Hallo! Heute treffen sich wieder tolle Blogger und zeigen ihre Rezepte zum Thema "Pizza, Flamm- und Zwiebelkuchen"! Bei mir gibt es einen herzhaften Flammkuchen mit Roter Beete und Ziegenkäse. Flammkuchen mit Roter Beete und Ziegenkäse
Dieser Flammkuchen ist ratzfatz im Ofen gebacken und eignet sich dafür sehr gut für die schnelle Feierabendküche. Der Teig benötigt nur drei Zutaten und ist schnell geknetet und zu einem reckteckigen Teig ausgerollt. Damit er gleichmässig wird, habe ich die Seiten so abgeschnitten, dass es gerade ist. Natürlich könnt ihr ihn auch rund oder oval ausrollen. Süßkartoffel-Ziegenkäse-Flammkuchen | Sugar & Spice. Der Teig wird dann mit etwas Schmad bestrichen, je nach Geschmack auch etwas dicker. Die Rote Beete habe ich mir schon vorgekocht. Diese benötigt je nach größe ca eine Stunde. Ihr könnt aber auch auf vorgekochte aus dem Supermarkt zurück greifen. Die Rote Beete wird dann in feine Scheiben gehobelt und auf den Teig verteilt. Die Ziegenkäse wird auch in Scheiben geschnitten und auf der Roten Beete verteilt.
Flammkuchen Süßkartoffel Ziegenkäse Im
Zutaten
Für
2
Stück
TEIG
220
Gramm
Pizzamehl
(Type 0, oder normales Mehl)
3
EL
Olivenöl
1
Bio-Eigelb
0. 5
TL
Salz
Mehl
(zum Ausrollen)
BELAG
rote Zwiebeln
500
Rhabarber
(etwa 4 Stangen)
4
Crème fraîche
200
Ziegenkäse
(Ziegenkäse-Rolle, als dicke Scheiben)
Pfeffer
(frisch gemahlen)
40
Mangold
(Baby-Mangold)
Ahornsirup
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Zubereitung
FÜR DEN TEIG
Mehl, 2 EL Öl, Eigelb, Salz und 100 ml Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu einer Kugel formen, mit dem restlichen Öl bestreichen und 30 Minuten gut abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Flammkuchen süßkartoffel ziegenkäse und. FÜR DEN BELAG
Zwiebeln abziehen, halbieren und in Streifen schneiden. Rhabarber putzen, abspülen und schräg in knapp 1⁄2 cm dicke Scheiben schneiden (es sollten dann etwa 350 g Rhabarber sein). Den Backofen auf 240 Grad, Umluft 220 Grad, Gas Stufe 6 vorheizen. Teigkugel halbieren. Jede Teigportion auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem dünnen Fladen (etwa 25 x
40 cm) ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Flammkuchen Süßkartoffel Ziegenkäse Und
Portionen: für 2 Personen als Mittagessen | für 6 Personen als Snack | Schwierigkeit: Leicht
Zutaten
1 Fertigteig Flammkuchen
150 g Ziegenfrischkäse
3 TL Thymian
2 Birnen
2 rote Zwiebeln
50 g Haselnüsse, grob gehackt
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Ein ganz einfaches Essen und wenn du (wie ich gestern) einen Fertigteig verwendest, geht es besonders schnell. Besonders gut gefällt mir die Kombination des herb-süßen Geschmacks der Birne mit der dezenten Schärfe der roten Zwiebel. Dazu noch der aromatische und fein-säuerliche Ziegenkäse mit Thymian und die leicht bitteren, gerösteten Haselnüsse. Ein schnelles und ausbalanciertes Essen, das alle 6 Geschmacksrichtungen des Ayurveda abdeckt und zufrieden macht. Perfekt als Mittagessen mit Salat oder als Kleinigkeit am Abend. Step 1
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ziegenfrischekäse mit 2 TL Thymian mischen (evtl. Herzhafter Flammenkuchen mit Birne und Ziegenkäse | Rezept | Kitchen Stories. noch etwas Wasser hinzufügen, bis die Masse cremig wird). Flammkuchenteig auf dem Blech ausrollen und mit dem Ziegenfrischkäse bestreichen.
Flammkuchen Süßkartoffel Ziegenkäse Rezept
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
200
g
Chorizo (spanische Paprikawurst)
1
Pck. (à 260 g)
Flammkuchenteig (Kühlregal; z. B. von Tante Fanny)
75-100
Pesto (Glas)
150
Ziegenkäserolle
125
schwarze Oliven (mit Stein; z. B. Kalamata)
75
eingelegte Peperoni
Zubereitung
25 Minuten
ganz einfach
1. Ofen vorheizen (E-Herd: 230 °C/Umluft: 210 °C/Gas: s. Hersteller). Chorizo in Scheiben schneiden. Flammkuchenteig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen. 2. Flammkuchen süßkartoffel ziegenkäse rezept. Pesto in Klecksen auf dem Teig verteilen und nach Belieben etwas verstreichen. Mit Wurstscheiben belegen. Ziegenkäse grob zerbröckeln, darüberstreuen. Oliven und Peperoni auf dem Flammkuchen verteilen. 3. Flammkuchen im heißen Ofen auf der unteren Schiene ca. 15 Minuten backen. Den fertigen Flammkuchen in 6 Stücke schneiden und sofort servieren. Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
390 kcal 13 g Eiweiß 25 g Fett 25 g Kohlenhydrate
Flammkuchen Süßkartoffel Ziegenkäse Kaufen
Das war eine sehr gute Entscheidung, die Kombination aus süßlich und würzig sowie cremig und knusprig hat mich überzeugt und darf sich bestimmt mal wieder auf einem Flammkuchen breit machen.
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12 Min. backen. Flammkuchen damit und mit grünen Lauchzwiebeln bestreut servieren. Energie in kcal 1. 030 / Portion Energie in kJ 4. 330 / Portion Kohlenhydrate 134g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Vegetarischer Flammkuchen
2011 zugestimmt hat. vom 20. 2011
Haas Medizintechnik GmbH, Beelitz, Chausseestraße 41, 14547 Beelitz OT Buchholz. Es besteht ein Ergebisabführungsvertrag vom 21. 22011/23. 2011 mit der Fresenius Medical Care Beteiligungsgesellschaft mbH mit Sitz in Bad Homburg v. (Amtsgericht Bad Homburg v. 2011 zugestimmt hat. vom 07. 09. 2010
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vom 15. 2009
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