Salat sind eine wunderbare Kombi. Fenchelgrün wird zur Deko auf der Serviette. Der französische Eintopf mit Fleisch dauert mehrere Stunden, die Fischvariante ist deutlich schneller. Überraschung für die Gäste: Im Gratin stecken Süßkartoffeln. Das mexikanische Festessen schlechthin: Rippchen in Mole.
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Aus kochen & genießen 12/2020
Schön in heißer Butter angeschwenkt, verfeinert mit Dill- und Zitrusaromen. Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
600
g
grüne Bohnen
Salz
50
Pinienkerne
2
Zwiebeln (z. B. rote)
EL
Butter
4
Stiele
Dill
1
Bio-Zitrone
Zubereitung
30 Minuten
ganz einfach
1. Bohnen waschen und in kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Abgießen mit kaltem Wasser abschrecken. 2. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen. Schnelle gerichte mit grünen bohnen bohnenkaffee. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln
darin glasig dünsten. Bohnen zugeben, durchschwenken und leicht anrösten. Dill waschen und fein schneiden. Zitrone waschen und die Schale fein abraspeln. Pinienkerne, Dill und Zitronenschale unter die Bohnen heben. Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
160 kcal 9 g Eiweiß 10 g Fett 8 g Kohlenhydrate
Foto: House of Food / Bauer Food Exper
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