Entwicklung des braunen Rums
Die Historie des braunen Rums ist untrennbar mit der Royal Navy verbunden. Da das auf den Schiffen mitgeführte Wasser nicht lange frisch blieb, führten die Seeleute stets starken, dunklen Rum mit, von dem jeder Seemann eine festgelegte Ration pro Tag erhielt. Denn der hochprozentige Alkohol tötete Keime und Bakterien im nicht mehr frischen Wasser sowie in anderen Nahrungsmitteln wirksam ab. Bis weit ins 20. Brauner rum günstig calories. Jahrhundert bestand diese Tradition, obwohl die Möglichkeiten der Lagerung und Frischhaltung von Wasser und anderen Lebensmitteln auf Schiffen bis dato schon enorm fortgeschritten waren. Verwendung von braunem Rum
Brauner Rum ist eine beliebte Zutat in Rummischgetränken, weil er nicht nur Farbe, sondern auch viel Substanz in die Mischung einbringt. Er sorgt für den beliebten starken Geschmack und das unverwechselbarer Rumaroma, welches viele Menschen so sehr mögen. Doch der braune Rum ist nicht nur unter den Zutaten in diversen Getränkerezepten zu finden.
Brauner Rum Günstige
Die genaue Methodik unterscheidet sich von Brennerei zu Brennerei. Eine Ausnahme stellt übrigens brauner Rum dar, der als Rhum Agricole klassifiziert wird. Dahinter verbergen sich die hochwertigen, charaktervollen Destillate aus den französischen Übersee-Départments, die nicht aus Melasse, sondern aus Zuckerrohrsaft – gepresst und fermentiert – gewonnen werden. Solcher brauner Rum Ländern wie Martinique, Guadeloupe und La Réunion unterliegt diversen Vorschriften und ist bei Kennern begehrt. Brauner rum günstig cocktail. Brauner Rum zum Mixen ist hingegen meist Melasse-Rum und stammt von Karibikinseln wie Jamaika, Kuba, Dominikanische Republik, Barbados und Trinidad oder aus lateinamerikanischen Ländern wie Nicaragua, Guatemala, Panama, Venezuela, Guyana und Brasilien. Brauner Rum entsteht unabhängig vom Rohstoff und von der Destillerie, weil das Destillat im Eichenfass reifen darf. Bevorzugt kommen hierfür amerikanische Bourbonfässer aus Weißeiche zum Tragen, aber manchmal lagert ein Premium-Rum in Cognacfässern oder Sherryfässern aus europäischer Eiche nach.
Abonnieren Sie den kostenlosen Newsletter und verpassen Sie keine Neuigkeit oder Aktion mehr von Spirituosenworld.