Zutaten
Für
3
Portionen
100
g
Zwiebeln
1
Chilischote
Knoblauchzehe
8
El
Olivenöl
2
Tl
Tomatenmark
Dose
Dosen
Tomaten
(stückig, à 400 g)
Salz
Pfeffer
Zucker
Auberginen
(à 350 g)
Zweig
Zweige
Rosmarin
80
italienischer Hartkäse
(z. B. Parmesan)
Semmelbrösel
Mozzarella
(á 125 g)
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Zubereitung
Zwiebeln, Chili und Knoblauch fein würfeln. In einem Topf in 2 El Olivenöl glasig dünsten. Tomatenmark einrühren, mit stückigen Tomaten auffüllen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, Sugo offen 20 Minuten dicklich einkochen lassen. Auberginen in dünne Scheiben schneiden. In 2-3 Portionen in einer Pfanne mit je 2-3 El Olivenöl von beiden Seiten goldbraun anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Rosmarinnadeln von den Zweigen streifen. Italienischer auberginenauflauf mit hackfleisch klassisch. Hartkäse fein reiben. 3 El Käse mit Rosmarin und Bröseln mischen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden, auf Küchenpapier abtropfen lassen. In einer Auflaufform etwas Tomaten-Sugo verteilen. Auberginen, restlichen Sugo und restlichen Käse abwechselnd einschichten, mit Mozzarella abschließen.
Italienischer Auberginenauflauf Mit Hackfleisch Belag
So fortfahren, bis alle Zutaten verarbeitet sind. Mit Tomatensauce abschließen und diese mit dem Parmesan bestreuen. Das Ganze im heißen Backofen (Mitte; Umluft 160°) ca. backen. Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und lauwarm oder kalt werden lassen. Kurz vor dem Servieren das Basilikum waschen und trocken schütteln, die Blättchen etwas zerzupfen und auf die Parmigiana streuen. Auf den Geschmack gekommen? Auberginenauflauf mit Nudeln und Hackfleisch von sanne11 | Chefkoch. Viele praktische Tipps und Tricks rund um die Zubereitung von Auberginen und tolle Rezepte gibts auch in unserem großen Auberginen-Themenbereich.
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In jedem Jahr, in den Monaten Juni/Juli bzw. Juli/August, findet hier der Schönebecker Operettensommer statt. Ende August wird das große Bierer-Berg-Fest gefeiert. Auf dem Bierer Berg wird kein Eintrittsgeld kassiert. (Abweichungen kann es bei Veranstaltungen geben. ) - Anschrift
- Öffnungszeiten
- Anreise
- Sonstige Informationen
Anschrift: Tierpark "Bierer Berg" Bierer Berg 39218 Schönebeck (Elbe) Tel. (03928) 81 129 Email: Facebook:
Das " Café & Bistro " am Bierer Berg" ist zu erreichen unter: Tel. : (03928 7287200) ( Internetseite)
Öffnungszeiten: 01. 05. - 30. 09. 9. 00 Uhr - 19. 00 Uhr 01. 10. 04. 00 Uhr - 17. 00 Uhr Hinweis: Am 24. 12. und am 31. ist nur bis 14. 00 Uhr geöffnet. Anreise - Information:
Der Tierpark liegt außerhalb der Stadtgrenzen zwischen Schönebeck und Biere. Anreise/Auto A14 – Abfahrt Schönebeck – Richtung Schönebeck 246a – Richtung Kurzentrum folgen, an der Ampelkreuzung links abbiegen – Richtung "Bierer Berg", nach etwa 600 m ist der Tierpark erreicht
Parkmöglichkeiten: Der Parkplatz befindet sich direkt am Haupteingang.
Bierer Berg Tierpark Öffnungszeiten
Allgemeines
Der Tierpark Bierer Berg beherbergt heute etwa 400 Tiere in 65 Formen und Rassen. Er unterteilt sich in drei Komplexen - einen für Haustiere, einen für heimische/europäische Tiere und einen für Kleinsäuger, wobei in letzterem auch "exotische" Tiere zu finden sind. Es leben bei uns:
Kleine Säugetiere
Der Schönebecker Tierpark ist Kooperationspartner der Bundesarbeitsgruppe Kleinsäuger e. V. (BAG Kleinsäuger). Zweck dieses Vereins ist u. a. die Förderung wissenschaftlicher Unternehmungen, die zur Arterhaltung einheimischer sowie exotischer Kleinsäugerformen und damit dem Natur-als auch Tierschutz im weitesten Sinne dienen. Im Rahmen dieser Aktivitäten werden dabei insbesondere Einrichtungen, die sich mit Jugendarbeit beschäftigen, ideell und finanziell unterstützt. Es leben bei uns: Etwa 25 Arten kleiner Säugetiere wie z. B. Eurasische Zwergmaus (Micromys minutus), Himalaya-Zwergstreifenhörnchen, Nutria (Myocastor coypus), Feldhamster (Cricetus cricetus), Paka, Flachlandviscacha, Cururo, Großer Grison, Schneehase, Sumpfmeerschweinchen (Cavia magna), Peruanische Hasenmaus (Lagidium peruanum), leben im Tierpark Bierer Berg.
