Jeder Ofen bräunt etwas anders. Achten Sie darauf, Lachs nicht zu stark zu backen, oder er ist nicht so zart und beginnt auszutrocknen. Lachs mit parmesankruste und. Köstlichere Rezepte für im Ofen gebackenen Lachs zum Probieren
Gebackener Lachs mit Butter-Honig-Senf-Sauce
Brown Sugar Lime Baked Salmon
Panko Crusted Honey Senf Lachs
Teriyaki Lachs
In Butter gerösteter Lachs
Folgen Sie dem Kochen Nobler
Gebackener Parmesan-Lachs
Gebackener Parmesan-Lachs – ein einfacher, aber dennoch beeindruckender und zufriedenstellender Fisch Hauptgericht! Es endet mit butterartigen, schuppigen Lachsfilets, die mit einer goldbraunen Panko-, Parmesan- und Kräuterkruste überzogen sind. Einfach genug für eine Woche, aber passend genug für einen Urlaub! Portionen: 4
Prep15 Minuten
15 Minuten kochen
Bereit in: 30 Minuten
Zutaten
4 (je 6 bis 7 Unzen) hautlose Lachsfilets
2 1 / 2 EL gehackte frische Petersilie
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Anweisungen
Ofen auf 425 Grad vorheizen. Sprühen Sie ein ofenfestes Drahtkühlregal mit Antihaft-Kochspray ein und legen Sie es über ein 18 x 13 Zoll großes Backblech.
Lachs Mit Parmesankruste Der
Fisch hat viele wertvolle Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente. Deshalb versuchen wir ihn auch regelmäßig in unseren Speiseplan aufzunehmen. Dieser Ofen-Lachs mit würziger Parmesankruste kommt uns da gerade recht. Er ist super schnell zubereitet und passt zu einer Vielzahl an Beilagen. Lachs mit Parmesan-Pankow-Kruste – Aus dem Deluxe Air Fryer – - Claudia kocht und backt mit Produkten von Pampered Chef®. Ob mit Reis, Kartoffel oder Kartoffelbrei. Oder doch lieber etwas leichtere Kost mit Brokkoli, Rosenkohl oder jedem beliebigen Gemüsemix. Der Ofen-Lachs mit würziger Parmesankruste ist super schnell zubereitet und somit ein prima Abendessen für unter der Woche – wenn es mal schnell gehen muss. Vorbereitungszeit 5 minutes
Zutaten
4 Lachsfilets (gefrohren) 80 g geriebener Parmesan 80 g gehackte oder gemahlene (Erd-)Mandeln 5 g gehackter Rosmarin (frisch oder getrocknet) Öl Salz, Pfeffer
Anleitung
Bereite zunächst den Lachs vor. Wasche ihn hierzu unter kaltem Wasser ab und tupfe ihn trocken. Du kannst den gefrohrenen Lachs direkt aus dem Gefrierfach zubereiten. Heize nun eine Pfanne mit etwas Öl vor auf höchster Stufe vor und stelle auch den Backofen auf 200ºC Umluft ein.
Lachs Mit Parmesankruste Und
▢ Das Gemüse in kleine Stücke schneiden. ▢ Den Zitronensaft mit dem Olivenöl vermengen. ▢ Das klein geschnittene Gemüse und das Zitronensaft-Olivenöl-Gemisch darüber verteilen. ▢ Mit Salz und Pfeffer würzen. Fertigstellung ▢ Je 1 Lachsfilet und 3-4 EL Quinoa Gemüse auf ein Teller geben. Sofort servieren. Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Sweets & Lifestyle® und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN, da sie eine Urheberrechtsverletzung darstellen. Lachs mit parmesankruste film. Kalorien: 697 kcal | Kohlenhydrate: 54 g | Eiweiß: 49 g | Fett: 31 g | Gesättigte Fettsäuren: 12 g | Cholesterin: 134 mg | Natrium: 726 mg | Kalium: 1639 mg | Ballaststoffe: 8 g | Zucker: 8 g | Kalzium: 261 mg | Eisen: 5 mg Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte. Alles Liebe, Verena
Der Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit PANACEO. Beitrags-Navigation
-Creme Fraich in eine Schüssel geben und 3/4 vom Parmsankäse dazugeben. - Knoblauch in die Masse hinein pressen. - Alles umrühren. -In eine andere Schüssel die geschmolzene Butter geben mit der Petersilie und den restlichen Parmesankäse. -Ebenfalls verrühren. - Lachs waschen, Salzen und Pfeffern. - Von allen Seiten, scharf anbraten. - Den Lachs auf ein Backblech mit Backpapier legen. Lachs mit Parmesankruste Rezepte - kochbar.de. -Als erstes kommt die Creme Fraich Masse auf den Lachs und dann die Petersileinmasse. - Alles schön auf die Filets verteilen. -Dann darf er bei 175 Grad, O-U Hitze 15 Minuten backen. - Den Rosenkohl absieben. - Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. - Rosenkohl dazugeben, kurz mit anbraten. Der Lachs dürfte jetzt auch fertig sein. Beide Sachen auf einem Teller servieren:)
Bildtitel
Untertitel hier einfügen
Button
Button