Bierer Berg Tierpark Öffnungszeiten Heute
12. und am 31. ist nur bis 14. 00 Uhr geöffnet
Adresse:
Tierpark "Bierer Berg" Bierer Berg 39218 Schönebeck (Elbe) Tel. : +49 3928 81129 E-Mail:
Bierer Berg Tierpark Öffnungszeiten Zum Jahreswechsel Changed
Der Tierpark "Bierer Berg" wurde 1973 eröffnet. Das Areal ist 2, 4 ha groß beherbergt rund 260 Tiere bzw. 52 verschiedene Tierarten, darunter Esel, Minischweine, Rhönschafe, Zwergziege, Höckergänse, Tauben und Hühner. Darüber hinaus zählen verschiedene einheimische Vogelarten und Säugetiere wie Wiedehopfe, Turteltauben, Zwergmäuse, Feldhamster, Baummarder, Wildkatzen, Streifenhörnchen, Eichhörnchen, Kuba-Baumratten, Rennmäuse und Chinchillas zu den Bewohnern des Tierparks. Auf dem Gelände befinden sich ebenfalls ein Bismarckturm, ein Bismarckdenkmal, ein Abenteuerspielplatz für Kinder, ein "Café & Bistro" sowie eine Freilichtbühne. Hier findet jährlich im Sommer der beliebte Schönebecker Operettensommer statt. Jedes Jahr Ende August wird das große Bierer-Berg-Fest gefeiert. Der Eintritt zum gesamten Gelände ist grundsätzlich kostenfrei. Spenden können jedoch gerne vor Ort abgegeben werden. Öffnungszeiten:
01. 05. - 30. 09. 00 Uhr - 19. 00 Uhr 01. 10. 04. 00 Uhr - 17. 00 Uhr
Hinweis: Am 24.
Bierer Berg Tierpark Öffnungszeiten Aldi
Mit der Bahn S-Bahn bis Schönebeck/ Bad Salzelmen Vom Bahnhof führt ein Wanderweg vom Gardierwerk durch das Tannenwäldchen über die Kastanienallee direkt zum Bierer Berg (Fußweg ca. 20 Minuten). Parkplätze befinden sich in ausreichender Anzahl in unmittelbarer Nähe der Lokalität. Das Café & Bistro ist barrierefrei zu erreichen (ausgenommen des Sanitärbereichs). Mit dem Aufruf von Google Maps erklärst Du Dich einverstanden, dass Deine Daten an Google übermittelt werden und das Du die Datenschutzerklärung gelesen hast. Kontaktanfrage Sie wollen bei uns feiern, ein Firmen-Event organisieren oder mit einer Gruppe bei uns einkehren? Nehmen Sie gern Kontakt mit uns auf, damit wir über Termin und Ausgestaltung reden und wir Ihnen eine schöne Zeit bereiten können. Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Mehr Information Keine Cookies Cookies erlauben
Bierer Berg Tierpark Öffnungszeiten Post
Im Café & Bistro am Bierer Berg wird täglich frisch gekocht und gebacken. Wir kombinieren beste Kaffeehausatmosphäre mit hochwertiger Bistroküche. Angeboten werden kalte und warme Getränke, ein täglich wechselndes, hausgebackenes Kuchensortiment, Eis und kleine Gerichte. Wem die Zeit im Nacken sitzt, der wird im Café & Bistro am Bierer Berg im Außer-Haus-Bereich bedient, wo ein Teil der Getränke und warmen Speisen für den schnellen Genuss verkauft wird. Im gesamten Bereich gilt das Prinzip der Selbstbedienung. Davon ausgenommen sind angemeldete Feiern, bei denen Sie wir Sie mit hauseigenem Catering und einem professionellen Service verwöhnen.
Neben den gehaltenen Tieren unterstützt auch ein Lehrpfad mit seinen Schaukästen und Anschauungsbereichen weiterführend dieses Anliegen. Verschiedene Vergesellschaftungen von Tieren lassen alle Haltungen interessant erscheinen und nie langweilig werden. Es leben bei uns: Jagd- oder besser Edelfasan, Wildkaninchen, Steinkauz, Goldammer, Feldhamster, Zwergmaus, Wildkatze, Schermaus, Schleiereule, Haselmaus und Gartenschläfer, Damhirsche (auch wenn es sich bei unseren um Mesopotamische Damhirsche handelt, ein EEP) und anstatt des zahlreich in der Natur vorkommenden Eur. Wildschweins zeigen wir das Visayas-Mähneneschwein, eine sehr bedrohte Schweineart von den Philippinen (EEP)
EEP= Europäisches Erhaltungs-Zuchtprogramm, die Zuchtkoordination innerhalb der Europäischen Zoos